Человека с учетом его трудовой деятельности.

Цель работы.

Рассчитать основной обмен и энергозатраты организма студентов в период между сессиями (занятия в университете — 6 ч, самоподготовка — 4 ч, свободное время — 6 ч, сон — 8 ч).

Материал и оборудование.

Таблицы, весы, ростомер. Объект исследования — человек.

Ход работы.

1. Определили рост и массу испытуемого.

2. По таблицам 4.1 (для мужчин) и 4.2 (для женщин) приложения рассчитали величину основного обмена. В части А соответствующей таблицы нашли массу испытуемого и против него число калорий; в части Б — число на пересечении граф, соответствующих возрасту и росту испытуемого. Сложили найденные значения, полученная величина характеризует величину основного обмена.

3. Рассчитали величину основного обмена (ОО) по формуле Бенедикта:

• для мужчин

ОО= 66,5 + (13.8W) + (5,0S) — (6,7а) ккал;

• для женщин

ОО = 65,1 + (9,6W) + (4.8S) — (4,7а) ккал,

где W— масса тела, кг; S—рост, см; а — возраст, лет.

4. Определили затраты энергии (Э₁) у студентов во время занятий в университете, зная, что энергозатраты составляют 145 % от величины основного обмена (время пребывания в университете — 6 ч):

Э₁ = ((145 • ОО)/100) • (6/24) ккал.

5. Определили затраты энергии во время самоподготовки (Э₂) (затраты энергии равны 160 % основного обмена, время самоподготовки — 4 ч):

Э₂ = ((160 • ОО)/100) • (4/24) ккал.

6. Определили затраты энергии во время сна (Э₃), зная, что продолжительность сна у студентов составляет 8 ч:

Э₃ = (ОО • 8) / 24 ккал.

7. Рассчитали затраты энергии в период свободного времени (Э₄) (затраты энергии составляют 220 %, свободное время — 6 ч):

Э₄ =((220 • OO)/100) • (6/24) ккал.

8. Нашли общие затраты энергии за сутки:

Эобщ = Э₁ + Э₂ + Э₃ + Э₄ ккал.

Результаты исследования:

Таблица 4

Суточная потребность энергии.

№	W, кг	S, см	а, лет	ОО, ккал.	Э1, ккал.	Э2, ккал.	Э3, ккал.	Э4, ккал.	Эобщ, ккал.
Испытуемый 1				1810,3	656,2	482,7	603,4	995,7

Выводы: Общая суточная потребность энергии составляет 2738 ккал.

Дата добавления: 2015-09-05