|
Читайте также: |
(семинар)
Цель занятия. Сформировать представление о значении пентозофосфатного пути превращения глюкозы. Изучить метаболизм галактозы, фруктозы, этанола, а также возможные биохимические нарушения у больных при патологии углеводного обмена.
Исходный уровень. Строение и свойства рибозы, дезоксирибозы, галактозы (курс биоорганической химии).
Повторить. Ферменты и коферменты, участвующие в ОВР, гликолиз, ЦТК и строение ЦПЭ.
Содержание теоретического материала. 1. Пентозофосфатный путь превращения глюкозы: субклеточная локализация, этапы, последовательность реакций, ключевые ферменты, метаболиты и значение. Суммарные результаты пентозофосфатного пути: образование НАДФН+Н+ и пентоз. 2. Обмен фруктозы в печени, последовательность реакций. Нарушения обмена фруктозы (идиопатическая фруктозурия, врожденная непереносимость фруктозы), подходы к диагностике и лечению. 3. Катаболизм галактозы в печени, последовательность реакций. Особенности синтеза лактозы у человека. Нарушения обмена галактозы (галактоземия). 4. Метаболизм экзогенного этанола. Биохимические основы острой и хронической алкогольной интоксикации. 5. Гормональная регуляция обмена углеводов. (*)6. Обмен фруктозы, ее значение в обмене плода и новорожденных. Нарушения: эссенциальная фруктоземия, наследственная непереносимость фруктозы. 7. Повторить предыдущий материал для написания контрольной работы по теме углеводы.
Для усвоения материала темы следует обратить внимание на то, что:
1) Метаболизм глюкозо-6-фосфата зависит от потребностей клетки в НАДФН, рибозо-5-фосфат и АТФ.
2) Наиболее активно ПФП протекает в жировой ткани, эритроцитах, лактирующей молочной железе, коре надпочечников, печени, половых железах, макрофагах.
3) Окислительный путь образования пентоз – включает две реакции дегидрирования с коферментами НАДФ+. Образованный НАДФН используется клетками как донор водорода в реакциях восстановления и гидроксилирования. Образованные пентозы используются в клетке для синтеза нуклеотидов. Неокислительный путь – служит для синтеза пентоз.
4) Две первые (окислительно-восстановительные) стадии ПФП являются точками приложения гормональной регуляции углеводного обмена.
5) Реакции неокислительного пути обратимы и могут служить для образования гексоз из пентоз при избытке последних.
6) Окислительный и неокислительные пути вместе составляют циклический процесс – пентозофосфатный цикл, полный набор ферментов которого функционирует, по-видимому, только в жировой ткани.
7) Промежуточные продукты (фруктозо-6-фосфат, глицероальдегид-3-фосфат) могут включаться в пути аэробного и анаэробного окисления.
8) Сродство фермента гексокиназы к фруктозе значительно ниже, чем к глюкозе, поэтому вероятность участия этого фермента в превращении фруктозы крайне мала. Главный путь включения фруктозы в обмен – образование фруктозо-1-фосфата фруктокиназой.
9) Большая часть фруктозы, образующаяся при расщеплении сахарозы, превращается в клетках стенки кишечника в глюкозу.
10) Метаболизм фруктозы в печени по гликолитическому пути происходит гораздо быстрее, чем метаболизм глюкозы, т.к. фруктоза минует стадию, катализируемую фосфофруктокиназой.
11) Галактоза в печени легко превращается в глюкозу и наоборот, поэтому галактоза не является незаменимым компонентом пищи.
12) Метаболизм этанола на 90% происходит в печени, поэтому при любой патологии, сопровождающейся нарушением функции печени, наблюдается нарушение толерантности к алкоголю.
Вопросы и упражнения для самоподготовки и контроля усвоения темы
1. Назовите орган (мозг, мышцы, печень, жировая ткань), в котором ПФП окисления углеводов протекает наиболее эффективно.
