Фарш по-французски

Ингредиенты для "Фарш по-французски":

· Фарш мясной — 400 г

· Картофель — 6 шт

· Шампиньоны — 250 г

· Лук репчатый — 2 шт

· Сыр твердый — 100 г

· Масло растительное — 1 ст. л.

· Майонез (с лимонным соком «Махеевъ») — 100 г

· Перец черный (молотый - по вкусу)

· Соль (по вкусу)

Рецепт "Фарш по-французски":

Чистим лук

и картофель. Нарезаем лук маленькими кубиками, а картошку тонкими кольцами.

Смазываем формочку для выпечки растительным маслом и выкладываем в неё кольца картошки и слегка солим.

Смешиваем фарш с луком, солим и перчим.

Распределяем фарш поверх картошки.

Шампиньоны чистим и режем пластинками. Выкладываем на фарш.

Смазываем поверхность нашей "слойки" майонезом

с лимонным соком «Махеевъ»

и посыпаем тертым сыром.

Ставим формочку в нагретую до 200 градусов духовку минут на 30. Готовность блюда определяем по картофелю. Подаем в горячем виде. Приятного аппетита!

Дата добавления: 2015-08-17