Студопедия
Случайная страница | ТОМ-1 | ТОМ-2 | ТОМ-3
АрхитектураБиологияГеографияДругоеИностранные языки
ИнформатикаИсторияКультураЛитератураМатематика
МедицинаМеханикаОбразованиеОхрана трудаПедагогика
ПолитикаПравоПрограммированиеПсихологияРелигия
СоциологияСпортСтроительствоФизикаФилософия
ФинансыХимияЭкологияЭкономикаЭлектроника

Место учебной практики в структуре ООП бакалавриата

Компетенции обучающегося, формируемые в результате прохождения учебной практики | Учебно-методическое обеспечение самостоятельной работы студентов на учебной практике | Формы промежуточной аттестации (по итогам учебной практики) | Учебно-методическое и информационное обеспечение учебной практики |


Читайте также:
  1. I Местоимения
  2. I. Культурология как наука. Предмет. Место. Структура. Методы
  3. I. Основные положения по организации практики
  4. I. ПРОГРАММЫ БАКАЛАВРИАТА
  5. I. ЦЕЛИ ОСВОЕНИЯ УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ
  6. I1I. Принципы прохождения практики
  7. II. Время и место проведения.

Цели учебной практики

Целями учебной практики являются:

- закрепление и углубление полученных теоретических знаний;

- комплексное формирование общекультурных и профессиональных компетенций обучающегося, приобретение практических навыков самостоятельного решения задач в области сервиса.

 

Задачи учебной практики

 

Задачи учебной практики сформулированы с учетом того, что в соответствии с учебным планом практика проводится в 4-м семестре 2-го курса и включают:

· Ознакомление с деятельностью различных предприятий сферы сервиса.

· Изучение литературы и других источников информации о деятельности предприятий сферы сервиса.

· Формирование профессиональных навыков и качеств личности будущего бакалавра сервиса.

· Углубленное изучение специфики деятельности отдельных предприятий сферы сервиса.

· Изучение федеральных и отраслевых нормативных, инструктивных и методических материалов, на основании которых осуществляется деятельность предприятий сервиса.

· Формирование профессиональной культуры бакалавра сервиса.

· Систематизация собранных материалов в соответствии с темой и структурой отчета по практике.

Место учебной практики в структуре ООП бакалавриата

 

Студенты, обучающиеся по направлению «Сервис» (профиль «Услуги туризма и гостеприимства») подготовки бакалавров, проходят учебную практику, которая является обязательной частью Федерального государственного стандарта высшего профессионального образования ООП. Учебная практика организуется и проводится на базе изучения следующих дисциплин гуманитарного, социального, экономического и профессионального цикла:

Из базовой (общепрофессиональной) части:

- Сервисология

- Профессиональная этика и этикет

- Безопасность жизнедеятельности

- Этнопсихология

Дисциплины из вариативной части:

- Основы экономики

- Экономика сферы услуг

- Анимационный сервис

Дисциплины из вариативной части по выбору:

- История туризма и гостеприимства

- Туристские ресурсы.

Для освоения программы учебной практики необходимо наличие у обучающихся сформированных знаний, умений и навыков:

Знать:

- основные потребности и психофизиологические возможности человека и их взаимосвязь с социальной активностью личности, структуру обслуживания с учетом природных и социальных факторов;

- историю развития сервиса, виды сервисной деятельности, принципы классификации услуг и их характеристики, теорию организации обслуживания;

- методы психологии, совокупность явлений, составляющих основу психодиагностического поля личности потребителя;

- этику сферы сервиса и услуг, этику партнерских отношений, эстетику обслуживания, профессиональную этику и этикет;

- основы рыночной экономики и менеджмента, специфику их применения в сфере сервиса;

- правовые, нормативно-технические и организационные основы безопасности жизнедеятельности, средства, методы повышения безопасности, экологичности и устойчивости технических средств и технологических процессов сервиса.

Уметь:

- оценивать психические, физиологические особенности человека, социальную значимость потребителей;

- работать в «контактной зоне» как сфере реализации сервисной деятельности;

- соблюдать требования профессиональной этики и современного этикета;

- организовывать и проводить защитные мероприятия при возникновении чрезвычайных ситуаций.

Владеть:

- умением обеспечить оптимальную инфраструктуру обслуживания с учетом природных и социальных факторов;

- методами безконфликтных взаимоотношений с потребителем в процессе сервисной деятельности;

- основами профессиональной этики и этикета;

- основами обеспечения безопасности жизнедеятельности в производственных, бытовых условиях и в чрезвычайных ситуациях.

Прохождение учебной практики предшествует прохождению производственной практики, итоговой государственной аттестации выпускника: сдаче государственного квалификационного междисциплинарного экзамена, а также подготовке и защите бакалаврской выпускной квалификационной работы.

 


Дата добавления: 2015-07-20; просмотров: 46 | Нарушение авторских прав


<== предыдущая страница | следующая страница ==>
Ежедневные записи студента о практике| Место и время проведения учебной практики

mybiblioteka.su - 2015-2024 год. (0.007 сек.)