Методы оценки потребительских показателей качества товаров

Качество продукции относится к числу наиважнейших показателей производственно-хозяйственной деятельности промышленных предприятий. Повышение качества продукции в значительной мере определяет темпы НТП, становится одним из главных рычагов роста эффективности общественного производства, экономии материальных и финансовых ресурсов, подъёма культуры и благосостояния людей.

Качество продукции – это совокупность свойств, обусловливающих при-годность продукции удовлетворять определённые потребности в соответствии с её назначением. Из этого определения можно сделать вывод, что за исходную характеристику качества промышленной продукции принято её свойство.

Свойство продукции – это объективная особенность изделий, проявля-ющаяся при их создании, эксплуатации или потреблении. Каждый конкретный вид изделия имеет множество различных свойств. Их совокупность позволяет отличить его от другой продукции.

Все свойства продукции можно разделить на простые и сложные. Примером сложного свойства является надёжность изделия. Надёжность – свойство изделия выполнять заданные функции, сохранять свои эксплуатационные показатели в заданных пределах в течение требуемого промежутка времени или требуемой наработки.

Показатель надёжности – главный при оценке качества машин, механиз-мов, приборов, оборудования. Он характеризует свойства изделия сохранять во времени в установленных пределах значения всех параметров, выражающих способность выполнять требуемые функции в заданных режимах и условиях применения, технического обслуживания, ремонта, хранения и транспор-тирования. Показателями надёжности является безотказность работы, ремонтопригодность, сохраняемость, долговечность.

К числу простых свойств можно отнести грузоподъёмность и скорость автомобиля, мощность двигателя, усилие пресса и т.п. Качественная или количественная характеристика любых свойств или состояний изделий называется признаком продукции.

К качественным признакам относится внешний вид изделий, комфортабельность, вместимость, удобство управления, наличие на поверхности детали защитного или декоративного покрытия, профиль проката, способ настройки или регулировки технического устройства.

Количественный признак продукции является её параметром. Параметр продукции количественно характеризует любые её свойства или состояния, следовательно, параметр продукции может быть показателем её качества.

Показатели качества продукции – это количественная характеристика одного или нескольких свойств продукции, составляющих её качество, рассматриваемая применительно к определённым условиям её создания,

эксплуатации или потребления. Номенклатура показателей качества зависит от назначения продукции. У продукции многоцелевого назначения эта номенклатура может быть очень многочисленной. Показатель качества продукции выражается в различных единицах, например в км/ч, часах на отказ, баллах и других, а также может быть безразмерным. При рассмотрении показателя качества продукции следует различать: наименование показателя (например, интенсивность отказов); численное значение показателя (например, 500часов), которое может изменяться в зависимости от различных условий.

При оценке качества продукции применяют дифференциальный, комплексный или смешанный методы. Дифференциальный метод основан на использовании единичных показателей качества продукции. При этом определяют, достигнут ли уровень базового образца в целом, по каким показателям, и какие показатели наиболее отличаются от базовых. При диф­ференциальном методе рассчитывают относительные показатели качества продукции по формулам:

/ (1)

/ (2)

где P_i — значение i -го показателя качества оцениваемой продукции;

— значение i -гo базового показателя; п - количество показателей качества продукции.

Из формул (1), (2) выбирают ту, при которой увеличению относи­тельного показателя отвечает улучшение качества продукции. Например, значения относительных показателей для производительности, мощности, энерговооруженности изделий и т. п. вычисляют по формуле (1), так как увеличение значения относительного показателя указывает на улучшение качества продукции. Относительный показатель материалоемкости продук­ции, трудоемкости изготовления, содержания вредных примесей и другие рассчитывают по формуле (2),так как в этом случае улучшение качества продукции определяется уменьшением значения единичного показателя , что ведет к увеличению q_i. При наличии предельных значений показателей качества продукции отно­сительные показатели q_i вычисляют по формуле

, (3)

где — предельное значение i -го показателя качества продукции.

В результате оценки уровня качества продукции дифференциальным методом принимают следующие решения:

- уровень качества оцениваемой продукции выше или ранен уровню базового образца, если все значения относительных показателей больше или равны единице;

- уровень качества оцениваемой продукции ниже уровня базового образца, если все значения относительных показателей меньше единицы. Когда часть значений отно­сительных показателей больше или равна единице, а часть меньше единицы, следует применять комплексный или смешанный метод оценки уровня качества продукции. Уровень качества оцениваемой продукции, для которой существенно важно значение каждого показателя, считается ниже базо­вого, если хотя бы один из относительных показателей меньше единицы. Значения дифференцированных оценок выражаются обычно в одинаковых безразмерных величинах (баллах, % и т.п.).

