Читайте также: |
|
Помещение бильярдного клуба оборудуется барной стойкой с разнообразным ассортиментом безалкогольных напитков, пива, слабоалкогольных напитков, кофе, чая и закусок к ним. Кроме этого нужны столы и стулья. Еще понадобится аудио- и видеотехника. Постарайтесь включить это в условия договора аренды, это поможет частично компенсировать затраты. Для продажи алкогольных напитков потребуется лицензия и отдельная касса. Оборудование для игры — на каждый стол русского бильярда и американского пула считаем до 50 кв м площади. Доход от бара не является основным источником. В первую очередь деньги Вы будете получать от продажи услуг — игры в бильярд.
Как правило, в этом бизнесе цены зависят от времени суток.
Основная масса играющих появляется после 18.00. Поэтому цены в течение дня могут быть льготными (до 50%). в самое раскупаемое время цены можно устанавливать более высокие. Сеанс игры в бильярд длится один час.
Время работы — круглосуточно.
Из сотрудников, как минимум, нужны — администратор (2 человека в смене)/2 смены; бармен (работает по такому же графику, как и администратор); бухгалтер.
Постоянные затраты —, коммунальные расходы, телефон и интернет, заработная плата работников и отчисления на нее; содержание столов; расходы на рекламу; оплата сигнализации.
Переменные затраты — закуп продуктов и напитков в бар, расходные материалы для бильярда, канцелярские и прочие расходы.
Средняя окупаемость — от 12 месяцев.
Дата добавления: 2015-09-04; просмотров: 33 | Нарушение авторских прав
<== предыдущая страница | | | следующая страница ==> |
Суши-бар | | | Боулинг |