Виды баров в отеле и их классификация.

При отеле может быть как несколько ресторанов, так и несколько баров. В зависимости от своего размера отель может иметь несколько баров разного типа. Они классифицируются в основном

- по уровню вместимости гостей,

- по типу и виду оказания услуг,

- по своему месторасположению,

- назначению,

- времени обслуживания.

Отель “ATTALEIA” насчитывает в своём владении 10 видов баров, которые располагаются в разных местах на территории отеля и призванные оказывать определённые функции:

- POOL BAR;

- SNAKE BAR;

- LOBBI BAR;

- BEACH BAR;

- GOLET BAR;

- SERVIS BAR;

- DISKO BAR;

- PIANO BAR;

- EFFES DISKO BAR;

- TURKISCH KAFE.

Бары отеля должны находиться под постоянным контролем, неусыпным надзором ресторанных менеджеров. В LOBBI BAR е гости обычно останавливаются после прибытия в отель, так как он находиться на рецейпшене, могут проводить оставшееся время до своего выбытия из отеля. Спиртных напитков в этом баре нет, предлагаются только безалкогольные напитки (прохладительные соки и напитки, кофе турецкого приготовления, а также турецкий национальный чай), имеется наличие всегда свежих кондитерских изделий турецкой национальной кухни.

Здесь гости отдыхают после напряженного дня. Также это место идеально подходит для делового общения и просто ради удовольствия, так как здесь всегда прохладное помещение, тихо, просторно и уютно.

POOL BAR; GOLET BAR; BEACH BAR; DISKO BAR ы располагаются в открытых местах на территории отеля (под открытым небом). Они предназначены для массового обслуживания гостей отеля. Предлагают широкий ассортимент прохладительных напитков и соков, коктейлей (алкогольных и безалкогольных), спиртных напитков – ракки, водка, джин, джин-тоник, коньяк, а также дорогие сорта качественных вин.

Курортный отель немыслим без бассейна и бара при нем, где гости могут расслабиться с бокалом экзотического коктейля в руках. Эти бары являются удобным местом для проведения своего досуга туристов (загорание на солнце как у моря, так и возле плавательных бассейнов, различные развлекательные игры и соревнования). В таких барах выделяется определенное время для подачи кондитерских изделий и мороженного.

Дата добавления: 2015-07-20