Читайте также:
|
|
ПРОЧИЕ ПРЕДПРИЯТИЯ |
ОАО «ВОЛЖСКИЙ ПЕКАРЬ» |
Вместе с тем необходимо отметить, что ОАО «Волжский пекарь» как и вся хлебопекарная отрасль находится в прямой зависимости от сокращающегося покупательского спроса на традиционные сорта хлеба.
Тенденция снижения потребления хлеба в России продолжается. За 2011 год спад производства хлебобулочных изделий в РФ составил 1,0 %, по Тверской области 3,0 %.
Структура рынка хлеба и хлебобулочных изделий ОАО «Волжский пекарь» |
2011г |
2010г |
Кроме того, усиливающаяся конкуренция производителей хлебобулочных изделий на фоне роста затрат на производство, а также увеличение продаж хлебобулочных изделий под частной маркой торговых сетей, приводит к убыточности массовых сортов хлеба на многих предприятиях и вынуждает хлебопеков сокращать выпуск социальных сортов хлеба и увеличивать долю деликатесных сортов.
ОАО «Волжский пекарь»
Дата добавления: 2015-08-17; просмотров: 77 | Нарушение авторских прав
<== предыдущая страница | | | следующая страница ==> |
ЗА 2011 год | | | Динамика выпуска кондитерских изделий, тонн |