|
Читайте также: |
В этой теме рассматриваются металлы и сплавы, наиболее широко применяемые в продовольственном машиностроении.
В частности следует изучить сплавы на основе железа. К ним относится чугун. Благодаря сочетанию хороших литейных свойств, достаточной прочности, а так же относительной дешевизне чугун широко применяется в машиностроении. В зависимости от того, в какой форме присутствует углерод в сплавах, чугун делят на белый, серый высокопрочный и ковкий. Необходимо знать маркировки чугунов.
К железоуглеродистым сплавам относится так же сталь - основной металлический материал, применяемый в продовольственном машиностроении. Необходимо изучить основные свойства и область применения углеродистых и легированных сталей, знать, как они маркируются.
В разделе «Известные металлы» следует рассмотреть наиболее широко применяемые материалы - медь, титан, алюминий и их сплавы.
Литература: [1, с. 106-120, 217-240].
Контрольные вопросы для самопроверки.
1. Сравните структурный состав стали и чугуна в зависимости от содержания углерода.
2. В какой форме графит может присутствовать в чугунах?
3. Какой элемент в первую очередь обеспечивает коррозионную стойкость стали?
4. Как влияет углерод на свойства стали?
5. Как называют основные группы сплавов меди?
6. Основные компоненты дуралюминов.
7. Могут ли контактировать с пищевыми продуктами свинцовые бронзы?
8. Какие материалы используются для изготовления теплообменных аппаратов, змеевиков?
9. Как в маркировке отмечается качество материалов?
10. На какие виды подразделяется чугун? В чем их различие?
11. На какие группы подразделяются обыкновенные стали?
12. Как маркируются стали обыкновенного качества, качественные и легированные?
Тема 3. Неметаллические конструкционные материалы.
Неметаллические материалы находят все возрастающее применение в различных отраслях техники. Достаточная прочность, жесткость, эластичность при низкой прочности, химической жесткости, химическая стойкость в агрессивных средах при их технологичности делают эти материалы незаменимыми во многих областях пищевой промышленности.
Следует рассмотреть классификацию, строение и свойства наиболее распространенных, термопластичных и термореактивных полимеров, определить область их применения. Необходимо изучить так же свойства газонаполненных пластмасс.
В этом разделе следует рассмотреть основные свойства каучука и резины, разобрать сущность вулканизации. Изучить так же строение, свойства и область применения органического стекла.
Литература: [1, с. 293-234, 282-289, 330-333].
Контрольные вопросы для самопроверки.
1. Назовите признаки, по которым классифицируют полимеры?
2. Преимущества и недостатки неметаллических материалов по сравнению с металлами.
3. В чем состоит принципиальное обличие термопластичных и термореактивных полимеров?
4. Что такое резина? Её состав и назначение отдельных ингредиентов.
5. Какие материалы применяют для звукоизоляции и снижения вибрации?
6. Какие материалы имеют хорошие антифрикционные свойства и где они применяются?
7. Какие вещества входят в состав сложных пластмасс?
Дата добавления: 2015-07-25; просмотров: 60 | Нарушение авторских прав
| <== предыдущая страница | | | следующая страница ==> |
| Методические рекомендации по самостоятельному изучению дисциплины | | | Тема 4. Антикоррозионные материалы, применяемые в пищевой промышленности. |