Читайте также:
|
Заказ материалов осуществляет, управляющая или коммерческий отдел отеля.
Качество и исполнение заказываемого материала должны быть точно определены. Большое значение при заказе имеют выгодные предложения поставщиков или дальнейшие скидки на приобретение этого материала. Выбору могут помочь рекламные материалы, беседы с торговыми агентами, статьи в местных печатных изданиях.
Посещение специальных ярмарок также дает представление о закупаемых материалах.
Заказывать материалы следует по стандартным формулярам, разработанным для каждой фирмы. Это позволяет избежать ошибочного заказа и заказа материалов, не соответствующих требованиям по качеству.
При поставке заказанного материала необходимо осуществить следующие проверки:
— установить, нет ли повреждений при доставке: при их наличии немедленно известить поставщика;
— сравнить накладную с бланком заказа материалов: соответствует
ли количество, качество и размер упаковки;
— проконтролировать цены;
— занести данные о поставке в компьютер или в специальную книгу учета поступления материалов;
— проверить наличие скидок, транспортные издержки.
Все товары необходимо разместить на складе в соответствии с системой хранения товаров, находящихся в обороте, то есть все новоприобретенные товары должны быть расположены на стеллажах дальше, чем товары, которые уже лежат на складе. Это необходимо для соблюдения срока хранения.
Пример: список закупки моющих средств
| Наименование | Артикул | Описание | Вид упаковки | Кол-во | При-меч. |
Дата добавления: 2015-07-16; просмотров: 47 | Нарушение авторских прав
| <== предыдущая страница | | | следующая страница ==> |
| Состояние высокой срочности закупки | | | Центральный склад |