Примером проведения оценки дифференциальным методом может служить оценка потребительского качества бытовой стиральной машины [11,13]. Показатель остаточной влажности белья (с отжимом в центрифуге) для анализируемой стиральной машины составил 52%. Базовое значение показателя остаточной влажности белья для машин этого типа было принято 50% (5 баллов), предельное значение – по действующему стандарту – 55% (2.1 балла). На основании формулы (3)

= = 0,6.

Поскольку относительные показатели отстирываемости и потери прочности белья для данной стиральной машины были определены соответственно в 0,5 и 0,7 (по шкале 0 ÷ 1), был сделан вывод, что анализируемая стиральная машина по уровню качества существенно уступает лучшим базовым образцам.

Комплексный метод основан на применении обобщенного показателя качества продукции, который представляет собой функцию от единичных (групповых, комплексных) показателей. Он может быть выражен главным показателем, отражающим основное назначение продукции, интегральным, средним взвешенным. Во всех случаях, когда имеется необходимая инфор­мация, определяют главный показатель и устанавливают функциональную зависимость от его исходных показателей, отражающую физическую сущ­ность процесса.

Главным показателем качества товара может служить, например, показатель пылеочитительной способности пылесоса, показатель времени и степени сохранности продуктов в холодильнике, показатель чистоты бритья электробритвой за фиксированное время и т.д.

Примером комплексной оценки на основе главного показателя может служить проведение сравнительной оценки качества бытовых электрических пылесосов. Требовалось определить значения обобщенного функционального показателя качества пылесосов «1», «2» и «3» на основе главного показателя.

Главный потребительский показатель качества пылесосов характеризует его основное назначение: сохранение высокой очистительной способности во времени, определяемом средним сроком службы пылесоса. В составе главного показателя должна найти отражение также масса пылесоса, косвенно характеризующая затраты усилий потребителя при пользовании пылесосом. Расчёт главного показателя проводится по группам пылесосов одинаковой мощности(11). Главный потребительский показатель качества пылесоса, характеризующий его пылеочистительную способность, рассчитывается по формуле

где К – обобщенный функциональный показатель качества бытового электрического пылесоса; - пылеочистительная способность пылесоса, %;

t – средний срок службы, лет;

m – масса пылесоса, кг.

По данным результатов испытаний получены значения показателей массы пылесосов и пылеуборочной способности на полу (таблица 1). Средний срок службы принят для пылесосов одинаковым – 15лет.

Значения главного функционального показателя пылесосов составили:

для модели «1»

= 253;

для модели «2»

= 218,7;

для модели «3»

= 205,5.

Сравнение значений главных показателей позволяет сделать вывод, что пылесос «1» существенно превосходит по этому показателю модели «2» и «3».

Таблица 1

Показатели пылеочистительной способности пылесосов

Модель пылесоса	Значения показателей
Пылеочистительная способность на полу, %	Масса, кг
«1»	97,00	5,75
«2»	97,7	6,7
«3»	95,9	7,0

Комплексную оценку с использованием среднего взвешенного показателя проводят на основе предварительно определенных значений оценок единичных показателей и коэффициентов их весомости. Значение комплексной оценки в этом случае определяется путем перемножения значений оценок единичных показателей и соответствующих коэффициентов весомости с последующим усреднением (метод средневзвешенных величин).

Процедура усреднения взвешенных значений оценок потребительских показателей осуществляется с использованием среднеарифметической зависимости

где К – значение оценки среднего взвешенного показателя качества товара; - значение оценки i -гo показателя; – коэффициент весомости i -гo показателя; n – количество оцениваемых показателей.

Коэффициент весомости показателя качества продукции – это количественная характеристика значимости данного показателя качества продукции среди других показателей ее качества.

