Студопедия
Случайная страница | ТОМ-1 | ТОМ-2 | ТОМ-3
АрхитектураБиологияГеографияДругоеИностранные языки
ИнформатикаИсторияКультураЛитератураМатематика
МедицинаМеханикаОбразованиеОхрана трудаПедагогика
ПолитикаПравоПрограммированиеПсихологияРелигия
СоциологияСпортСтроительствоФизикаФилософия
ФинансыХимияЭкологияЭкономикаЭлектроника

Легкие закуски

Баварский шнапс и горькие настойки | Вторые блюда международной и местной кухни | Вегетарианские блюда | Коктейли по-мюнхенски |


Читайте также:
  1. Блюда и закуски из рыбы
  2. Бутербролы и закуски из хлеба
  3. Глава 9. Холодные блюда и закуски
  4. Горячие закуски
  5. Горячие закуски
  6. ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ
  7. Закуски из нерыбного воаного сырья

Für'n gloana Hunger oder als Vorspeise

Ассорти из копченой рыбы....................................(120/120/120/25/50 гр.) руб.780,-

Кусочки копченого лосося, скумбрии, сельди и форели, подаются с хреном и хлебом.

Ассорти из сыра.......................................................... (75/75/75/50 гр.) руб. 380,-

3 сорта сыра с гарниром

Капустник.................................................................... (200/100/100гр.) руб. 350,-

Тушеная капуста и овощи, подаются в домашней свежеиспеченной булочке.

Сельдь с картофелем................................................. (100/100/50/50g) RUB 300,-

Сельдь с вареным картофелем, красным луком и хлебом

Овощное плато.................................................... (80/50/50/50/10/100g) RUB 300,-

Листья салата, огурцы, томаты, паприка с йогуртовым соусом и чесночными сухариками



    1634 год – год создания пивоварни Brauen anno 1634   В 1634 году монахи ордена «Paulaner» (Пауланер) впервые начали варить свое пиво. Именно тогда были заложены традиции пивоварения, которым «Paulaner» (Пауланер) не изменяет уже более 375 лет. Превосходное качество пива «Paulaner» (Пауланер) стало синонимом высочайшего искусства мюнхенского пивоварения.


Салаты

Wos Grüns deafs a sei

Салат с «Backhend’l» (Бакхендль)....................... (150/10/5/20/30/150 гр.) руб. 450,-

Теплые кусочки запеченной курицы на листьях салата с французским дрессингом.

Салат «Ceasar» (Цезарь):

по-баварски с беконом........................................... (200/30/50/30/50 гр.) руб. 400,-

с курицей............................................................ (200/30/50/30/50/80 гр.) руб. 450,-

с креветками.......................................................... (200/30/50/30/50 гр.) руб. 550,-

с лососем............................................................ (200/30/50/30/50/50 гр.) руб. 500,-

«Münchner Wurstsalat» (Мюнхенский Вурстсалат)... (250/30/30/30 гр.) руб. 390,-

Салат из колбасок, репчатого и зеленого лука, маринованных корнишонов и заправлен соусом Винегрет.

 

Салат из говяжьего языка......................................... (100/70/50/10 гр.) руб. 380,-

Салат из свежих овощей с кусочками говяжего языка. Заправляется соусом «винегрет»и тыквенным маслом.

Салат «Оливье»............................................................ (200/30/50 гр.) руб. 290,-

Салат «Viktualienmarkt» (Виктуалиенмаркт).......... (150/10/5/20/30 гр.) руб. 280,-

Различные виды листового салата, орехи, семена подсолнечника, хрустящие гренки «Брецель» и бальзамик.


  „Bier, das absolut beste Getränk der Welt.” «Пиво - это лучший напиток в мире». Джек Николсон (Jack Nicholson), американский актер и продюсер.  


Супы

Aus'm Suppentopf

Традиционная уха................................................................ (300 гр.) руб. 280,-

Традиционная Солянка....................................................... (300 гр.) руб. 280,-

Суп-гуляш из говядины........................................................ (300 гр.) руб. 250,-

С тушеной говядиной, луком, перцем и картофелем.

Традиционный Борщ........................................................... (300 гр.) руб. 230,-

Традиционный суп украинской кухни, подается со сметаной.

Франконский картофельный суп......................................... (300 гр.) руб. 200,-

С беконом или вегетарианский.

 

Куриный суп-лапша по-домашнему …………………………….…(300 гр.) руб. 200,-


Дата добавления: 2015-11-16; просмотров: 42 | Нарушение авторских прав


<== предыдущая страница | следующая страница ==>
Пиво «Paulaner» из Мюнхена| Хлебные изделия

mybiblioteka.su - 2015-2024 год. (0.006 сек.)