Читайте также:
|
Определить продолжительность непрерывной работы и эффективность работы сепаратора-сливкоотделителя периодического действия производительностью 5000 л/ч, если объём грязевого пространства барабана составляет 6 л, загрязнённость молока до сепарирования 0,04 %, жирность молока 3,6 %, жирность сливок 30 %, остаточная жирность обрата 0,03 %.
Решение: Продолжительность непрерывной работы сепаратора
где VГР – объем грязевого пространства;
q – загрязненность молока, % (объемная концентрация загрязнений).
Эффективность работы сепаратора – сливкоотделителя характеризуется степенью обезжиривания в процентах
ЖСЛ, ЖМ – жирность сливок и молока, %.
ЖОБ – жирность обрата, %
Дата добавления: 2015-07-10; просмотров: 90 | Нарушение авторских прав