2. Какие реакции включает в себя окислительная часть ПФП. Значение этих реакций для организма человека.
3. Какие метаболиты ПФП могут быть использованы для синтеза: НАД+; ФАД+; УТФ; Кофермента А; жирных кислот; половых гормонов.
4. Где в организме происходит взаимопревращение моносахаридов? В чем оно заключается? Изобразите схему превращения фруктозы и галактозы в глюкозу.
5. Оцените правильность утверждения: идиопатическая фруктозурия сопровождается выведением нефосфорилированной фруктозы с мочой, ПОТОМУ ЧТО, дефицит фермента фруктокиназы не позволяет осуществлять нормальный метаболизм экзогенной фруктозы.
6. Что такое галактоземия? В чем ее причина? Каковы возможные последствия этого заболевания для организма? Что должен предпринять врач?
7. (*)У ребенка с рождения отмечается рвота и диарея после каждого кормления. При обследовании выявлено отставание в массе тела, увеличении печени, желтуха, задержка нервно-психического развития, частичное помутнение хрусталика.
§ Ваш предположительный диагноз?
§ Лабораторный анализ активности, какого фермента можно провести, чтобы подтвердить диагноз?
§ Какие рекомендации по питанию Вы дадите матери ребенка?
8. Может ли этанол превращаться в организме в гликоген?
9. При хроническом алкоголизме, как правило, наблюдается жировое перерождение печени. Каков возможный механизм его образования?
10. Для окисления этанола требуется такое же количество НАД+, как и для окисления 200г глюкозы. Причем обмен этанола осуществляется значительно быстрее, чем окисление глюкозы. Учитывая это, ответьте на вопросы:
§ как изменится при приеме алкоголя отношение НАДН+Н+/НАД+ в клетках печени;
§ как изменится в этих условиях концентрация пирувата и лактата в клетках печени;
§ как изменится скорость глюконеогенеза?
11. Нарисуйте схему обмена глюкозы (гликолиз, цикл трикарбоновых кислот, пентозофосфатный путь, глюконеогенез, гликогенолиз, гликогенез). Покажите на ней точки приложения и направленность действия гормонов глюкагона, инсулина, адреналина, глюкокортикоидов. Обозначьте пути включения галактозы и фруктозы в путь распада глюкозы.
12. Назовите процессы, поставляющие глюкозу в кровь. Какие гормоны регулируют уровень глюкозы в крови?
13. Составьте таблицу регуляции глюкозы в крови гормонами.
| Название гормона | Место синтеза гормонов | Строение гормонов | Влияние на обмен углеводов | Влияние на концентрацию глюкозы в крови | ||
| Печень | Мышца | Жировая ткань | ||||
14. Подберите соответствие значению перечисленных гормонов в регуляции обмена углеводов: А - Инсулин; Б - Глюкагон; С - Оба; Д - Ни один.
1. Предотвращается чрезмерное повышение концентрации глюкозы в крови после приема пищи.
2. Запасается гликоген для использования в промежутках между приемами пищи.
3. Обеспечиваются глюкозой мышцы, потребность которых в энергии быстро возрастает при мышечной работе.
4. При голодании снабжаются глюкозой клетки, которые в качестве источника энергии используют преимущественно глюкозу (нервные клетки, эритроциты, семенники, мозговое вещество почек).
15. Подготовтесь к контрольной работе по теме: «Обмен углеводов». Повторите вопросы тем №№ 4.1 - 4.4.
Литература для самоподготовки. Лекционный материал; (1) - С. 276-286; (2) - С. 335-338, 353-361; (3) - С. 160-161; (4) - 1т. С. 199-204, 205-211.
Дата добавления: 2015-07-25; просмотров: 561 | Нарушение авторских прав
| <== предыдущая страница | | | следующая страница ==> |
| Тема 4.3. Глюконеогенез. Обмен лактата в печени и мышцах | | | Тема 4.5. Обмен и функции липидов. Переваривание |