<question>Категория персонала, которая не посредственна участвует в создании материальных ценностей – это..
<variant>рабочие
<variant>ценители
<variant>профессионалы
<variant>служащие
<variant>спец.работники
<question>Внутренние источники привлечения персонала – это…
<variant>самоорганизация
<variant>управленческая организация
<variant>все ответы верны
<variant>самостоятельная организация
<variant>управления
<question>Арбитр
<variant>лицо, разрешающие конфликт
<variant>лицо, затевающие конфликт
<variant>посредник
<variant>независимая сторона
<variant>оппонент
<question>Поведение при котором человек старается не обращать внимания на конфликт
<variant>уклонение
<variant>принуждение
<variant>компромисс
<variant>сглаживание
<variant>решение проблем
<question>Основная общая цель организации:
<variant>миссия организации
<variant>операция
<variant>правила
<variant>тактика
<variant>процедура
<question>Процесс обеспечения достижения организацией своих целей – это
<variant>контроль
<variant>группа
<variant>лидерство
<variant>организация
<variant>справедливость
<question>Планирование – это…
<variant>разработка и установление руководством предприятия системы количественных и качественных показателей его развития
<variant>Установления связей между потребителями и продавцами
<variant>процесс ценообразования, продвижения и воплощения идей, товаров
<variant>изучение потребителей товаров, услуг и их поведении
<variant>процесс контроля хозяйственной деятельности
<question>Основная заработная плата
<variant>часовой ФЗП
<variant>дополнительный ЗП
<variant>дневной ФЗП
<variant>месячный ФЗП
<variant>годовой ФЗП4
<question>Явочное число рабочих
<variant>которое является на работу
<variant>числящиеся на предприятии
<variant>работают на предприятии
<variant>основные рабочие
<variant>административно-управленческие персонал
<question>На уровень рентабельности влияет
<variant>прибыль
<variant>нормирование труда
<variant>трудоемкость
<variant>норма труда
<variant>условия труда
<question>Разность между числом койко-суток пребывания в простое – это…
<variant>койко-сутки в эксплуатации
<variant> койко-сутки на конец периода
<variant> койко-сутки на начало планируемого периода
<variant>инвентарное количество
<variant>количество номеров в гостинице
<question>Доход гостиницы за сутки определяется (Дсут)
<variant>Мэсут х Цсут
<variant>Мэгод х Цгод
<variant>Мх х Т эф
<variant>Мх сут х Ц
<variant>Мх х Тгод
<question>Формула индекса доходности номерного фонда
<variant>Ц факт / Ц прейс
<variant> Ц факт + Ц прейс
<variant> Ц прейс х Ц факт
<variant>> Ц прейс / Ц факт
<variant>> Ц прейс - Ц факт
<question>Фонд заработной платы
<variant>сумма денежных средств, из которых выплачивают ЗП и другие выплаты
<variant>сумма денег которая включает в себя только ЗП
<variant>сумма отчислении на соц. страхование
<variant>все денежные средства
<variant>все ответы верны
<question>К целодневным потерям рабочего времени относят
<variant>отпуск по учебе
<variant>выплата за работу за ночное время
<variant>выплата за бригадирство
<variant>кормящим мамам
<variant>льготы час подростков
<question>Затраты предприятия, связанные с производством и реализацией услуг
<variant>полная себестоимость изделия или услуги
<variant>цена изделия или услуги
<variant>розничная цена
<variant>прибыль предприятия
<variant>эксплуатационная себестоимость
<question>Статья «Заработная плата обслуживающего персонала» учитывает
<variant>заработную плату работников, непосредственно занятых обслуживанием гостей
<variant>заработную плату
<variant>заработную плату горничных, специалистов
<variant>заработную плату АУП
<variant>заработную плату горничных, служащих, специалистов, АУП
<question>Плановая калькуляция отражает затраты
<variant>плановые
<variant>прямые
<variant>косвенные
<variant>фактические
<variant>накладные
<question>Смешанная форма крупного и мелкого предпринимательства
<variant>франчайзинг
<variant>аренда
<variant>лизинг
<variant>приватизация
<variant>акционирование
<question>Объединение участников, партнеров для совместного бизнеса
<variant>товарищество
<variant>группа
<variant>артель
<variant>фонд
<variant>общество
<question>Общество, уставный капитал которого разделен на число акций
<variant>акционерное общество
<variant>учреждение
<variant>фонд
<variant>ассоциация
<variant>фондовая биржа
