Читайте также:
|
Настои
Для приготовления настоев используют дистиллированную или талую воду. Сырье заливают водой комнатной температуры в эмалированной, стеклянной или керамической посуде. Затем посуду помещают на водяную баню или ставят на огонь, доводят жидкость до кипения, держат на огне в течение 15 мин после закипания, а затем остужают при комнатной температуре около 30–40 мин. Посуду при этом накрывают крышкой. Охлажденный настой требуется процедить через 2–3 слоя марли, отжать сырье и долить воды (до 200 мл). Настои следует пить в теплом виде согласно рецепту. Хранить их можно не более 2 сут в холодильнике. Для подогревания в чашку с настоем нужно добавить немного горячей воды.
В народной медицине березовый гриб известен еще с XVI в. Его используют при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, раке, как общеукрепляющее и тонизирующее средство. Иногда настой пьют как чай.
Во Франции распространено приготовление настоек на виноградном вине.
Отвары
Для получения отвара длительность вываривания увеличивают до 30 мин, охлаждают в течение 10 мин, а затем процеживают. Отвар можно хранить 3–5 дней. Некоторые отвары не охлаждают, а сразу процеживают (из коры дуба, корня змеевика, листьев толокнянки).
Иногда вместо воды берут красное вино. Оно широко используется во французской и болгарской фитотерапии.
Дата добавления: 2015-08-10; просмотров: 47 | Нарушение авторских прав
| <== предыдущая страница | | | следующая страница ==> |
| Семена и плоды | | | Масляные экстракты |