Начинки для тортов

Муравейник - песочное тесто, вареная сгущенка со сливочным маслом, (можно добавить: мак, орехи, тертый шоколад). Покрывается настоящим горьким шоколадом.

Шоколадное удовольствие - бисквит и 2 вида крема - заварной масляный с белым шоколадом и заварной масляный с темным шоколадом, дробленые миндальные орешки. Покрывается настоящим горьким шоколадом.

Чизкейк - бисквит либо основа из печенья, крем из сыра Филадельфия (возможно маскарпоне) и взбитых сливок. Возможно дополнение из любых любимых фруктов: ананас, персик, вишня, банан…). Покрывается настоящим горьким шоколадом.
«Рыжик» - тонкие медовые коржи, сметанный крем со взбитыми сливками. Возможное дополнение: чернослив, обжаренные грецкие орехи. Покрывается настоящим горьким шоколадом.

«Баунти» - тонкие бисквитные коржи, пропитанные заварным кремом с кокосом, залитые настоящим шоколадом.

«Трехслойное чудо» - три бисквитных коржа с маком, орехом, изюмом, пропитанные карамельной сгущенкой с домашним сливочным маслом. Покрытые настоящим шоколадом.

«Праздник» - песочные коржи, сметано-сливочный крем с орехами и черносливом. Покрытые настоящим шоколадом.

«Творожная нежность» - бисквит, пропитанный персиковым (или ананасовым соком) соком, с творожным кремом суфле и персиками (ананасами). Покрывается настоящим горьким шоколадом.

Лакомка - темный масляный бисквит, сливочный крем на вареном сгущенном молоке и прослойка из воздушного безе с миндалем. Покрывается настоящим горьким шоколадом.

Карамель-банан - нежный белый бисквит пропитанный ванильный сиропом, мусс карамельный, шоколадная глазурь, варенное сгущенное молоко со свежими бананами. Покрывается настоящим горьким шоколадом.

Лесная ягода - шоколадный бисквит, пропитанный ягодный сиропом, йогуртовое суфле лесная ягода с взбитыми сливками. Свежие ягоды в коньяке на выбор (вишня, малина, ежевика, голубика, клюква). Покрывается настоящим горьким шоколадом.

Сметанный - рулетный бисквит, пропитанный ванильным сиропом и нежный сметанный крем с грецкими орехами и черносливом. Покрывается настоящим горьким шоколадом.

Суфле сливочное с персиками - песочное тесто, суфле сливочное классическое с персиками из компота, или кусочками вишни. Покрывается настоящим горьким шоколадом.

Творожно - малиновый - мусс сырно-творожный с натуральным творогом и малиновым конфитюром и шоколадный бисквит пропитанный коньячным сиропом. Покрывается настоящим горьким шоколадом.

Тирамису - нежнейший бисквит и печенье "Савоярди", пропитанные кофе с коньяком, мусс тирамису и неповторимый сыр "Маскарпоне". Покрывается настоящим горьким шоколадом.

Суфле шоколадное с вишней - песочное тесто, суфле шоколадное с кусочками консервированной вишни. Покрывается настоящим горьким шоколадом.

Дездемона - хрустящие медовые коржи, пропитанные карамельной сгущенкой с домашним сливочным маслом с добавлением орехов. Покрывается настоящим горьким шоколадом.

Три шоколада - шоколадный бисквит, суфле из горького, молочного и белого шоколада. Покрывается настоящим горьким шоколадом.

Хрустящий сникерс – нежнейшее песочное тесто с прослойкой безе, орехами и вареной сгущенкой. Покрывается настоящим горьким шоколадом.

Анечка – нежнейшее песочное тесто с пропитанное сметанным кремом с грецкими орехами. Покрывается настоящим горьким шоколадом.

Раффаэлло- шифоновый бисквит, нежный крем из сливок, маскарпоне и белого шоколада, кокосовая стружка, миндаль - тортик для любителей известных конфет

Трюфельный - шоколадные бисквиты, пропитка из кофе с коньяком, трюфельный крем, кусочки обжаренного фундука, какао. Покрывается настоящим горьким шоколадом.

Дата добавления: 2015-11-04