Приложение 5б

Показатели безопасности (в готовом к употреблению продукте) | Пищевая ценность (в готовом к употреблению продукте) | Основные сырье и компоненты, используемые при изготовлении продуктов детского питания | Утвержденным постановлением | Гигиенические требования безопасности консервированных пищевых продуктов |

Читайте также:

к СанПиН 2.3.2.1078-01,

утвержденным постановлением Главного

Государственного санитарного врача РФ

От 14 ноября 2001 г. N 36

Биологически активные вещества, компоненты пищи и продукты, являющиеся их источниками, которые могут оказать вредное воздействие на здоровье человека при использовании для изготовления биологически активных добавок к пище

1. Растения, содержащие сильнодействующие, наркотические или ядовитые вещества.

———————————————————————————————————————————————————————————————————————

|————|—————————————————————|————————————————————————|———————————————————|

| 3. |Азадирахта индийская |Azadirachta indica A.|-"- |

| 6. |Амми зубная |Ammi visnaga L. |-"- |

| 7. |Анамирта кокку|Anamirta cocculus L. |-"- |

| 8. |Арека катеху, пальма|Areca catechu L. |-"- |

| 9. |Арника горная |Arnica montana L. |-"- |

|10. |Аронник удлиненный,|Arum elongatum, Arum|-"- |

|11. |Багульник болотный,|Ledum palustre L. |-"- |

|12. |Бадьян настоящий,|Illicum verum Nook. |-"- |

|13. |Бакаутовое дерево |Guajacum afficinale L. |-"- |

|14. |Баранец обыкновенный |Huperzia selago L. |-"- |

|17. |Башмачек |Cypreipedium |-"- |

|18. |Безвременник, собачья|Colchicum |-"- |

|19. |Белена черная и др. |Hyoscyamus |-"- |

|21. |Белозер болотный,|Pamassia palustris L. |-"- |

|22. |Белоцветник летний |Leucojum aestivum L. |-"- |

|23. |Бересклет |Euonymus europaea L. |-"- |

|24. |Биота восточная |Biota orientalis L. |-"- |

|27. |Блефарис съедобный |Blepharis edulis |-"- |

|28. |Блошница болотная |Pulicaria uliginosa|-"- |

|29. |Бобовник |Laburnum anagyroides|-"- |

| |ракитник, золотой|L. | |

|30. |Болиголов пятнистый,|Conium maculatum |-"- |

|31. |Бузина травянистая |Sambucus edulus L. |-"- |

|35. |Виснага морковевидная|Visnaga daucoides |-"- |

|36. |Витания снотворная |Withania somnifera L. |-"- |

|37. |Водосбор обыкновенный|Aquilegia vulgaris L. |-"- |

| |колосовидный |L. | |

|40. |Вороний глаз|Paris quadrifolia L. |-"- |

|41. |Вьюнок полевой,|Convolvulus arvensis L. |-"- |

|42. |Вязель разноцветный,|Coronilla varia L. |-"- |

|43. |Гамала обыкновенная,|Peganum harmala L. |-"- |

|44. |Гармала обыкновенная |Corchorus olitorius L. |-"- |

|45. |Гельземий |Gelsemium nitidum Mich.,|-"- |

| | |Ait. | |

|46. |Герань розовая,|Pelargonium roseum|-"- |

|49. |Горицвет (адонис)|Adonis apennina L.,|-"- |

|50. |Горошек посевной |Vicia sativa L., |-"- |

|56. |Ежевик безлистный,|Anabasis aphylla L. |-"- |

|57. |Желтушник желтый,|Erisimum flavum |-"- |

|61. |Иберийка горькая,|Iberis amara L. |-"- |

|65. |Кардария крупковая,|Cardaria draba L. |-"- |

|66. |Катарантус розовый |Catharanthus roseus L. |-"- |

|70. |Кендырь коноплевый |Apocynum cannabinum L. |-"- |

|71. |Кислица обыкновенная |Oxalis acetosella L. |-"- |

|72. |Клещевина |Ricinus communis L. |-"- |

|73. |Клоповник сорный |Lepidium ruderale L. |-"- |

|74. |Княжник сибирский,|Atragene sibirica L. |-"- |

|75. |Кокаиновый куст, кока|Erythroxylum coca |-"- |

|76. |Колючелистник |Acanthophyllum |-"- |

|81. |Крушина ломкая |Frangula ainus Mill.,|-"- |

|84. |Купена лекарственная,|Polygonatum odoratum,|-"- |

| |вороньи ягоды, волчья|All. | |

|85. |Купырь прицветниковый|Anthriscus caucalis|-"- |

|86. |Курослеп полевой |Anagallis arvensis L. |-"- |

|87. |Лаконос американский,|Phytolacca americana L. |-"- |

| |др. | | |

|91. |Лобелия одутлая,|Lobelia inflata L.,|-"- |

|94. |Лофофора Виллиамса |Lophophora williamsii L.|-"- |

|95. |Луносемянник даурский|Menispermum dauricum L. |-"- |

|96. |Льнянка обыкновенная,|Linaria vulgaris Mill. |-"- |

|101.|Мандрагора |Mandragora officinarum |-"- |

|106.|Михелия буроватая,|Michelia fuscata Blume |-"- |

|110 |Мухомор красный |Amanita muscaria L. |-"- |

