|
Читайте также: |
173.1 Какой из перечисленных методов не относится к консервированию:
Е) Термальный
174.1 Что такое производительность технологической линии:
А) Способность перерабатывать или выпускать то или иное количество продукции за определенный промежуток времени
175.1 Какая обработка не входит в физический метод консервирования продукции:
А) Молочнокислое брожение
176.1 Какая обработка не входит в химический метод консервирования:
С) Пастеризация
177.1 Укажите процессы не относящиеся к механическим:
Е) Охлаждение
178.1 Укажите процессы не относящиеся к гидромеханическим:
В) Формование
179.1 Какой признак используют для разделения сыпучего вещества на фракции:
Е) Все вышеперечисленные признаки
180.1 Назовите основные признаки просеивания сыпучего материала:
В) Скольжение частиц по поверхности сита
181.1 Укажите правильное определение понятия «проход»:
А) Часть сыпучего материала, имеющая размеры ячеек сита и проходящего через ситовидную поверхность
182.1 На чем основано «пнемосепарирование»:
С) На различии сопротивлений воздушному потоку
183.1 Укажите правильное определение «сход»:
В) Часть сыпучего материала не проходящего через ситовидную поверхность
184.1 Правильное определение понятия «инспекция»:
Дата добавления: 2015-07-25; просмотров: 171 | Нарушение авторских прав
| <== предыдущая страница | | | следующая страница ==> |
| А) Динамическая вязкость | | | А) Удаление загнивших и поврежденных плодов и овощей и посторонних примесей |