Доходность как осн-е усл-е расширенного воспроизв-ва.

Расширенное воспроизводство в с/х включает в себя воспроизводство общественного продукта, средств производства и квалифицированной рабочей силы. Главной формой расширенного воспроизводства в с/х выступает интенсификация отрасли при неуклонном повышении эффективности использования материальных, трудовых и финансовых ресурсов.

Чистый продукт — валовой общественный продукт за минусом затрат овеществленного труда прошлых лет. Пред­ставляет собой стоимость предметов потребления, предназна­ченных для личного потребления и средства производства, используемые для расширения производства. Другое назва­ние — национальный доход.

Необходимый продукт — часть чистого продукта, кото­рая требуется для нормального воспроизводства рабочей си­лы, то есть для поддержания ее работоспособности, включая подготовку нового поколения работников, замещающих тех, кто утратил способность к труду. Необходимый продукт по­крывает расходы на питание, одежду, содержание жилища, на удовлетворение сложившихся культурных и социальных потребностей.

Прибавочный продукт — часть чистого продукта, соз­данная сверх необходимого продукта.

В общем виде стоимость совокупного общественного про­дукта выражается формулой:

С + V + М,

где С — стоимость потребленных средств производства, подлежащих возобновлению перед началом следующего про­изводственного цикла;

V + М — вновь созданная стоимость;

V — сумма вновь созданной стоимости, которая должна быть направлена на потребление для возобновления товара «рабочая сила»;

М — прибавочный продукт, который может быть на­правлен и на увеличение потребления, и на расширение про­изводства.

Традиционно все производство в стране, в зависимости от того, какую продукцию оно выпускает, принято класси­фицировать на два подразделения I — производство средств производства и II — производство предметов потребления.

В условиях агропромышленного комплекса первая сфера относится к I подразделению, собственно сельское хозяйство — ко II подразделению. Организации, относящиеся к треть­ей сфере АПК, обслуживают первые две сферы и в отдель­ное подразделение не выделяются.

РЫНОЧНЫЕ КАНАЛЫ РЕАЛИЗАЦИИ ПРОДУКЦИИ СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА

Реализацией товаров, работ или услуг организацией или индивидуальным предпринимателем - передача на возмездной основе (в том числе обмен то­варами, работами или услугами) права собственности на то­вары, результатов выполненных работ одним лицом для другого лица, возмездное оказание услуг одним лицом дру­гому лицу.

В состав реализованной сельскохозяйственной продукции включается:

—продукция, поставленная перерабатывающим пред­приятиям всех форм собственности как своей, так и других территорий;

— продукция, проданная предприятиям Центросоюза, не зависимо от того наделены они функциями заготовителя или нет;

— продукция, проданная на рынке, через торговую сеть, на ярмарках, населению непосредственно с транспортных средств, другим сельскохозяйственным товаропроизводите­лям, предприятиям и организациям, коммерческим структу­рам и т.п.;

— продукция, проданная на биржах и аукционах;

—продукция, реализованная населению через систему общественного питания, а также проданная в счет оплаты труда.

Каналы реализации продукции это совокупность юриди­ческих и физических лиц, участвующих в реализации про­дукции в качестве покупателей или посредников.

Каналы реализации принято подразделять на прямые и косвенные.

Прямые каналы реализации -такие, которые предполагают реализацию готовой сель­скохозяйственной продукции непосредственно ее производи­телем (через организации, входящие в холдинг или иное объединение юридических лиц, или через структурные под­разделения, созданные для этой цели).

Косвенные каналы предполагают наличие независимых посредников, которые осуществляют связь между сельским товаропроизводителем и покупателем сельскохозяйственной продукции. В качестве посредников выступают организации торговли, потребительской кооперации, а также государст­венные учреждения, наделенные соответствующими полно­мочиями.

Определяющее значение для коммерческих сельскохо­зяйственных предприятий имеет реализация продукции по­требителям, соотношение спроса и предложения с которым определяется без участия государственных органов — то есть реализация продукции по рыночным ценам.

В данном случае используется термин «каналы распреде­ления».

Наиболее вероятные каналы распределения представле­ны на схеме:

Нетрудно убедиться в том, что четвертый вариант рас­пределения обусловит максимум расходов на продажу и, снизит конкурентоспособность сельскохозяйственной про­дукции. С другой стороны, отказ от услуг посреднических организаций может повлечь за собой резкое увеличение рас­ходов на организацию и поддержание в эксплуатационном состоянии торговой или иной реализационной сети.

Экономика производства и использования кормов

Кормовая базаживотноводства -объем, структура и качество кормов, источники получения, система производства и организация их использования.

