Преодолеть барьер

Итак, вы прочитали все вышеизложенное и поняли, почему застряли на плато. Те из вас, кто до этого перепробовал уже не одну диету, с удивлением могут заметить, что и раньше их вес останавливался на примерно той же величине. Это означает, что по достижении данного веса ваш организм начинает упорно сопротивляться дальнейшему похуданию. Не исключено, что это абсолютно естественное явление, просто вы неадекватно воспринимаете собственное тело и задались нереальной целью. Это очень нездоровый подход. Если вам сорок пять, вряд ли вы станете такой же худенькой, какой были в семнадцать. Вполне может быть, что ваш организм отказывается худеть просто-напросто потому, что вы уже достигли нормального веса!

Если же это определенно не так, то вы вполне можете продолжать худеть. Только не паникуйте - ваш заглохший двигатель можно завести.

Я рекомендую в течение недели тщательно изучить свой рацион. Заведите дневник питания, потому что о возможных отклонениях от диеты очень легко забыть. Попробуйте немного сократить употребление углеводов и вернитесь к режиму предыдущей недели. Не исключено, что вы вышли за пределы КУСВ.

Если вы на какое-то время выходили из режима липолиза и теперь возвращаетесь к нему, снижайте употребление углеводов постепенно, по 5 г, пока тест-полоска для определения липолиза не начнет менять цвет. Если ничего ни помогает, вернитесь к режиму индукции. После трех-пяти дней питания по правилам индукции вес обычно вновь начинает снижаться. Иногда организм нужно слегка подтолкнуть, чтобы он опять заработал в режиме сжигания жиров. Поэтому на этот раз, возвращаясь к стадии АСВ после кратковременной индукции, наращивайте употребление углеводов медленнее и осторожнее, чем в прошлый раз. Не исключено, что у вас довольно высокая метаболическая резистентность.

Если вы серьезно настроены питаться по Аткинсу до конца своих дней, напомню еще раз: обязательно занимайтесь физкультурой! Наше тело создано для активного движения, что бы там ни говорило на этот счет современное общество. Для человека неестественно сидеть на одном месте, неестественно работать в офисе, неестественно ездить на машине на расстояние в один квартал. Вся современная Жизнь в значительной степени неестественна для человеческого организма. Поэтому спокойно паркуйте свою машину в самом дальнем углу стоянки (ведь ей абсолютно все равно, где стоять) и пройдитесь- ка пешком. Для тех, кто питается по Аткинсу, физическая нагр1/3ка не желательна, а обязательна. Физкультура - неотъемлемая часть программы Аткинса. Многие думают, что это не так и важно, что можно обойтись и без этого, но если вы не занимаетесь физкультурой, то вы не выполняете требования диетологического метода Аткинса, даже если контролируете каждую крошку, попадающую к вам в рот. Если вы до сих пор не дружили с физкультурой, прочитайте главу 22. Увеличение физической нагр1/3ки - один из наилучших способ преодолеть плато.

Как бы сильно ни разочаровывала вас задержка в снижении веса, все же она не должна взять над вами верх. Бывает так, что люди остаются на плато по месяцу, затем худеют на пару килограммов, потом опять застревают на плато, и так повторяется много раз. Так и знайте: если вы сдадитесь и начнете нарушать режим питания, вы потеряете все, чего уже достигли. Перечитайте эту главу два, три, четыре раза, если вас продолжают мучить сомнения. Поверьте, вы обязательно станете победителем!

ВАЖНО!

· Плато - это остановка в снижении веса, продолжающаяся минимум месяц и не вызванная изменениями в питании и образе жизни.

· Плато - естественное и распространенное явление на более поздних этапах программы снижения веса.

· Причинами плато могут стать, в частности, начало приема новых медикаментов, снижение уровня физической активности, хронические кандидозы, дисфункция щитовидной железы и пищевая непереносимость.

· Остановка снижения веса, вызванная небрежностью в подсчете углеводов либо употреблением приправ и консервов, содержащих скрытые углеводы - это не плато.

· Если вам не удается преодолеть плато, это может свидетельствовать об очень высокой степени метаболической резистентности (см. главу 20).

ТИПИЧНЫЙ ВОПРОС:

Мы с мужем соблюдаем диету Аткинса. Муж неуклонно худеет, хотя нередко позволяет себе отклонения от режима. Я же соблюдаю диету с религиозной тщательностью, но уже не раз застревала на плато. Может быть, у мужчин есть какие-то преимущества?

Да, есть. К сожалению, принцип равных возможностей в данном случае не действует, значительную роль играют ваш пол и возраст. Мужчины (особенно молодые) худеют быстрее и легче, чем женщины (особенно немолодые).

Во-первых, для мужчин характерны более развитые мышцы, чем для женщин, благодаря чему мужской организм сжигает больше калорий, чем женский. Во-вторых, для женского организм типично колебание гормонального фона в соответствии с менструальным циклом, что влияет на действие инсулина и уровень сахара в крови. В третьих, эстроген (женский половой гормон) подавляет функцию щитовидной железы, из-за чего обмен веществ замедляется, и вам становится труднее похудеть.

Дата добавления: 2015-07-16