|111.|Мыльнянка |Saponaria officinalis L.|-"- |

| |др. | | |

|113.|Наперстянка |Digitalis ciliata|-"- |

|114.|Норичник шишковатый,|Scrophularia |-"- |

| | |L. | |

|122.|Очиток едкий,|Sedum aizoon L. |-"- |

|123.|Парнолистник |Zygophyllum fabago L. |-"- |

|124.|Паслен |Solanum dulcamara L.,|-"- |

| |прелеска обыкновенная|и др. | |

| |и др. | | |

|128.|Пикульник |Galeopsis |-"- |

|130.|Плаун булавовидный,|Lycopodium clavatum L.,|-"- |

|131.|Повилика европейская,|Cuscuta europaea L. |-"- |

|132.|Погремок большой,|Rhinanthus |-"- |

|135.|Подснежник Воронцова |Galanthus woronowii|-"- |

| |др. | |растения |

| |физалисовидная |L. | |

|140.|Пузырчатая головня|Ustilago maydis DC |-"- |

|142.|Рододендрон |Rhododendron |-"- |

|144.|Рябчик уссурийский |Fritillaria ussuriensis|-"- |

|145.|Сассафрас беловатый |Sassafras albidum |-"- |

|146.|Сведа вздутоплодная |Sueda physophora Pall. |-"- |

|147.|Свинчатка европейская|Plum bago europaea |-"- |

|148.|Секуринега |Securinega suffruticosa |-"- |

|149.|Сигезбекия восточная |Siegesbeckia arientalis|-"- |

| | |L. | |

|152.|Солянка русская,|Salsola ruthenica |-"- |

|153.|Сорго аллепское,|Sorghum halepensis L. |-"- |

|154.|Сочевичник весенний,|Lathyms vernus L.,|-"- |

|155.|Спорынья, маточные|Claviceps purpurea Tul. |-"- |

|156.|Стеллера карликовая |Stellera chamaejasme L. |-"- |

|157.|Стефания гладкая |Stephania glabra (Roxb.)|-"- |

|158.|Строфант комбе |Strophanthus Kombe Oliv.|-"- |

|159.|Сумах ядовитый |Rhus toxicodendron var.|-"- |

|160.|Сферофиза |Sphaerophysa sasalsula|-"- |

|161.|Табак настоящий,|Nicotiana tabacum L. |-"- |

|162.|Тамус обыкновенный,|Thamus communis L. |-"- |

|166.|Тысячеголов |Viccaria vulgaris,|-"- |

|167.|Тысячеголов |Vaccaria pyramidata|-"- |

|168.|Унгерния Виктора,|Ungernia sewertzowii,|-"- |

|169.|Фиалка опущенная,|Viola mirabilis L. |-"- |

|170.|Фитолакка |Cicuta maculata L. |-"- |

|171.|Хорг, голефокарпус|Gomphocarpus fruticosus|-"- |

| |кустарниковый |L. | |

|172.|Хохлатка полая |Corydalis cava L. |-"- |

|173.|Цикламен аджарский,|Cyclamen adsharicum|-"- |

|174.|Цикламен европейский |Cyclamen europaeum L. |-"- |

|175.|Чаульмугра |Hydnocarpus kurzii|-"- |

|178.|Чернокорень |Cynoglossum officinale|-"- |

| |лекарственный, |L. | |

| |др. | | |

|183.|Ятрориза, коломбо |Jatrorrhiza palmata|-"- |

2. Вещества, не свойственные пище, пищевым и лекарственным растениям.

3. Неприродные синтетические вещества - аналоги активно действующих начал лекарственных растений (не являющиеся эссенциальными факторами питания).

4. Антибиотики.

5. Гормоны.

6. Потенциально опасные ткани животных, их экстракты и продукты, в том числе:

- материалы риска передачи агентов прионовых заболеваний (бычья губчатая энцефалопатия) - череп, включая мозг и глаза, небные миндалины, спинной мозг и позвоночный столб быков (коров) старше 12 месяцев, коз (козлов), овец (баранов) старше 12 месяцев или имеющих коренные резцы, прорезывающиеся сквозь десна; селезенка овец (баранов) и коз (козлов);

- объекты животного происхождения - скорпион (Scorpiones L.) - все тело; шпанская мушка (Cantharis) - все тело; божья коровка семиточечная (Coccinella septempunctata L.) - все тело.

7. Ткани и органы человека.

8. Спороносные микроорганизмы (В. subtilis, В. lichenifornus и т.п.); представители родов и видов микроорганизмов, среди которых распространены условно-патогенные варианты микроорганизмов (Enterococcus faecalis, faecium, Esherichia, Candida и т.п.); живые дрожжи.

9. Растения и продукты их переработки, не подлежащие включению в состав однокомпонентных биологически активных добавок к пище.

Приложение 6

к СанПиН 2.3.2.1078-01,

утвержденным постановлением Главного

Дата добавления: 2015-11-04; просмотров: 46 | Нарушение авторских прав

<== предыдущая страница	\|	следующая страница ==>
Б) пищевые продукты, не требующие этикетирования	\|	Пищевые добавки, не оказывающие вредного воздействия на здоровье человека при использовании для изготовления пищевых продуктов

mybiblioteka.su - 2015-2024 год. (0.132 сек.)