Читайте также:
|
Ингредиенты для теста:
- 5 яиц
- 1 стакан сахара
- 1 стакан чернослива, порезаного кусочками
- 1 стакан молотых грецких орехов
- 1 стакан муки
- 0,5 стакана жидкого меда
- 1 чайная ложка без верха соды.
Ингредиенты для крема:
- 1 банка вареной сгущенки
- 2/3 ст. молока
- 2 ст. ложки крахмала
- 500 гр. сметаны
- лимон (натертый).
Способ приготовления торта Татьяна:
1. Яйца взбить с сахаром (не сильно, ложкой).
2. Всыпать промытый и высушенный чернослив, орехи, мед, муку, соду. Перемешать и на 6 часов поставить в холодильник.
3. Духовку разогреть до температуры 220°C.
4. Массу перемешать и по несколько ложек выливать в слегка смазанную форму. Масса должна растечься тонким блинчиком, который в процессе выпекания увеличится в размерах в несколько раз. В форме диаметром 26~28см выпечь 3 коржа. Коржи печь минут по 10.
5. Остывшие коржи промазать кремом. Дать настояться ночь (часов 8).
Приготовление крема:
Смешать сгущенку с молоком и крахмалом. Подогреть в микроволновке (3 раза по 2 минуты на максимальной мощности, перемешивая каждый раз) до загустения. Остудить и смешать со сметаной и натертым лимоном.
Сформировать торт, промазывая каждый слой кремом.
Торт Татьяна готов! Приятного аппетита!
Дата добавления: 2015-08-20; просмотров: 46 | Нарушение авторских прав
| <== предыдущая страница | | | следующая страница ==> |
| Годовые эффективные эквивалентные дозы, мкЗв/год | | | Сущность, цель и основные задания управления прибылью предприятия |