Бесподобная селедка с кетчупом

Ингредиенты:

· 1 кг свежемороженой сельди;

· 3 луковицы, нарезанные кольцами;

· 180–200 мл воды;

· 1 ч. л. сахара;

· 1–2 ст. л. соли;

· 1/2 ч. л. молотого черного перца;

· 1 ч. л. уксуса;

· 2 ст. л. кетчупа;

· 1/2 стакана растительного масла.

Приготовление:

Сначала необходимо выпотрошить рыбу и снять с нее кожицу. Затем нарежь сельдь кусочками и положи ее в эмалированную кастрюльку. В другой емкости вскипяти остальные ингредиенты, остуди полученный маринад и залей им сельдь. Теперь рыбе нужно дать пропитаться маринадом, поэтому ее необходимо поставить в холодильник примерно на сутки.

Дата добавления: 2015-10-02