Тема 4. Приемка товаров продавцом на рабочем месте

Ознакомление с товарно-сопроводительными документами по приемке товаров по количеству и качеству: накладными, отвесами, удостоверениями о качестве (для пищевых продуктов), сертификатами соответствия и декларациями соответствия, в отдельных случаях гигиеническими заключениями, ветеринарными свидетельствами (сертификатами) и др.

Проверка соответствия принимаемого товара товарно-сопроводительным документам по основным идентифицирующим признакам: наименование товара, сорт, класс, артикул, марка и другие градации, а также наименование изготовителя, латы выпуска (изготовления) и т.п. Проверка сведений, указанных на маркировке товара и в товарно-сопроводительных документах. Ознакомление с информационными знаками на маркировке товаров и их назначением. Определение соответствия сведений, указанных па маркировке, установленным требованиям стандартов.

Примечание: Расшифровку штриховых кодов 2-3 наименований товаров следует производить только в случае внутримагазинного кодирования и применения штрих-кодовой технологии товародвижения.

Оценка качества товаров по органолептическим показателям и установление соответствия требованиям стандартов. Выявление дефектов и отбраковка дефектной проекции (указанная операция выполняется и в процессе продажи товаров). Удаление дефектных товаров с рабочего места продавца. Отбор образцов для лабораторного анализа * и оформление актов отбора образцов товаров.

Проверка сроков годности или хранения продовольственных товаров или сроков эксплуатации (службы) непродовольственных товаров, их соответствия установленным требованиям. Ознакомление с-мероприятиями магазина по стимулированию продаж товаров, срок годности которых близок к окончанию. Отбраковка товаров с просроченными сроками годности.

Ознакомление с особенностями приемки товаров разных групп продовольственных или непродовольственных товаров по количеству

и качеству на рабочем месте продавца. Осуществление приемки товаров по количеству.

* Для продавцов высших разрядов.

Дата добавления: 2015-08-03