Студопедия
Случайная страница | ТОМ-1 | ТОМ-2 | ТОМ-3
АрхитектураБиологияГеографияДругоеИностранные языки
ИнформатикаИсторияКультураЛитератураМатематика
МедицинаМеханикаОбразованиеОхрана трудаПедагогика
ПолитикаПравоПрограммированиеПсихологияРелигия
СоциологияСпортСтроительствоФизикаФилософия
ФинансыХимияЭкологияЭкономикаЭлектроника

Нарушение переваривания и всасывания липидов

Важнейшие липиды тканей человека.Резеврные и протоплазматические липиды. | Классификация липидов. | Жирные кислоты, хар-ные для липидов тканей человека. | Эссенциальные ЖК-незаменимые факторы питания липидной природы. | Триацилглицерины.Строение, био функции. | Основные фосфолипиды тканей человека, строение глицеролфосфолипидов, ф-ции. | Гликолипиды тканей чел. Гликоглицеролипиды и гликосфинголипиды. Ф-ции гликолипидов | Пищевые жиры и их переваривание.Гидролиз нейтрального жира в ЖКТ,роль липаз. | Желчные кислоты, строение, роль в обмене липидов | Образование хиломикронов и транспорт пищевых жиров. Липопротеин-липаза. |


Читайте также:
  1. А за юнцов, и всеми теми, кто олицетворял нарушение
  2. А.19. Административным правонарушением является
  3. АБОРТ – ЭТО НАРУШЕНИЕ ПРОЦЕССА ЭВОЛЮЦИИ
  4. Административное правонарушение и его признаки
  5. Административное правонарушение: понятие и юридический состав.
  6. Билет 58. Правонарушение: понятие, признаки и виды.
  7. Биосинтез глицеролфосфолипидов в стенке кишечника и тканях.

Нарушение переваривания жиров может быть следствием нескольких причин. Одна из них - нарушение секреции жёлчи из жёлчного пузыря при механическом препятствии оттоку жёлчи. Это состояние может быть результатом сужения просвета жёлчного протока камнями, образующимися в жёлчном пузыре, или сдавлением жёлчного протока опухолью, развивающейся в окружающих тканях. Уменьшение секреции жёлчи приводит к нарушению эмульгирования пищевых жиров и, следовательно, к снижению способности панкреатической липазы гидролизовать жиры.

Нарушение секреции сока поджелудочной железы и, следовательно, недостаточная секреция панкреатической липазы также приводят к снижению скорости гидролиза жиров. В обоих случаях нарушение переваривания и всасывания жиров приводит к увеличению количества жиров в фекалиях - возникает стеаторея (жирный стул). В норме содержание жиров в фекалиях составляет не более 5%. При стеаторее нарушается всасывание жирорастворимых витаминов (A, D, E, К) и незаменимых жирных кислот, поэтому при длительно текущей стеаторее развивается недостаточность этих незаменимых факторов питания с соответствующими клиническими симптомами. При нарушении переваривания жиров плохо перевариваются и вещества нелипидной природы, так как жир обволакивает частицы пищи и препятствует действию на них ферментов.

 


Дата добавления: 2015-08-17; просмотров: 105 | Нарушение авторских прав


<== предыдущая страница | следующая страница ==>
Всасывание продуктов переваривания липидов| Ресинтез жиров в слизистой оболочке тонкого кишечника

mybiblioteka.su - 2015-2024 год. (0.005 сек.)