Читайте также:
|
Многолетний полукустарник, высотой до 1 м. Имеет сильный ароматный запах. Корень мощный, деревянистый. Стебли ветвистые, внизу деревянистые, в первый год жизни четырехгранные, при основании с короткими, густооблиственными побегами. Листья продолговатые, накрест супротивные, черешковые, морщинистые, опушенные, особенно с нижней стороны, серовато-зеленые, при прекращении вегетации меняют цвет на серебристо-серый. Соцветия простые или ветвистые с 6-7 десятицветковыми ложными мутовками. Цветки сине-фиолетовые, двухгубые, сидят в пазухах прицветников. Шалфей - перекрестный опылитель. Плод распадаётся на 4 односеменных орешка. Семена округло-яйцевидные, гладкие, черного или темно-бурого цвета. Цветёт в июне - июле, плоды созревают в сентябре. Размножается семенами.
СБОР И СУШКА СЫРЬЯ Используют листья и траву. Уборку урожая на втором году вегетации начинают в фазе созревания семян (в начале июня), когда в листьях накапливается много эфирного масла, второй укос проводят не позже октября. Сушат траву на открытом воздухе на солнце или в тени, раскладывая её слоем 40-50 см. Для предотвращения потерь эфирного масла искусственную сушку проводят при температуре не выше 35°C. Годность сырья 1,5 года. Запах сырья ароматный, вкус горьковато-пряный, вяжущий.
Дата добавления: 2015-07-10; просмотров: 60 | Нарушение авторских прав