Концепция проекта.

Резюме проекта.

1.1. "Русские традиции", создание института традиционного русского столования и получение доходов от вложение в концепцию

1.2. -

1.3. Ресторан будет находится в центре города Екатеринбурга.

1.4. Традиционные русских блюда, напитки и десерты. Развлекательная программа в русском стиле, живая музыка. Ресторан может предоставить так же отдельные места для расположения вашей компании в уединенном месте, с отдельным сан узлом и обслуживанием (VIP залы). Вы можете за ранее забронировать столик или VIP комнату для Вас. Так же есть возможность поужинать в уединенном месте с видом на весь город.

1.5. Изюминкой нашего ресторана является то, что посетители полностью окунуться в старые русские традиции, попробуют самые изысканные блюда русской кухни. Интерьер полностью соответствует тематике ресторана, обслуживание клиентов производится соответственно традициям и обычаем русских народов. Так же на развлекательные программы планируются приглашение музыкантов, певцов и танцоров.

1.6. В городе существует множество ресторанов разных кухонь и народов, но нет традиционно русского заведения, в котором люди могут прочувствовать всю атмосферу старо-русских традиций. Это заведение выигрышно будет на рынке, так как таких типов ресторанов очень мало, обычно они смешивают несколько видов кухонь.

1.7. Для открытие нашего проекта требуются большие финансовые вложение, как личные средства, так и вложение инвесторов. В целях полной финансовой достаточности требуется так же взятие кредита, которой впоследствии окупиться прибылью ресторана.

Концепция проекта.

2.1. Наш ресторан находится в самом центре Екатеринбурга, в бизнес-центре "Высоцкий", с прекрасным видом на весь город. Наши клиенты смогут не только наслаждаться прекрасной пищей, но и любоваться чудесными видами города. Ресторан находится в бизнес-центре с большой посещаемостью, поэтому это выгодное месторасположение, так же есть большая парковка, это не создаст неудобств нашим клиентам.

2.2. У нас необычный спектр услуг, для реализации нашего проекта. Одной из таких услуг является приготовление пищи прямо в зале ресторана, в традиционной русской печи, в глиняной посуде. Так же предусмотрены такие мероприятия, как русские игры, гадания по праздникам, песнопения и хороводы, в которых могут поучаствовать все желающие гости заведения. Огромный выбор блюд русской кухни: мясные, рыбные, хлебобулочные, овощные и прочие блюда на любой вкус посетителя. Можно так же составить свое блюда используя ингредиенты присутствующие в ресторане. Гость вправе попросить что-то добавить или убрать из блюда, которое он хочет заказать в нашем ресторане. Все дополнительные услуги, такие как детская комната, место для животных, дополнительные какие-либо пожелания клиента останутся учтенными и выполненными сотрудниками нашего заведения.

2.3. Весь персонал ресторана будет одет с специальную одежду в русском стиле, бесплатные традиционные русские напитки и закуски, будут находится в свободном пользовании гостями при входе в ресторан. Музыка и интерьер будут исключительно русской тематики, а так же вся развлекательная программа гостей будет не выходить за рамки концепции заведения.

Дата добавления: 2015-11-16