По составу корма обычно подразделяются на три основ­ные группы: растительного, животного происхождения и минеральные. В свою очередь, растительные корма подраз­деляют на зеленые (трава пастбищ и зеленая масса для под­кормки), сочные (силос, корнеплоды, картофель и др.), грубые (сено, солома, сенаж) и концентрированные (зерно и зернопродукты, комбикорма, жмыхи, шроты и т.д.).

Соотношение различных видов кормов в хозяйстве по их питательной ценности называют структурой кормовой базы. В настоящее время, основу кормовой базы животноводческих хозяйств в России составляют растительные корма: содер­жащие много клетчатки - грубые, богатые углеводами и ви­таминами - зеленые и сочные, протеином - концентрирован­ные.

Корма животного происхождения (молоко и его отходы — обрат, сыворотка, пахта, а также рыбная, мясная, костная мука и др.), характеризующиеся высоким содержанием пол­ноценного белка, минеральных веществ и хорошей усвояемо­стью организмом, применяются главным образом при выра­щивании молодняка или в качестве добавок.

Из минеральных кормов, самостоятельно или в качестве добавок к основным кормам, используются преимущественно поваренная соль, мел и некоторые другие. Поскольку наи­лучшим образом животными усваиваются минеральные соли, потребляемые путем слизывания, то организуются поставки различных по составу и размерам камней или брикетов.

Источники получения кормов внутри хозяйства-естественные угодья, полевое кормопроизводство, побочная продукция растениеводства, пищевые отходы. По­купными являются недостающая часть вышеперечисленных видов кормов, а также отходы промышленности, белково-витаминные, минеральные добавки и премиксы.

Рациональный тип кормопроизводства - научно обоснованную систему организационно-хозяйст­венных и технологических мероприятий, обеспечивающих эффективное производство, переработку и хранение кормов, соответствующих поголовью животных или птицы как по количеству, так и по составу питательных веществ.

Тип кормления -удельный вес групп кормов по их питательной ценности в рационе животного или птицы в определенный промежуток времени. Типы кормления в хо­зяйстве определяются для каждого вида и группы животных.

В целом, в скотоводстве и овцеводстве в структуре ра­циона преобладают зеленые, грубые и сочные корма, а кон­центрированные — не более 15 — 20%. В свиноводстве и осо­бенно птицеводстве, наоборот, преобладают концентрирован­ные корма над сочными и зелеными (составляют 60 — 80% от общей питательной ценности рациона).

Принято различать два вида кормов — поддерживающие и продуктивные. Поддерживающие корма обеспечивают жизнедеятельность и работоспособность рабочего скота, а также жизненные функции животных, относящихся к про­дуктивному скоту. Продуктивные корма — это корма, кото­рые скармливаются продуктивным животным сверх потреб­ности, обеспечиваемой поддерживающими кормами.

Наряду с обычными для продукции растениеводства по­казателями (урожайность, себестоимость, производительность труда и т.п.) в кормопроизводстве рассчитываются до­полнительно следующие показатели:

— техническая окупаемость кормов — выход животно­водческой продукции (в натуральных показателях) на одну кормовую единицу (в центнерах);

— экономическая окупаемость — сумма валовой продук­ции животноводства на суммарную стоимость производства кормов. При этом полезным бывает провести расчет соотно­шения реализованной (или произведенной) продукции жи­вотноводства и стоимости кормов без учета внутреннего по­требления (для корма рабочего скота).

Специализация и концентрация в с/х-ве.

