Читайте также:
|
ОЧИСТИТЕЛЬ-ОХЛАДИТЕЛЬ МОЛОКА ОМ-1
Для специальностей 050501,110301,110302,110305,110401,111201
Уфа 2012
УДК 631.3
Рекомендовано к изданию методической комиссией факультета «Пищевые технологии» «____»_____________ 2012 г (протокол №)
Составители: Юхин Г.П., Мартынов В.М., Хисаев И.А.,
Калимуллин А.М., Плохов Ф.Г., Савельев А.В.
Рецензент: зав. кафедрой технологии металлов и ремонта машин,
к.т.н., доцент Фаюршин А.Ф.
Ответственный за выпуск зав. кафедрой «Технологическое оборудование животноводческих и перерабатывающих предприятий»
д.т.н., проф. Юхин Г.П.
ОЧИСТИТЕЛЬ-ОХЛАДИТЕЛЬ МОЛОКА ОМ-1
1.1 Цель и основные задачи работы: изучить принцип и правила эксплуатации очистительно-охладительной установки.
1.2 Содержание работы: изучить назначение, устройство, технологический процесс работы, регулировки, техническое обслуживание, правила эксплуатации, выполнить расчеты (только для факультета механизации сельского хозяйства), ответить на контрольные вопросы и составить отчет.
1.3 Оснащение рабочего места: очиститель-охладитель молока ОМ-1, методические пособия, учебные плакаты.
Назначение
Очиститель-охладитель молока ОМ-1 предназначен для центробежной очистки и охлаждения молока в закрытом потоке на молочных фермах и комплексах. Агрегатируется с доильными установками, предназначенными для доения коров в переносные фляги, а также имеющими молокопровод и накопительную емкость. Молоко охлаждается водой из холодильной установки или артезианской скважины.
Дата добавления: 2015-07-16; просмотров: 85 | Нарушение авторских прав
| <== предыдущая страница | | | следующая страница ==> |
| Технологические расчеты | | | Технологический процесс работы |