Генетичну

4.22. Укажіть у перші 2-3 тижні характерний для теляти тип травлення:

+сичугово-кишковий;

-рубцевий.

МОДУЛЬ 5

Технологія виробництва молока

5.1. Рефлекс молоковіддачі у корів триває _________хв.

5-6

5.2. Роздій корів забезпечує виконання наступних заходів (6 елементів):

-отелення корів у зимово-весняний період;

+підготовка корів і нетелей до отелення;

+поступове переведення на повний раціон;

-сінно-концентратний тип годівлі;

+систематичний контроль продуктивності;

+авансована диференційована годівля;

-доїння тільки вручну;

+дотримання прийнятого розпорядку дня;

+дотримання техніки доїння.

5.3. Існує три види технологічних операцій доїння корів: підготовчі, основні та завершальні. Які операції відносяться до основних (2 елементи):

-масаж вим’я; -перехід до наступної корови; -здоювання перших цівок; -обмивання вим′я; -витирання вим’я (рушником, серветкою); +одягання доїльних стаканів; +контроль за доїнням; -відключення і знімання доїльних стаканів; -машинне додоювання; -зливання молока; -контроль стану вим′я.

5.4. Масаж вимені нетелів проводиться з ____ місяця тільності,

а закінчується за _____ до отелення.

З п’ятого, за один

5.5. Температура води під час підмивання вим′я корови має бути ______^оС.

40-45

5.6. Машинне додоювання корів повинно продовжуватись не більше ____секунд.

5.7. Основні переваги безприв′язного утримання корів на солом′яній підстилці такі (2 елементи):

+корови достатньо користуються моціоном;

-раціонально використовуються корми;

-створюються умови для проведення роздоювання;

+малі витрати праці на виробництво молока

-корови мають довшу лактацію.

5.8. Основні переваги прив′язного утримання корів з доїнням на лінійних установках такі (4 елементи):

-малі витрати праці на виробництво молока;

+комфортні умови відпочинку корів;

+можливість роздоювання корів;

+індивідуальне обслуговування корів;

+раціонально витрачаються корми.

5.9. Найбільш дешевою з найменшими витратами праці на 1 ц продукції і екологічно чистою технологією утримання молочної худоби в умовах України є:

-прив′язне утримання;

-безприв′язне боксове;

-безприв′язне комбібоксове;

+безприв′язне на глибокій довго незмінюваній підстилці.

5.10. За прив’язного утримання корів в одному безперервному ряду допускається розміщувати не більше _______ стійл.

5.11. Профілакторій має розділятись суцільними перегородками на ізольовані секції місткістю не більше ________ кліток кожна.

5.12. Роздоювання корів розпочинають не раніше ___ днів після отелення.

14-20

5.13. За прив’язного утримання протягом дня тваринам (за винятком тих, що на відгодівлі) надається прогулянка на вигульних майданчиках тривалістю не менше _____ годин.

5.14. У разі використання пасовищ, що віддалені від ферми більше як _____ км, на них влаштовують літні табори.

5.17. Впровадження технологічних ліній з виготовлення для господарств

малогабаритних комбікормових установок змішувачів забезпечує

зниження на _____ % собівартість комбікормів.

40-50

5.18. Організація диференційованої нормованої годівлі за основними фізіологічними періодами та фазами лактації за сучасними

деталізованими нормами підвищує молочну продуктивність на ____ %.

25-30

5.19. За безприв’язного утримання корів і дворазового доїння їх у доїльних залах витрати праці становлять _____________, люд. год.

1,5-2,0

5.20. Недотримання параметрів мікроклімату на _______ % зменшує продуктивність тварин, негативно впливає на відтворні функції, скорочує тривалість їх виробничої експлуатації.

20-40

5.21. Прогулянки (моціон) у всі періоди року організують для високопродуктивних голштинських корів. За короткочасних низьких температур (нижче –15^о С і швидкості вітру більше 15 м/сек.) термін перебування тварин не більше як _____ хвилин, разів_____ на добу.

30, 2

5.22. За 1 хвилину корови зазвичай випивають ___________ л води.

5-8

5.23. За триразового доїння протягом доби в середньому одержують на

______% більше молока.

5.24. У разі скорочення кількості доїнь із трьох до двох витрати праці

знижуються на ___________%.

20-30

5.25. На підприємствах з потоково-цеховою системою виробництва молока під час визначення кількості скотомісць в цеху сухостійних корів слід приймати такий коефіцієнт:

-0,12; +0,25; -0,50.

5.26. