В форме записки макстера

Способность отчетливо выразить свои мысли на бумаге

и написать содержательный отчет –

одно из самых важных умений руководителя.

М. Армстронг

Каждому парикмахеру по роду своей деятельности постоянно приходится при обслуживании клиентов делать свои профессиональные наблюдения за состоянием кожи головы и волос постоянных клиентов, использовать конкретные материалы, оказывать не всегда одинаковые услуги. Поэтому мастеру необходимо вести специальный дневник по каждому клиенту и записывать в нём свои предложения по оказываемым услугам, фиксировать их результаты, а также степень удовлетворённости клиентом полученной парикмахерской услуги. Сделанные записи могут носить характер предложений по решению проблем в ходе обслуживания клиентов или отчетов о проделанной работе. Это весьма существенная часть работы парикмахера, так как произведённые записи о каждом обслуженном клиенте могут в дальнейшем стать инструментами для достижения высокого качества парикмахерских услуг, а так же эффективности его работы.

Предложения и отчеты пишутся, как правило, в форме записки мастера, которая адресована конкретному лицу или группе лиц. И от того, насколько четко, ясно и убедительно вам удается передать свои идеи, представления о сложившейся ситуации, предложения по оказанию парикмахерских услуг, плану дальнейших действий с конкретным клиентом или информировать своих руководителей и коллег о том, чего вы достигли при оказании конкретных парикмахерских услуг, очень многое зависит в решении таких серьезных вопросов, как: повышение оплаты труда парикмахера, завоевание формального и неформального авторитета мастера- парикмахера, его карьерный рост и тому подобное.

Несмотря на то, что значимость предложений и отчетов для оказания парикмахерских услуг никем не отрицается, многие парикмахеры так и не научились писать такого рода документы. Такое положение дел сложилось в значительной мере из-за того, что в среде парикмахеров, к сожалению, все еще достаточно широко распространено мнение о том, что «если я все хорошо понимаю, то как-нибудь обслужить клиента смогу». А поскольку написано будет именно «как-нибудь», то руководство парикмахерской и коллеги мастера будут читать огромное количество плохих отчетов и предложений (со всеми вытекающими отрицательными последствиями для их авторов, прежде всего, выражающимися в негативном представлении об их профессиональном уровне).

Для приведения знаний, полученных в ходе изучения курса «Основы санитарии и гигиены услуг парикмахерских. Основы физиологии кожи и волос» в систему знаний предлагаю вам, уважаемые обучающиеся, правила изложения своих наблюдений на практических занятиях, знаний, полученных при изучении дополнительных источников информации (учебников, научно – популярной литературы, специальных журналов, интернет – ресурсов) в форме реферата.

Дата добавления: 2015-07-25