<question>Сооружения, использованное, прежде всего для предпринимательской деятельности, связанной с предоставлением услуг размещения в помещениях, оснащенных для проживания, в котором предоставляются одна или несколько гостиничных услуг- это …
<variant>гостиница
<variant>предприятие
<variant>помещение
<variant>здание
<variant>сооружение
<question>Формой и системой оплаты труда производится…
<variant>начисления заработной платы
<variant>отработанное рабочее время
<variant>установление размеров окладов
<variant>размеры тарифных ставок
<variant>по результатам деятельности предприятия
<question>Индивидуальные трудовые отношения при заключении контракта означают…
<variant>льготы и гарантии, установленные для работников предприятия
<variant>профессиональные результаты хозяиственной деятельности
<variant>ответственность стороны за неисполнение обязанностей по контракту
<variant>Определение факторов, обусловивших влияние на результаты деятельности предприятия
<variant>обеспечение роста выручки
<question> Под совершенствованием организации и стимулирования труда рассматривается система…
<variant>бестарифная
<variant>смешанная
<variant>повременная
<variant>тарифная
<variant>контрактная
<question>Квалификационный уровень работников предприятия устанавливается…
<variant>всем членам трудового коллективного
<variant>специалистам
<variant>индивидуально
<variant>коллективно
<variant>определенным лицам
<question>Расчет заработной платы при бестарифной системе оплаты труда
<variant>количеством баллов заработанных каждым работником
<variant>сдельной расценкой
<variant>использованием определенной формы
<variant>производственной продукцией за расчетный период
<variant> количеством работы
<question>Эффективность производства обеспечивает…
<variant> имеющиеся кадры
<variant>постоянных рабочих
<variant>временных рабочих
<variant>совместителей
<variant>наемных рабочих
<question>По характеру реализации ресторанное хозяйтсво имеет сходства с
<variant> торговлей
<variant> услугой
<variant> товаром
<variant> сырьем
<variant> торговлей
<question>Гостиницы, мотели, кемпинги, тур. Базы и другие здания и сооружения, используемые для проживания туристов и их обслуживания…
<variant> места размещения туристов
<variant>туристские ресурсы
<variant>туристский продукт
<variant>туристская деятельность
<variant> продвижение туристского продукта
<question>Обслуживания туристов из числа жителей своего государства – это… туризм.
<variant> национальный
<variant>международный
<variant>плановый
<variant>социальный
<variant>самодеятельный
<question>Часть аудитории, на которую обращена реклама, но которая не является целевым рынком фирмы
<variant> бесполезная аудитория
<variant>основная аудитория
<variant>полезная аудитория
<variant>бестолковая аудитория
<variant>значимая аудитория
<question>Проспекты и брошюры, буклеты, плакаты, рекламные листовки – это…
<variant>печатная реклама
<variant>реклама в прессе
<variant>рекламные сувениры
<variant>радио и телереклама
<variant> аудиовизуальная реклама
<question>Характеристики предметы экспорта, оказавшие пристрастие на застольные привычки Западной Европы в 16 веке
<variant> чай и кофе
<variant>картофель
<variant>вино
<variant>томаты
<variant>кукуруза
<question>В Бургундии старейшее заведение индустрии гостеприимства известное как «дом бога» было создано
<variant> благотворительная больница и приют для бедняков
<variant>монастырь
<variant>таверна
<variant>трактир
<variant>храм
<question>Где можно встретить упоминания о первых предприятиях индустрии гостеприимства
<variant> в манускриптах Др.Египта
<variant> в манускриптах Др.Индии
<variant> в манускриптах Др.Греции
<variant> в манускриптах Др.Китая
<variant> в манускриптах Др.Азии
<question>»Отец современного ресторана», основавший Le Champ d’Oiseau
<variant> М.Буланже
<variant>Ф Рабле
<variant>М.Тетчер
<variant>М.Поло
<variant>Рубенс
<question>Излюбленные места посещения богатых жителей Римской империи
<variant> Египетская Долина Царей
<variant>Красная площадь
<variant>Мертвое море
<variant>Ниагарский Водопад
<variant>Дворец Далай-ламы
<question>Мероприятия, во время которых люди встречаются для обмена информации
<variant> совещания
<variant>коллоквиум
<variant>гильдии
<variant>вече
<variant>рада
<question>Обсуждение проблем касающихся каждого участника
<variant> дискуссия
<variant>рабочая группа
<variant>семинар
<variant>симпозиум
<variant>тематические курсы
<question>Занятие в диалоговом режиме, позволяющие участникам поделиться мнениями по какому-либо вопросу
<variant> семинар
