Читайте также:
|
К пищевых токсикоинфекций принадлежат этиологически разные, но патогенетически и клинически сходные болезни.
Возбудителями пищевых токсикоинфекций могут быть:
а) сальмонеллы (S. typhimurium, S. cholerae suis, S. enteritidis и др.).
б) патогенов серотипы кишечной и паракишечной палочки
в) шигеллы
г) энтеропатогенные стафилококки;
д) бациллы ботулизма;
е) другие возбудители (протей, стрептококки, энтерококки, некоторые галофильные вибрионы, споровые анаэробы и аэробы и др.)..
Большинство исследователей считают нужным отдельно рассматривать и пищевой токсикоинфекцией, вызванную сальмонеллами.
Часто причиной развития пищевой токсикоинфекции является шигеллы.
Это происходит в случае массивного попадания возбудителя в организм, причем клиника болезни практически может не отличаться от клиники токсикоинфекций, вызванных другими возбудителями. Стафилококки продуцируют ряд токсинов, в том числе очень устойчив энтеротоксин, который выдерживает кипячение в течение 1,5-2 часов. СИ. реrfringens в анаэробных условиях продуцирует сильный экзотоксин и некоторые ферменты. Вас. cereus продуцирует ентеротропний экзотоксин.
Этиологической роли в возникновении токсикоинфекций играют также галофильные вибрионы (в том числе неаглютинабильни, или НАГ), энтеропатогенные эшерихии и др..
Дата добавления: 2015-08-10; просмотров: 44 | Нарушение авторских прав
| <== предыдущая страница | | | следующая страница ==> |
| Дифференциальный диагноз иерсиниоза | | | Эпидемиология пищевых токсикоинфекций |