Мясо и мясные продукты

Хлебобулочные изделия

№	Продукт	Порция (г)	Частота употребления
1.	Булка сдобная, грамм (1 штука – 100 г, плюшка – 200 г)
2.	Блины, блинчики, оладьи, грамм (1 блин – 50 г, 1 оладья – 40 г, 1 блинчик – 20 г)
3.	Пирожки с любой начинкой, грамм (1 штука – 100 г)
4.	Сушки, баранки, вафли, грамм (1 сушка – 10 г, 1 вафля – 20 г, 1 баранка – 100 г)
5.	Печенье, крекеры, пряники, грамм (1 пряник – 30 г, 1 печенье – 15 г, 1 большой крекер – 7 г, 1 маленький крекер – 2 г)
6.	Хлеб белый, грамм (средний кусок – 30 г)
7.	Хлеб пшеничный с отрубями, грамм (средний кусок – 30 г)
8.	Хлеб черный, грамм (средний кусок – 35 г)

Каши, макароны

№	Продукт	Порция (г)	Частота употребления
9.	Макароны отварные (гарнир, блюда), грамм (средняя порция – 200 г)
10.	Крупы (каши без молока, гарнир), грамм (средняя порция – 200 г, в полной столовой ложке с горкой 50 г)
11.	Каши или супы из круп молочные, грамм (средняя порция – 200 г, в полной столовой ложке с горкой 50 г)

Овощи

№	Продукт	Порция (г)	Частота употребления
12.	Картофель отварной или пюре, грамм (средний отварной картофель – 80 г, порция пюре – 150 г)
13.	Картофель жареный, грамм (средняя порция – 150 г)
14.	Лук репчатый, грамм (средняя порция – 100 г)
15.	Огурцы свежие, грамм (средняя порция – 100 г)
16.	Капуста свежая (сырая, готовая), грамм (средняя порция – 100 г)
17.	Капуста квашенная, грамм (средняя порция – 100 г)
18.	Борщи, щи, овощные супы, грамм (средняя порция – 200 г)
19.	Морковь, грамм (средняя порция – 100 г)
20.	Свекла, винегрет, грамм (средняя порция – 100 г)
21.	Редька, репа, редис, грамм (средняя порция – 100 г)
22.	Кабачки, патиссоны, тыква, грамм (средняя порция – 100 г)
23.	Помидоры свежие, грамм (средняя порция – 100 г)
24.	Петрушка, укроп, салат, другая зелень, грамм (средняя порция – 100 г)
25.	Бобовые в любом виде (фасоль, горох, соя), грамм (средняя порция – 100 г)
26.	Соленые и маринованные овощи, грамм (средняя порция – 150 г)

Фрукты

№	Продукт	Порция (г или мл)	Частота употребления
27.	Яблоки, груши, грамм (средняя порция – 150-200 г)
28.	Ягоды (смородина, земляника, черника), грамм(средняя порция – 100-150 г)
29.	Вишня, черешня, слива, абрикос, грамм (средняя порция – 150 г)
30.	Апельсины, мандарины, грейпфруты, грамм (средняя порция – 150 г)
31.	Компоты домашние консервированные, мл (1 стакан – 200 мл)
32.	Соки натуральные фруктовые, мл (1 стакан – 200 мл) или объем на упаковке
33.	Орехи (любые), грамм (1 стакан – 150 г)

Кондитерские изделия

№	Продукт	Порция (г)	Частота употребления
34.	Варенье, повидло, джем, мед, грамм (1 столовая ложка – 40 г)
35.	Конфеты карамель, грамм (1 штука – 6 г)
36.	Шоколад, конфеты шоколадные, грамм (1 конфета – 12 г, шоколад – все на упаковке)
37.	Пирожные, торты, грамм (средняя порция – 150 г)

Масла, жиры

№	Продукт	Порция (г)	Частота употребления
38.	Масло растительное, грамм (1 столовая ложка – 17 г)
39.	Майонез, грамм (1 столовая ложка – 15 г)
40.	Маргарин, грамм (1 столовая ложка – 17 г)
41.	Масло сливочное, грамм (средняя порция на бутерброде 10 г)
42.	Сало свиное, грамм (1 ломтик – 20 г)

Мясо и мясные продукты

№	Продукт	Порция (г)	Частота употребления
43.	Сосиски, сардельки, грамм (сосиски штука – 50 г, сардельки штука – 100 г)
44.	Колбаса копченая, окорок, ветчина, грамм (1 ломтик – 15 г)
45.	Колбаса вареная, грамм (тонкий ломтик 20 г, толстый – 40 г)
46.	Говядина в любом виде, грамм (средняя порция 150 г)
47.	Свинина в любом виде, грамм (средняя порция 150 г)
48.	Консервы мясные (тушенка), грамм (1 столовая ложка – 30 г)
49.	Печень животных в любом виде, грамм (средняя порция 100 г)
50.	Мясо птицы, грамм (средняя порция 100 г)
51.	Баранина в любом виде, грамм (средняя порция 150 г)
52.	Котлеты, тефтели, фрикадельки и др. блюда из рубленого мяса, грамм (1 фрикаделька – 30 г, 1 тефтель – 50 г, 1 котлета – 100 г)
53.	Пельмени из мяса, грамм (1 штука – 15 г)

Дата добавления: 2015-11-04