Организация и руководство практикой

Негосударственное образовательное учреждение

Высшего профессионального образования

«Санкт-Петербургский университет управления и экономики»

ФАКУЛЬТЕТ Менеджмента

Кафедра коммерции

УТВЕРЖДАЮ

Проректор по учебной работе

Ивлева Е.С.

_________________________

«_______»___________2012 г.

ПРОГРАММА

ПРОИЗВОДСТВЕННОЙ ПРАКТИКИ

по направлению 080300.62 «Коммерция»

Санкт-Петербург

Программа производственной практики по направлению 080300.62 разработана на основании требований государственного образовательного стандарта высшего профессионального образования к содержанию и уровню подготовки выпускников по направлению 080300.62 «Коммерция»

Составитель: д.э.н., доцент, заведующий кафедрой коммерции

Торгунаков Е. А.

Программа практики обсуждена на заседании кафедры коммерции,

«_____»_________ 2012 г., протокол №____.

Заведующий кафедрой Е.А. Торгунаков /____________/

(подпись)

Программа практики одобрена методическим советом факультета менеджмента «____»__________2012 г., протокол №___.

Председатель методического совета Е.В. Пономарева

_______________________________________ /________/

(подпись)

Общие положения

1.1. Производственная практика проводится в соответствии с Федеральным законом «О высшем и послевузовском профессиональном образовании» от 22 августа 1996 г. № 125-ФЗ, постановлением Правительства Российской Федерации от 12 августа 1994 г. № 940 «Об утверждении государственного образовательного стандарта высшего профессионального образования», «Рекомендациями по организации практики студентов образовательных учреждений высшего профессионального образования» от 03.08.2000 № 14–15-484ин/15, «Методическими указаниями по разработке сокращенных программ подготовки специалистов с высшим профессиональным образованием на базе среднего профессионального образования соответствующего профиля и оформлению документов для лиц, обучающихся по сокращенным программам» от 30.03.99г. № 14-55-156ин/15, разработанными Министерством образования Российской Федерации, «Условиями освоения основных образовательных программ высшего профессионального образования в сокращенные сроки», утвержденными приказом Министерства образования Российской Федерации от 13 мая 2002г. №1725.

1.2. Производственная практика студентов является обязательным компонентом основной образовательной программы высшего профессионального образования и организуется в соответствии с требованиями, содержащимися в государственном образовательном стандарте.

1.3. Основная задача производственной практики и главное ее назначение состоит в том, чтобы закрепить знания, полученные по изученным дисциплинам. Особое внимание во время прохождения практики уделяется самостоятельной работе, введению элементов научного творчества в деятельность студентов.

1.4. Содержание и объемы каждого вида практики определяются настоящим методическим указанием.

Содержание практики

2.1. Продолжительность производственной практики - 4 недели в шестом семестре (1 часть - июль) и 4 недели в восьмом семестре (2 часть - май).

2.2. Во время первой части производственной практики студенты должны приобрести навыки по сбору, обработке и анализу информации, научиться использовать в работе предприятия нормативные и методические материалы; понимать особенности функционирования разных подразделений системы управления организацией, учреждением, предприятием; решать задачи, связанные с планированием и эффективным использованием ресурсов организации, разрабатывать варианты коммерческих решений и обосновывать выбор оптимального.

2.3. Перечень заданий, выполняемых студентом за время практики, определяется с учетом специфики предприятия, его социально-экономической и организационно-правовой формы. Обязательным является представление в отчете по производственной практике следующей информации:

а) Общая характеристика предприятия как субъекта хозяйственной деятельности. Организационно-правовая форма предприятия, характеристика выпускаемой продукции и оказываемых услуг. Организационная структура предприятия. Хозяйственные связи и организация взаимодействия предприятия с субъектами внешней экономической среды.

б) Организация информационного обслуживания предприятия. Информационные ресурсы и информационное пространство предприятия. Методы сбора и анализа коммерческой информации. Информационная поддержка принятия решений по управлению деятельностью предприятия.

в) Стратегическое управление предприятием. Стадии жизненного цикла продукции. Стратегия работы фирмы на конкурентном рынке.

г) Особенности мотивационной политики предприятия. Методы оценки и поощрения работников, возможности деловой карьеры, отбор и расстановка кадров, наличие кадрового резерва.

д) Исследование маркетинговых возможностей фирмы, проблем, стоящих перед службой маркетинга. Исследование рынка, его сегментация. Товарная, географическая и отраслевая структура продаж. Описание состояния спроса на продукцию, характеристика типичного потребителя, оценка возможности увеличения объема продаж, анализ условий конкуренции.