Таблица 2

Сравнение показателей швейных машин

Единичные показатели совершенства сшивания тканей прямой строчкой	Коэффи-циент весомости	Значения оценок (баллы)	Значения средневзвешенных оценок показателей
«Подольск»	«Бернина»	«Подольск»	«Бернина»
Правильность регулировки натяжения верхней и нижней нитей	0,13	4,0	4,5	0,52	0,59
Переплетение верхней и нижней нитей в середине сшиваемых тканей	0,13	4,0	4,5	0,52	0,59
Отсутствие сборок у сшиваемых тканей и исключение образования гофров и морщин	0,14	4,5	4,5	0,63	0,63
Отсутствие пропусков стежков	0,16	5,0	5,0	0,80	0,80
Постоянство размера установленной длины стежка по всей длине шва и соответствие установке регулятора	0,08	4,0	4,75	0,32	0,38
Отсутствие бокового смещения стежков от линии шва	0,09	4,0	4,0	0,36	0,36
Увод ткани от заданного направления строчки	0,08	3,0	5,0	0,24	0,40
Взаимное относительное смещение сшиваемых материалов и тканей (вдоль и поперек)	0,08	4,0	4,0	0,32	0,32
Сохранение начальной прочности сшивающей нити	0,11	3,0	4,0	0,33	0,44
Обобщенный показатель совершенства сшивания тканей прямой строчкой				4,04	4,51

Рассмотрим пример комплексной оценки потребительских показателей качества швейных машин «Подольск» и «Бернина» (Швейцария) с использованием метода

средневзвешенных величин. Оценка проводилась группой экспертов с использованием метода средневзвешенных величин.

В таблице 2 приведены единичные функциональные показатели качества, коэффициенты их весомости и значения оценки показателей в баллах, а также значения средневзвешенных показателей по каждой машине. Оценка проводилась по пятибалльной шкале. Как видно из таблицы, значение оценки комплексного функционального показателя совершенства сшивания тканей прямой строчкой, рассчитанного для машины «Бернина», выше значения оценки этого показателя для машины «Подольск» в 1,11 раза (или на 11%).

Машина «Подольск» может быть охарактеризована как обеспечивающая высокое качество сшивания тканей и лишь незначительно уступающая по этому показателю лучшим зарубежным образцам.

Комплексную оценку с использованием интегрального показателя качества товара проводят путем сопоставления суммарного полезного эффекта от потребления товара с суммарными затратами на его создание и потребление.

При расчетах полезного эффекта обобщенный показатель качества товара выражается главным показателем качества или средневзвешенным показателем. Для товаров, срок службы которых не превышает одного года, единовременные и текущие затраты суммируются. Для товаров длительного пользования, срок службы которых превышает один год, единовременные затраты должны быть приведены к последнему году срока службы товара с использованием нормативного коэффициента , учитывающего самоокупаемость товара.

При сроке службы продукции более года интегральный показатель вычис­ляют по формуле:

= ,эффект/д.е.; (4)

где П_S - суммарный полезный годовой эффект от эксплуатации или по­требления продукции (может быть комплексный показатель качества К); З_с - суммарные капитальные (единовременные) затраты на создание про­дукции, д.е.; З_э - суммарные эксплуатационные (текущие) затраты, относящиеся к одному году, д.е.; j(t) — поправочный коэффициент, за­висящий от срока службы изделия t лет: j(t) = Е_н (1+ Е_н)^t-1 : (1+ Е_н)^t-1

Расчет интегрального показателя по формуле (4) справедлив при до­пущениях:

· ежегодный эффект от эксплуатации (потребления) продукции и ежегодные экономические затраты из года в год остаются одинаковыми;

· срок службы составляет целое число лет. Значения коэффициентов j(t):

i	j(t)	i	j(t)	i	j(t)
	1.000		0.182		0.144
	0.539		0.174		0.142
	0.381		0.166		0.14
	0.304		0.16		0.139
	0.262		0.156		0.138
	0.244		0.152		0.137
	0.21		0.149		0.136
	0.194		0.146		0.135

Рассмотрим пример оценки на основе интегрального показателя бытового холодильника. Основные показатели, характеризующие базовый и оцениваемый (новый) холодильники, приведены в таблице 3. Результаты расчета показывают, что уровень качества оцениваемого холодильника на 23% выше качества базового образца.

Учитывая, однако, что стоимость новой модели и затраты на ее эксплуатацию превышают соответствующие затраты по базовому образцу, необходимо произвести сравнение моделей по интегральным показателям качества.

Суммарные затраты определяют по выражению

и при = 0,15 составляют:

· по новой модели – 250×0,160+18=58д.е.;

· по базовому образцу – 200×0,174+15=49,8д.е.