Специализация произ.-ва- общественное разделение тру да, которое возникает и совершенствуется вместе с развитием поизводит.-ных сил и производственных отношений. Специализация-это процесс, развивающийся в нескольких направлениях, он решается путем размещения отраслей по крупным экономическим районам и почвенно-климати-ческим зо нам страны, установения правильного. Цель специализации - создание условий для увеличения прибыли, объемов произ.-ва продукции, снижения издержек, повышения производит.-ти труда, улучшения качества продукции. Специализация — объективный, динамичный процесс, обусловленный прежде всего развитием производительных сил сельского хозяйства. В сельском хозяйстве различают следующие формы специализа­ции: зональную, внутриотраслевую, хозяйственную, внутрихозяй­ственную.Зональная специализация — это географическое разделение труда. Она отражает территориальное размещение сельского хозяйства. Внутриотраслевая специализацияоснована на расчленении тех­нологического цикла на элементы и закреплении их за разными предприятиями, например племенные, репродукторные и откор­мочные хозяйства в свиноводстве. Хозяйственная специализацияпредставляет собой общественное разделение труда между с/х товаропроизводи­телями. В условиях рынка хозяйства специализируются на произ­водстве экономически выгодной продукции. Внутрихозяйственная специализация— это общественное разде­ление труда внутри хозяйственных подразделений (отделений, бригад, ферм). Внутрихозяйственная специализация характер-ся структу­рой валовой продукции сельского хоз-ва. Специализация сельского хозяйства имеет большое экономи­ческое значение: во-первых, способствует концентрации матери­альных и финансовых ресурсов на производстве конкурентоспо­собной продукции; во-вторых, создает благоприятные условия для научно-технического прогресса, перевода отрасли на индустриаль­ный путь развития; в-третьих, позволяет совершенствовать формы организации труда; в-четвертых, способствует повышению эконо­мической эффективности производства. Концентрация с/х производства представля­ет собой сосредоточение средств производства и рабочей силы на крупных предприятиях. Усиление концентрации сельскохозяй­ственного производства — это объективный процесс, обусловлен­ный действием экономического закона превосходства крупного производства над мелким. В крупных хозяйствах значительно выше урожайность сельскохозяйственных культур и продуктивность жи­вотных, меньше трудоемкость и себестоимость единицы продук­ции, выше рентабельность сельского хозяйства. Однако укрупне­ние с/х производства не может быть бесконеч­ным, и на каждом этапе развития производительных сил имеются границы, за которыми эффективность концентрации резко снижа­ется. Концентрация производства может осуществляться нескольки­ми путями:наоснове централизации, то есть слияние нескольких мелких предприятий в одно, более крупное;путем интенсификации; в этом случае за счет дополнительных вложений при неизменной площади с/х угодий происходит увеличение производства продукции;за счет углубления специализации, увеличения объема производ­ства определенного продукта на базе применения индустриальных технологий и прогрессивных форм организации труда; на основе аренды земли и других средств;многие фермерские хо­зяйства увеличили свои размеры за счет аренды сельскохозяйствен­ных угодий.Степень концентрации характеризуется объемами производ­ства.

Экон-ая сущ-ть цены,ценового механизма и функции цен:

Главной характеристикой,опред-ей соотношение спроса и предложения,является рыночная цена на продукцию.цена-это денежное выражение стоимости товара.цена-один из основных факторов определения выручки от реализации продукции,а значит,она непосредственно влияет на размер прибыли,получаемой пред-ем,и на его финансово-экономическое состояние.в условиях плановой экономики цена равна средним издержкам производства и регулируется государством.в рыночных условиях цена определяется уровнем предельных издержек,т.е.издержек произ-ва признаных рынком партий товара.при снижении спроса и увеличения предложения цена снижается,при увеличении спроса и снижения предложения-увеличивается.в рыночной экономике цены выполняют след-ие основные ф-ии:1.стимулирующая,которая заключается в том,что цена прямо пропорциональна качеству продукции,а более высокая цена предполагает получение более высокого дохода.таким образом действие этой функции проявляется в том,что сельский товаропроиз-ль заинтересован в выпуске наиболее качественной продукции с тем,чтобы продать ее по более высоким ценам;2.регулирующая,которая проявяется в процессе установления рыночного равновесия-при повышении спроса цена растет,при снижении падает,при повышении предложения цены идут вниз,а при возникновении на рынке дефицита какой-либо продукции цены на нее поднимаются;3.распределительная,которая заключается в перераспределении потоков движения денежных средств при изменении цен на опред-ые виды ресурсов.например,при повышении цен на технологич-ое оборудование часть с/х-ых пред-ий будет вынуждена оказаться от его приобретения и направить временно свободные денежные средства на другие рынки.

Сельское хозяйство в системе АПК.

Вхождение Российской экономики в систему общемирового хо­зяйства сопровождается расширением и углублением экономичес­ких связей, возрастанием различного рода рисков.

Создание условий для нормального функционирования и взаи­модействия всех сфер народнохозяйственного комплекса при со­хранении его целостности требует качественно новых подходов в определении места и роли каждого из структурообразующих эле­ментов, в том числе и сельского хозяйства

В экономике любой страны сельское хозяйство занимает осо­бое место. Специфичность роли, отведенной сельскому хозяйству, обусловливается производством продуктов питания как основы жиз­недеятельности людей и воспроизводства рабочей силы, производ­ством сырья для многих видов непроизводственных потребительс­ких товаров и продукции производственного назначения. По суще­ству, уровень развития сельского хозяйства во многом определяет степень продовольственного обеспечения страны.