<variant> рабочая группа
<variant> симпозиум
<variant> тематические курсы
<variant> дискуссия
<question>Небольшая группа участников, руководимая экспертом
<variant> рабочая группа
<variant> дискуссия
<variant> тематические курсы
<variant> симпозиум
<variant> семинар
<question>Правильная последовательность процедуры конференции
<variant>регистрация участников, представление председателя, ланч, закрытие
<variant>представление председателя, регистрация участников, закрытие конференции
<variant>регистрация участников, закрытие конференции, ланч, представление председателя
<variant>представление председателя, закрытие конференции, регистрация участников, ланч
<variant>закрытие конференции, ланч, регистрация участников, представление председателя
<question>Стиль расстановки мебели удобный для большой аудитории, когда участники совещания просто слушают выступающих
<variant>театральный
<variant>коллегиальный
<variant>классный
<variant>официальный
<variant>балаганный
<question>Функция организатора собрания при его предварительной подготовке
<variant>спланировать повестку собрания, выяснить цели собрания, разработать маркетинговый план
<variant>послушать замечание участников, выбрать отель, организовать отъезд гостей
<variant>выяснить цели собрания, выбрать отель, организовать отъезд гостей
<variant> выяснить цели собрания, послушать замечание участников, выбрать отель
<variant> выяснить цели собрания, спланировать повестку собрания, разработать маркетинговый план
<question>Действия организатора собрания после мероприятия
<variant>подвести итоги, организовать отъезд гостей договориться о сотурничестве на следующий год
<variant> послушать замечание участников, выбрать отель, организовать отъезд гостей
<variant> выяснить цели собрания, выбрать отель, организовать отъезд гостей
<variant> выяснить цели собрания, спланировать повестку собрания, разработать маркетинговый план
<variant> выяснить цели собрания, послушать замечание участников, выбрать отель
<question>Президент административного органа Лас-Вегаса по организации конференций и привлечению гостей
<variant>Мануэль Кортес
<variant>Кэрол Уоллис
<variant>Кондрат Хилтон
<variant>Кэммон Уилсон
<variant>Элсворд Статлер
<question> Первое требование, которое предъявляется организаторами конференции к гостинице, предлагающей размещение участников
<variant> вместимость
<variant>место расположение
<variant>количество звезд
<variant>наличие бассейна
<variant>наличие ресторанов
<question>Деловой центр г.Алматы имеющий широкие возможности для провидения выставок
<variant>Атакент
<variant>Ритц-палас
<variant>Центральный парк культуры и отдыха
<variant>Гипер- мркет «Рамстор»
<variant>Мега Цетр
<question>Город Казахстана, который планирует стать финансовым центром Центральной Азии
<variant>Алматы
<variant>Астана
<variant>Актау
<variant>Атырау
<variant>Тараз
<question>Деловой Центр Европы, в котором заседает Парламентская Ассамблея Совета Европы
<variant>Брюссель
<variant>Москва
<variant>Париж
<variant>Женева
<variant>Лондон
<question>Всемирная туристская ярмарка проводиться ежегодно в городе
<variant>Лондон
<variant>Париж
<variant>Берлин
<variant>Мадрид
<variant>Копенгаген
<question>Для ознакомления с турпродукцией различных фирм, заключения коммерческих сделок и договоров, установления деловых контактов, обмена информацией, рекламных мероприятий проводятся
<variant>международная туристская ярмарка
<variant>международная конференция
<variant>рабочие заседания секретариата ВТО
<variant>рекламные компании
<variant>социологические вопросы
<question>Компания, организующая крупнейшие международные выставки в Алматы
<variant>ITECA
<variant>Алматы-Жарнама
<variant>Атакент
<variant>КазГорОформление
<variant>KazExpo
<question>Первые сведенья о минеральных источниках, грязевых озерах и лечебных местностях на территории Казахстана относятся…
<variant>к середине 19 в
<variant>к середине 18 в
<variant>к концу18в
<variant>к середине 16 в
<variant>к середине 18 в
<question>Местность, обладающая природными, лечебными средствами
<variant>курорт
<variant>санатории
<variant>парк отдыха
<variant>природный парк
<variant>сквер
<question>В Республике Казахстан санаториев-кумысалечебниц более…
<variant>10
<variant>34
<variant>5
<variant>25
<variant>8
<question>Аэротерапия – это …
<variant>воздушные ванны, игры и сон на свежем воздухе
<variant>купание в термальных источниках
<variant>терренкур
<variant>солнечные ванны