е) Предоставить расчет экономических показателей предприятия (приложение №1)

2.4. Каждый студент получает индивидуальное задание от преподавателя (приложение № 2), которое он должен выполнить во время производственной практики. Содержание индивидуального задания определяется:

- актуальностью задачи для хозяйственного объекта;

- спецификой объекта практики;

- актуальностью решения проблемы для научного исследования кафедры;

- перспективами продолжения работ в данном направлении для студента.

2.5. Формой итогового контроля прохождения производственной практики студентами всех форм обучения является написание отчета, его защита в форме дифференцированного зачета.

Основные теоретические вопросы для изучения:

1. Хозяйственно-коммерческие связи коммерческих предприятий на рынке товаров и услуг и их влияние на результаты коммерческой деятельности.
2. Формирование оптимального ассортимента потребительских товаров и услуг коммерческого предприятия, влияние факторов макро- и микросреды на его структуру и основные параметры.
3. Организация и технология закупочной деятельности, налаживание хозяйственных связей и поиск партнеров по закупке товаров.
4. Современная система товароснабжения как основа осуществления торгово-технологического процесса предприятия. Виды перевозок и их коммерческо-правовое обеспечение.
5. Изучения рынков закупок и сбыта товаров как основа выбора стратегии коммерческой деятельности оптового предприятия, его основных целей и тактики.
6. Источники закупки, оценка надежности и выбор предприятий-поставщиков в сфере торговли. Практика стимулирования продвижения товаров из сферы производства в сферу потребления.
7. Организация закупок, хранения, транспортирования и продажи потребительских товаров в сфере коммерции с использованием информационно-компьютерной технологии.
8. Организация складского хозяйства в оптовой и розничной торговле. Функции субъектов транспортно-складского процесса и организация структуры склада.
9. Организация рекламно-информационной деятельности по продаже товаров и услуг в сфере коммерции, ее необходимость и перспективы развития.
10. Технология управления товарными запасами на складе и в магазине.
11. Основные принципы формирования процессов товародвижения, их организация и система учета затрат.
12. Выбор каналов распределения: методы, анализ затрат и организация коммерческих отношений между их участниками.

2.6. Вторая часть производственной практики является завершающим этапом профессиональной практической подготовки бакалавра и проводится после освоения студентом программ теоретического и практического обучения. Цель практики – подготовить студента к выполнению квалификационной работы, сформировать у него умение рационально использовать теоретические и практические знания, полученные при обучении в ВУЗе.

2.7. Основными задачами второй части производственной практики являются:

־ сбор и анализ материала, необходимого для выполнения дипломной работы;

־ выполнение индивидуального задания, связанного с темой дипломной работы и характером предполагаемой деятельности;

־ приобретение навыков организационно-управленческой деятельности в трудовом коллективе.

2.8. Руководят практикой преподаватели кафедры и сотрудник предприятия (организации), на котором студент проходит практику.

2.9. Этапы практики:

- организационные вопросы (оформление, встреча с руководителем, знакомство со структурой предприятия-базы практики, составление плана работы и т.п.);

־ сбор материалов для дипломной работы (включая посещение библиотеки);

־ выполнение индивидуального задания;

־ обработка, анализ, экономическое обоснование собранного материала;

־ составление отчета, являющегося частью дипломной работы.

2.10. Если студент совмещает учебу в Университете управления и экономики с работой в одной из сфер народного хозяйства, разрешается прохождение производственной практики по месту работы студента при условии, что характер работы, выполняемой студентом, соответствует профилю направления, по которому он проходит обучение в Университете, что должно быть подтверждено в справке с места работы студента.

2.11. Программа производственной практики составляется в соответствии с основной целью практики студентом и руководителем практики. Программа практики включает в себя выбор темы дипломной работы. Тему дипломной работы студент выбирает с учетом тематики выполнения курсовых работ, рефератов, научных студенческих докладов, в соответствии со своими научными и иными интересами, на основании разработанного и утвержденного кафедрой «Примерного перечня тем дипломных работ» и согласует её с руководителем. Тема дипломной работы должна иметь практическое значение для деятельности предприятия.

2.12. Во время производственной практики заполняется дневник (приложение № 3)

2.13. Основные теоретические вопросы для изучения:

1. Содержание и способы осуществления предпринимательства в сфере коммерции. Меры государственного регулирования и поддержки развития предпринимательства в России.
2. Опыт коммерческой деятельности с использованием маркетинга в розничной торговле России и зарубежных стран, прогноз развития.
3. Развитие материально-технической базы в коммерции. Выбор типов коммерческих предприятий с учетом их конкурентных позиций на потребительском рынке.
4. Финансовое и материальное обеспечение коммерческой деятельности предприятия.
5. Экономия ресурсов при закупке и продаже товаров.
6. Стратегия ценообразования в коммерческой политике предприятия. Факторы дифференциации цены товаров, услуг.
7. Организация и управление коммерческой деятельностью торгового предприятия в условиях рыночных отношений.
8. Формы кооперации, их сущность и основное содержание.
9. Организация коммерческой деятельности в торгово-посреднических структурах.
10. Технико-технологическое обеспечение коммерческой деятельности на рынке товаров и услуг.
11. Основные направления развития технической политики, ее влияние на результативность коммерческой деятельности.
12. Модели построения и ведения коммерческой деятельности в торговом предприятии.
13. Системный подход к организации коммерческой деятельности на рынке товаров и услуг.
14. Развитие потребительского рынка: общие закономерности современной российской практики коммерции.
15. Организация и методология коммерческой деятельности при рыночных отношениях.

Организация и руководство практикой

3.1. Производственная практика проводится на предприятиях (учреждениях, организациях), закрепленных договорами с Университетом в качестве базы практики. При этом выбираются предприятия с различной формой собственности, осуществляющие свою деятельность в различных сферах народного хозяйства и имеющие определенный положительный опыт в организации современного бизнеса. Конкретный вид предприятия – база практики утверждается персонально для каждого студента приказом по Университету.

3.2. Кафедра коммерции:

- осуществляет контроль согласно плана-графика внутривузовского контроля по организации и проведению производственной практики;

- разрабатывает и переиздает программы практики;

- назначает руководителей практики от академии из числа штатного ППС кафедры;

- готовит распоряжение (основание для приказа на каждую практику, где указывается вид практики, курс, количество студентов, руководители практики от института, сроки практики);

- за месяц до начала второй части производственной практики представляет в деканат и в учебный отдел сведения о закреплении за студентами тем дипломных работ и руководителей по ним;

- проводит организационные собрания (инструктаж) студентов перед началом практики;

- обеспечивает своевременное прибытие студентов на предприятия и в организации-базы практики;

- формирует комиссии по приему зачетов по практике и организует их работу;

- заслушивает на заседании кафедры отчеты руководителей практики о проделанной работе, разрабатывает мероприятия по улучшению и совершенствованию проведения производственной практики. Оперативное руководство практикой возлагается на декана факультета или заместителя.

3.3. Руководитель производственной практики от предприятия выполняет следующую работу:

- организует совместно с руководителем практики от Университета прохождение практики закрепленных за ним студентов непосредственно на рабочих местах;

- обеспечивает качественное проведение инструктажей по охране труда и технике безопасности;

- осуществляет контроль за работой студентов, консультирует по выполнению заданий на практике, создает условия для получения студентами информации по организации производства, экономике и управлению производством;

- контролирует соблюдение студентами производственной дисциплины на предприятии;

- организует консультации и сообщения ведущих специалистов предприятия, проведение экскурсий по цехам и отделам;

- контролирует ведение дневников, выполнение студентами индивидуальных заданий;

- по окончании практики пишет отзыв-характеристику студенту, оценивая полноту и качество выполнения студентами работы, степень самостоятельности при работе, уровень профессиональной подготовки, умение применять полученные знания на практике, организаторские способности, инициативность, коммуникабельность.

3.4. В период, предшествующий прохождению практики, кафедрой проводятся организационные собрания (инструктаж), на которых студентам выдаются следующие документы: направление на базу практики (приложение №4), дневник прохождения практики, характеристика (приложение №5), индивидуальное задание.

3.5. Во время прохождения практики студенты обязаны:

- подчиняться действующим на предприятии, в учреждении, организации правилам внутреннего распорядка;

- соблюдать технику безопасности, правила эксплуатации оборудования, охрану труда и другие условия работы на предприятии;

- полностью выполнять индивидуальные задания, выданные руководителем практики;

- аккуратно вести дневник практики, в который ежедневно записывать сведения о проделанной работе.

3.6. По окончании практики каждый студент сдает руководителю практики от кафедры следующие документы:

- характеристику, подписанную руководителем практики от предприятия от кафедры печатью;

- отметку о выполнении практики с оценкой деятельности студента, с указанием чисел начала и конца практики, также заверенную печатью и подписью руководителя;

- дневник практики, заверенный подписью руководителя практики от предприятия;

- отчет о проделанной работе, который состоит из титульного листа, оглавления, введения, основной части, заключения (самостоятельная оценка работы), списка использованной литературы. Отчет должен иметь необходимый для выполнения задания объем не менее 30 листов по двум частям производственной практике в формате А4, шрифт 14, интервал 1,5.

3.7. Принимает отчет руководитель практики от академии, по результатам защиты ставится оценка, которая является неотъемлемой частью приложения к диплому.

Приложения

Приложение № 1

Дата добавления: 2015-08-20