Интегральные показатели качества новой и базовой модели определяются из отношений:

ед.кач/д.е.,

= ед.кач/д.е.

Сопоставляя эти показатели, получаем, что

= 1,06.

Отсюда следует, что новый холодильник характеризуется ростом интегрального показателя качества на 6% по сравнению с базовым образцом.

Специфической разновидностью комплексного метода оценки потребительских показателей качества товаров является экспресс-метод. Этот метод применяется экспертами для определения значения оценки обобщенного показателя качества без предварительного получения значений оценок единичных показателей и коэффициентов их весомости. Оценка, осуществляемая с использованием экспресс-метода, именуется целостной.

Таблица 3

Показатели базового и оцениваемого холодильников

Показатели	Значения показателей	Значение относительного показателя	Коэффициент весомости	Взвешенный обобщенный показатель
базового образца	нового образца
Объем холодильной камеры, л			1,11	0,3	0,333
Объем морозильной камеры, л			1,45	0,2	0,290
Средний срок службы, лет			1,2	0,2	0,240
Эргономичность, баллы			1,25	0,15	0,187
Эстетичность, баллы	4,2		1,19	0,15	0,178
Стоимость холодильника , д.е.			-	-	-
Годовые эксплуатационные затраты , д.е.			-	-	-
				К – 1,228

Так, при целостной оценке функционального уровня качества двух электрокофемолок УКМ типа «Мрия» и «Страуме-3» эксперты рассмотрели три основных функциональных показателя [10]:

- равномерность измельчения в конце времени размола, установленного в инструкции;

- интенсивность размола во времени;

- производительность кофемолки.

По каждому из этих показателей экспертами анализировались результаты испытаний в сравнении с выбранными базовыми значениями показателей или базовыми образцами.

Значения показателя равномерности измельчения зерен для двух кофемолок определялись путём размола на них 30г кофе в зернах за время, указанное в инструкции, с последующим измерением дисперсности помола (за базовое значение показателя применялись размеры ячеек сита – 0,9 × 0,9мм):

Модель кофемолки	Дисперсность помола:
	измеренное значение	базовое значение
«Мрия»	2,4	0,9
«Страуме-3»	2,5

Определение значений показателя интенсивности размола кофе во времени проводилось путём размола 30г кофе в зернах с интервалом в 5сек и просеиванием полученного в течение каждого интервала размолотого кофе через сито с ячейкой 0,7 × 0,7 мм (табл. 4). Лучшей призналась та кофемолка, которая за меньшее число интервалов по 5 сек обеспечивала минимальный остаток частиц на сите. В качестве базового образца в этом случае была принята электрокофемолка КМ-8-А (Германия).

Значение показателя производительности обеих кофемолок при загрузке и времени размола, указанных в инструкции, было принято одинаковым (0,03 кг: 0,5 мин = 0,06 кг/мин).

Таблица 4. Сравнение показателя интенсивности размола

Время помола, сек	Остаток частиц кофе на сите, г
«Мрия»	«Страуме-3»	КМ-8-А
			-
			-

Проанализировав значения указанных показателей и их весомости, эксперты вынесли оценку функционального уровня качества электрокофемолки УКМ «Мрия» - 1,9 балла (по пятибалльной шкале).

Смешанный метод оценки уровня качества продукции применяют в случаях:

· когда совокупность единичных показателей качества является достаточно обширной и анализ значений каждого показателя дифферен­циальным методом не позволяет получить обобщающих выводов;

· когда обобщенный показатель качества в комплексном методе недостаточно полно учитывает все существенные свойства продукции и не позволяет получить выводы относительно некоторых определенных групп свойств.

· Этот метод основан на одновременном применении единичных и комп­лексных (групповых) показателей качества. При смешанном методе оцен­ки уровня качества продукции необходимо выполнить следующие опера­ции:

· часть единичных показателей объединить в группы и для каждой груп­пы определить соответствующий комплексный (групповой) показатель;

· отдельные, как правило важные, показатели допускается не объединять в группы, а принять их при дальнейшем анализе как единичные;

· на основе получения совокупности комплексных и единичных показателей оценить уровень качества продукции дифференциальным методом.

СТАНДАРТИЗАЦИЯ, МЕТРОЛОГИЯ, СЕРТИФИКАЦИЯ

Составитель Синцов В.Г

Дата добавления: 2015-07-12