Рiст та розвиток рослин культури

Озимий ячмінь рано навесні швидко йде в ріст і, як наслідок, у нього скорочується вегетаційний період. Він на 6 – 9 днів швидше достигає, ніж озима пшениця, і на 12 – 16 днів раніше, ніж ярий ячмінь. Тому в нього ще до настання літньої спеки формується більш виповнене зерно. Швидше розвивається в умовах довгого світлового дня. На відміну від ярого ячменю, цвітіння відбувається після виходу колоса з листкової трубки. Вегетаційний період в озимого ячменю, залежно від умов вирощування, становить 230 – 290 днів.

У процесі росту і розвитку ячменю виділяють наступні фенологічні фази: набухання насіння, сходи, вихід у трубку, кущіння, колосіння, цвітіння, молочна, воскова і повна стиглість зерна.

Набухання насiння. При набуханні в насінні відбуваються біохімічні і фізіологічні процеси, що сприяють проростанню. В міру набухання насіння починають проростати. До часу утворення 3-4 листків зародкові корені розгалужуються і проникають у грунт на глибину 30-35 см, ріст стебла і листя тимчасово припиняється, відбувається диференціація зародкового стебла на вузли і міжвузля.

Сходи. Сходи ячменю мають сизувато, сизувато-зелене або туманне забарвлення. Положення першого листя у ячменю вертикальне, вони голі або слабоопушенние.

Кущiння. Кущіння - це утворення пагонів з підземних стеблових вузлів. У звичайних умовах озимі культури утворюють 3-6 пагонів. На кількість пагонів впливають також родючість ґрунту, особливо азот до початку фази стеблування. У ячменю пагони кущіння з'являються раніше початку вкорінення, кущіння відбувається в період появи 3 аркуша, а укорінення — 4-5 листків.

Вихід у трубку - ця фаза характеризується тим, що під час її проходження відбувається процес підйому інтеркалярний зростаючим стеблом несформованого колоса над поверхнею грунту.

Колосіння - в ​​цю фазу з піхви верхнього листа виходить колос. Триває в середньому 8-11 днів. Підвищення температури повітря прискорює проходження фази. Рослина при колосіння характеризується потужно розвиненою асиміляційну листовий поверхнею.

Цвiтiння. Ячмінь належить до самозапильних культурі. Проте у ряді випадків відзначається і перехресне запилення. Ячмінь починає цвісти з початку колосіння рідше через 2-3 дні після його. Першими відцвітають колоски в середній частині колоса, потім у верхній і нижній частині. Запліднення відбувається переважно в ранкові години.

Фаза молочна. Зерно містить рідина молочного кольору. Сухої речовини 85-90%. Тривалість 4-5 днів.

Фаза воскової стиглості. Ендосперм стає воскоподібним, пружним, оболонка зерна набуває жовтий колір, вологість знижується до 30%. Тривалість 4-6 днів. У цій фазі можна проводити прибирання роздільним способом.

Таблиця 1.1 Дати настання фаз росту рослин культури та тривалiсть окремих мiжфазних перiодiв

№ п/п	Назва фаз росту	Дата настання	Тривалiсть мiжфазних перiодiв, днiв	Тривалiсть перiоду вегетацiї
	Сiвба	25.09
	Сходи
	Вихiд у трубку
	Колосiння
	Молочна стиглiсть
	Воскова стиглiсть
	Тверда стиглiсть

Повна стиглість - характеризується пожовтінням стебел і відмиранням листя. Зерно набуває вигляду, властивий сорту, тверде, не ріжеться нігтем, трохи зменшується в розмірах. Вміст вологи 16-13% і менше[7].

Роздiл 2

Науковий аналiз умов вирощування, оцiнка досягнутого рiвня врожайностi та пошуки резервiв її пiдвищення

Дата добавления: 2015-11-14