Это листопадное дерево или кустарник семейства маслиновых. Насчитывается около 70 видов в Евразии, Северной Америке и Северной Африке и 4 вида в России (один в европейской части и три на Дальнем Востоке). Высаживают в садах, парках. Древесину используют в столярном деле и мебельном производстве (ценится наравне с красным деревом).
Ясень белый – дерево семейства маслиновых высотой 10–20 м. Листья непарноперистосложные, большей частью имеют 7–9 яйцевидных продолговатых или ланцетовидных листочков. Околоцветник двойной, состоящий из чашечки и венчика.
Произрастает в горах на юге Европы и в Западной Азии. Рекомендуется как декоративное растение для озеленения в Закавказье, Крыму, на юге Украины и в Центральной Азии. Выращивается в промышленных масштабах на побережье Сицилии и южной Италии.