<variant>сон на свежем воздухе
<question>Вид транспорта, который по выражению Г.Гейне «убил пространство»
<variant>железнодорожный
<variant>речной
<variant>автомобильный
<variant>морской
<variant>авиационный
<question>затраты, относящиеся к переменным издержкам в авиабизнесе
<variant>затраты на питание, регистрацию, транспортировку багажа
<variant>оплата труда экипажа
<variant>амортизация самолета
<variant>обслуживание в аэропорту
<variant>расходы на бронирования
<question>Документ, необходимый туристу для осуществления автопутешествия
<variant>водительские права
<variant>билет на самолет
<variant>тур путевка
<variant>туристский ваучер
<variant>пенсионный договор
<question>Развитие индустрии проката автомобилей связанно с
<variant> разрастания количества воздушных путешествий
<variant> экономическим кризисом
<variant>распадом СССР
<variant>развитием экотуризма
<variant>природными катаклизмами
<question>Авиакомпания какого региона, имеют высокие темпы роста и наилучшие финансовые достижения в мире
<variant>Азиатско-Тихоокеанский регион
<variant>Африка
<variant> Южная Америка
<variant>Средняя Азия
<variant>Ближний Восток
<question>Клиентура отелей длительного проживания
<variant>бизнесмены, семьи-переселенцы
<variant>разнорабочие, строители, пребывшие из других стран с целью заработка
<variant>министры
<variant>послы
<variant>школьники
<question>Центральные гостиницы обычно находятся
<variant>в центре города
<variant>на окраине города
<variant>в центре леса
<variant>вблизи дорог
<variant>около водоема
<question>Отели при казино привлекают гостей
<variant>низкими ценами за номер, дешевизной ресторанов, увеселениями
<variant>повышенной охраной
<variant>яркой рекламой
<variant>площадью номеров
<variant>современным оборудованием номеров
<question>Самый лучший отель в мире «The Burj Al-arab»находиться в
<variant>OAЭ
<variant>Лас-Вегасе
<variant>Германии
<variant>США
<variant>Каракасе
<question> «Love hotel» находиться
<variant>Японии
<variant>Голландии
<variant>Великобритании
<variant>Москве
<variant>Лас- Вегасе
<question>Система для предотвращения проникновения нежелательных лиц в здание или отдельные гостинцы
<variant>система контроля доступа
<variant>электроснабжение
<variant>силовые службы
<variant>система оповещения
<variant>водопроводная система
<question>Для организации круизного отдыха используется
<variant>флотель
<variant>флайтель
<variant>кемпинг
<variant>ботель
<variant>ротель
<question>Первый лифт был смонтирован в Нью-Йоркском отеле на Пятой Авеню
<variant>1859 г
<variant>1865г
<variant>1898г
<variant>1880 г
<variant>1877г
<question>К хозяйственным помещения в гостинице относиться
<variant>мастерская
<variant>ресторан
<variant>торговый киоск
<variant>отдел
<variant>парикмахерская
<question>Электронные замковые системы используются
<variant>в гостиницах высокого уровня обслуживания
<variant> в гостиницах гостиничных номеров
<variant> в гостиницах низшего уровня обслуживания
<variant> в гостиницах среднего уровня обслуживания
<variant> в гостиничных комплексах
<question>Гостевые дома компании компании «Жибек жолы» расположен
<variant>в районе озера Кольсай
<variant>в Алмаарасанском ущелье
<variant>в Тургенском ущелье
<variant>в центре города Алматы
<variant>у подножия Зайлиского Алатау
<question>Туристские во время, которого сезон культивирует следующие виды отдыха: пешие прогулки, охота, велосипедный туризм, игры на свежем воздухе и др
<variant> общерекреационный
<variant>межсезонный
<variant>купальный
<variant>летний
<variant>зимний
<question>Какой университетский центр стал первым в мире по научному изучению туризма и подготовке кадров
<variant>Краковский центр, Польша
<variant>Пражский, Чехия
<variant>Берлинский, Германия
<variant>Мюнхенский, Германия
<variant>Варшавский, Польша
<question>Как называют площадь с кроватью, предназначенную пользованием одного человека
<variant>койко-место
<variant>апартаменты
<variant>стандартный номер
<variant>номер
<variant>номер-люкс
<question>До какого времени консьержи не были служащими отеля, а покупали у отеля право заниматься своей деятельностью
<variant>1936
<variant>1901
<variant>1890
<variant>1945
<variant>1962
<question>Какая из перечисленных систем бронирования относиться к разработанным в России
<variant>Матиссе
<variant>ОПОДО
<variant>Галилео
<variant>Амедеус
<variant>Фиделио
<question>Производство при котором продукты производиться для продажи, а связь производителей и потребителей осуществляются по средствам рынка – это …