В составе АПК выделяют четыре основные сферы:

♦ первая — отрасли промышленности, поставляющие сельс­кому хозяйству средства производства, а также отрасли, занятые производственно-техническим обслуживанием сельского хозяйства;

♦ вторая — собственно сельское хозяйство;

♦ третья — отрасли, осуществляющие доведение сельско­хозяйственной продукции до потребителя (заготовка, переработка, хранение, транспортировка, реализация);

♦ четвертая — производственная и социальная инфраструк­тура, обеспечивающая общие условия производства продукции, а также жизнедеятельности людей — дорожно-транспортное хозяй­ство, связь, материально-техническое обслуживание, система хра­нения, складское и тарное хозяйство, отрасли нематериального производства и т. п. В составе четвертой сферы присутствуют эле­менты социальной структуры, которые являются неотъемлемым звеном производственной сферы, так как они обусловливают и обес­печивают воспроизводство рабочей силы.

Каждое рабочее место, созданное в сельском хозяйстве, обус­ловливает создание нескольких рабочих мест в смежных отраслях, а любые структурные сдвиги в аграрном секторе неизбежно вле­кут за собой соответствующие изменения во многих отраслях, начиная от машиностроения и заканчивая торговлей.

В настоящее время в АПК произво­дится значительная часть потребительских товаров для населения. В нем занято более 30% работников отраслей материального про­изводства. Экономические реформы, начатые после 1990 года, по­зволили создать основы многоукладной экономики, осуществить зе­мельные преобразования. Новые организационно-правовые формы приобрела большая часть сельскохозяйственных и перерабатываю­щих предприятий (см. таблицу).

На начало 2004 г. в стране функционировало 264,0 тысячи кре­стьянских (фермерских) хозяйств. Расширены права и полномочия сельскохозяйственных товаропроизводителей. Предприятия всех орга­низационно-правовых форм могут самостоятельно распоряжаться произведенной продукцией, выбирать направления, структуру и объемы производства.

Одновременно в аграрном секторе нарастают кризисные явле­ния. Сократился объем валовой продукции сельского хозяйства и выпуск продукции пищевой и перерабатывающей промышлен­ности.

Понятие материально-технических ресурсов предприятия

Материально-технические ресурсы представляют вещественные элементы производительных сил. Одни ресурсы находятся в про­изводстве, функционируют, другие — в запасе как резервные или потенциальные. В совокупности они составляют ресурсный потенциал. Ресурсы можно рассматривать как технологические факторы производства, качество которых под влиянием научно-техниче­ского прогресса непрерывно повышается. Это позволяет предо­ставить с/х производителю разработки техно­логий и рекомендуемый для них набор технических средств. Материально-технические ресурсы могут быть: производ­ственные и непроизводственные, т. е. используемые в социальной сфере; созданные природой (водные, лесные, земельные и про­чие ресурсы окружающей среды) и экономические (материаль­ные, трудовые, финансовые). Основные материальные ресурсы — это все многообразие пред­метов и орудий труда, используемых сельскохозяйственным предприятием. Они включают землю и воду для производства сельско­хозяйственной продукции, здания, сооружения и технику, топ­ливо, электроэнергию и смазочные материалы, средства химиза­ции, корма и кормовые средства, семена, насаждения и посадоч­ный материал, животных и птицу. Однако без труда и финансовой составляющей они не функционируют. Финансовые ресурсы используются для обеспечения расширен­ного воспроизводства на предприятии, обеспечения материальных потребностей развития социальной инфраструктуры. Источники финансовых ресурсов: прибыль, амортизационный фонд, кредит. Финансовые (денежные средства) и трудовые ресурсы (совокуп­ность людей, обладающих способностью трудиться) не входят в состав материально-технических ресурсов, не являясь ни веще­ственными, ни материальными ресурсами. Проблемой сельского хозяйства и его подотраслей является недостаточная обеспеченность материально-техническими ресур­сами и отсутствие денежных средств на их пополнение и обновле­ние. Основные причины сокращения по­требления ресурсов сельскохозяйственными предприятиями заключаются в следующем:недостаточная подготовленность и обоснованность проводимых экономических и аграрных реформ;отсутствие денежных средств для приобретения ресурсов пред­приятиями в связи с их убыточностью или низкой рентабельно­стью;высокие цены на промышленные средства, энергию и другие услуги сельскохозяйственных предприятий, многоразовый диспа­ритет цен (разрыв в темпах роста цен на промышленные товары и сельскохозяйственные продукты);монополизм производителей промышленных товаров и отсутствие конкурентного рынка ресурсов;отсутствие гарантированного рынка сбыта сельскохозяйственной продукции; недостаточная государственная поддержка материально-технического оснащения сельскохозяйственных предприятий;сокращение отечественного производства технических средств в связи с пониженным спросом и неконкурентоспособностью.

Дата добавления: 2015-08-02