Читайте также:
|
|
Если говорить очень коротко, вода живого организма принципиально отличается по многим свойствам от «обычной», всем хорошо известной воды. Чтобы убедиться в этом, достаточно вспомнить, что такое живое существо, как медуза состоит из воды на 99,9%. Медузу можно даже рассматривать как островок очень чистой «живой» воды, плавающий в обычной воде. Но «вода медузы» — не просто вода, а вода, связанная с полимерными молекулами, которые составляют всего 0,1% от ее массы. Получается, что все жизненные функции медузы обеспечиваются главным образом связанной и организованной поверхностями биологических полимеров водой, которую называют сейчас «пограничной водой».
В организме человека содержание воды по массе порядка 70%. Но при пересчете на молекулы выходит, что и в нашем организме 99,9% всех молекул — это молекулы воды. Подавляющая часть этой воды адсорбирована гигантски развитой поверхностью клеток, внутриклеточных органелл и биологических полимеров. Все они, в свою очередь, могут выполнять свои функции, только будучи покрыты пленкой воды. Отсюда следует, что хотя в пересчете на массу тела воды в организме человека существенно меньше, чем у медузы, вода и у нас играет не менее важную роль в осуществлении жизненных функций.
Дата добавления: 2015-08-02; просмотров: 49 | Нарушение авторских прав
<== предыдущая страница | | | следующая страница ==> |
Универсальный характер действия Аводы | | | Вода — источник энергии |