<variant> товарное производство
<variant>свободное производство
<variant>информационное производство
<variant>рыночное производство
<variant>социальное производство
<question>Структура, в которой предприятия подразделяются на корпусе, корпуса делиться на цеха, а цеха на участки, является…
<variant>корпусной
<variant>без цеховой
<variant>функциональной
<variant>линейной
<variant>смешанной
<question>К пассивной части основных фондов относиться
<variant>здания и сооружения
<variant>кассовые аппараты
<variant>компьютеры
<variant>средства связи
<variant>холодильное оборудование
<question>Собственные оборотные средства обеспечивают предприятию
<variant>финансовую устойчивость и оперативную самостоятельность
<variant>является элементом фондов обращения
<variant>покрывают дополнительную потребность предприятия в средствах
<variant>дают возможность рассчитывать экономические обосновонные элементы
<variant>участвуют в процессе производства и реализации продукции
<question>Нормирование оборотных средств
<variant>в денежном выражении
<variant> в расходах в будущих период
<variant>в сырье и основных материалах
<variant>в производственном выражении
<variant> в количественном выражении
<question>Основы административного подхода к управлению разработал
<variant>Файоль
<variant>Гант
<variant>Урвик
<variant>Форд
<variant>Девисон
<question>Проверяет весь объем выполняемой работы
<variant>сплошной контроль
<variant>текущий контроль
<variant>итоговый контроль
<variant>предварительный контроль
<variant>выборочный контроль
<question>Менеджмент направлен на определение глобальных целей, которым стремиться организация
<variant>стратегически менеджмент
<variant>инновационный менеджмент
<variant>маркетинговый менеджмент
<variant>производственный менеджмент
<variant>финансовый менеджмент
<question>Функция связанная с принятием производственных решении
<variant>управленческая функция
<variant>производственная функция
<variant>аналитическая функция
<variant>сбытовая функция
<variant>нет правильного ответа
<question>Разновидность неопределенности
<variant>риск
<variant>потеря
<variant>банкротство
<variant>неудача
<variant>разорение
<question>Специалист по управлению
<variant> менеджер
<variant>экономист
<variant>бухгалтер
<variant>юрист
<variant>секретарь
<question>Это система непосредственно подчинение по всем вопросам нижестоящих подразделении вышестоящим
<variant>линейная
<variant>смешанная
<variant>функциональная
<variant>вертикальная
<variant>горизонтальная
<question>Руководитель дипломатичен, не боится инициативы
<variant>коллегиальный руководитель
<variant>конструктивный руководитель
<variant>дипломатичный руководитель
<variant>авральный руководитель
<variant>либеральный руководитель
<question>Руководитель создающий условия для полезных преобразовании
<variant> конструктивный руководитель
<variant> коллегиальный руководитель
<variant> дипломатичный руководитель
<variant> авральный руководитель
<variant> либеральный руководитель
<question>Девиз «результат – это все»
<variant>руководитель заинтересованный в повышении уровня производства
<variant> руководитель проявляет минимальный интерес к производству
<variant> руководитель мало заинтересованный производстве труда
<variant> руководитель максимально заинтересованность в производстве труда
<variant> руководитель проявляет среднюю заинтересованность в повышении производства
<question>Руководитель проявляет минимальный интерес к процессу производства труда и членам коллектива
<variant> «лучше синица в руках, чем журавль в небе»
<variant> «будь самим собой»
<variant> «не стоит изменит порядок вещей»
<variant> «результат – это все»
<variant> «больше дела, меньше слов»
<question>На первом уровне по А.Маслоу находятся
<variant>физиологические потребности
<variant>потребности в контакте
<variant>потребности более высокого уровня
<variant>потребности в уважений со стороны других
<variant>потребности в самореализаций
<question>Совокупность специальных теоретических знаний и практических навыков, которые были приобретены человеком в результате специальной подготовки – это…
<variant>профессия
<variant>стаж
<variant>трудовая деятельность
<variant>опыт
<variant>квалификация
<question>Степень профессиональной подготовки – это…
Дата добавления: 2015-08-28; просмотров: 113 | Нарушение авторских прав
| <== предыдущая лекция | | | следующая лекция ==> |