|
Читайте также: |
АЭРОБНЫЙ ДИХОТОМИЧЕСКИЙ РАСПАД УГЛЕВОДОВ. Представляет собой сложный, многоступенчатый, необратимый процесс аэробного расщепления углеводов до конечных продуктов СО2 и воды. Аэробный дихотомический распад углеводов является основным процессом образования АТФ Условно аэробный дихотомический распад можно разделить на три этапа.
Первый этап представляет собой 10 реакций гликолиза до стадии пирувата. Расщепление глюкозы на этом этапе происходит через промежуточные продукты гликолиза, используются ферменты гликолиза. На втором этапе пируват подвергается окислению с образованием ацетил-КоА. Это превращение становится возможным в присутствии производных витаминов В1, В2, пантотеновой кислоты, никотиновой кислоты. Образовавшийся ацетил-КоА включается в цикл трикарбоновых кислот, который в данном случае служит третьим этапом аэробного распада глюкозы.
На первом этапе образуется 10 молекул АТФ. Из этого количества необходимо вычесть 2, которые были израсходованы на активацию глюкозы. На втором этапе образуется 6 АТФ. На третьем этапе образуется 24 АТФ. Таким образом, энергетическая ценность аэробного окисления молекулы глюкозы составляет 38 АТФ.
Аэробный дихотомический распад углеводов выполняет также пластическую функцию. Она заключается в использовании некоторых интермедиатов процесса в реакциях синтеза новых соединений. Дигидрооксиацетонфосфат используется для образования глицерола, необходимого в жировой ткани для образования триглицеридов. Пируват используется в реакциях синтеза некоторых аминокислот, например, аланина. Ацетил-КоА используется в синтезе жирных кислот и стероидов.
ГЛЮКОНЕОГЕНЕЗ. Глюконеогенез это процесс, обеспечивающий образование глюкозы и гликогена из не углеводных продуктов. Главными субстратами служат аминокислоты (все за исключением лейцина), лактат и глицерол. Глюконеогенез происходит в печени поскольку в ней имеется полный набор необходимых ферментов.
Глюконеогенез обеспечивает потребности организма в глюкозе в промежутках между приемами пищи. Общее количество глюкозы составляет 80 гр при ежесуточной потребности в 450-500 гр Постоянное поступление глюкозы необходимо для покрытия энергетических нужд нервной ткани, эритроцитов, и клеток других тканей. Кроме того, этот процесс удаляет из крови продукты тканевого метаболизма – лактат, образующийся с мышцах и эритроцитах и глицерол, непрерывно образующийся в жировой ткани. Во время голодания этот процесс поддерживает концентрацию глюкозы в крови за счет использования аминокислот и глицерола, поступающего из жировой ткани. Аминокислоты образуются при распаде белков крови и мышц. Поэтому длительное голодание или низкокалорийная диета приводят к уменьшению мышечной массы. После выполнения интенсивной и продолжительной работы основным субстратом синтеза глюкозы становится лактат. Цикл Кори связывает два процесса гликолиз и глюконеогенез. Лактат, образовавший в мышечной ткани поступает в кровь, откуда он поглощается печенью. В печени лактат преобразуется в глюкозу, которая вновь поступает в кровь, откуда поглощается мышечной тканью. Лактат в ходе глюконеогенеза и окислени устраняется из кровотока в течении 1,5 часа.
Глюконеогенез является модификацией гликолиза и ЦТК. В гликолизе есть три необратимые реакции, это требует присутствия дополнительных ферментов ведущих необратимые реакции в обход.
РЕГУЛЯЦИЯ УГЛЕВОДНОГО ОБМЕНА. Возбуждение симпатической нервной системы способствует мобилизации гликогена, глюконеогенезу, выработке адреналина, повышению глюкозы в крови. Тогда как возбуждение парасимпатической системы способствует продукции инсулина, синтезу гликогена, снижению уровня глюкозы в крови.
Единственным гормоном, снижающим концентрацию глюкозы в крови, т.е. обладающим гипогликемическим эффектом, является инсулин. При недостаточной продукции инсулина развивается сахарный диабет.
Инсулин представляет собой простой белок с Mm около 6000 дальтон. Его молекула состоит из двух полипептидных цепей, соединенных поперечными дисульфидными мостиками. Инсулин - первый белок полученный синтетически методом клонированной ДНК.
Синтез инсулина происходит в b-клетках островков Лангерганса поджелудочной железы, из которых инсулин поступает в кровь в случае повышения концентрации глюкозы. В крови он содержится в двух формах: свободный и связанный с белками. Свободный действует на все инсулиночувствительные ткани (мышцы, соединительную ткань, печень), а связанный только на жировую ткань, способную освобождать инсулин от связи с белком. Не чувствительна к инсулину нервная ткань.
Дата добавления: 2015-07-11; просмотров: 182 | Нарушение авторских прав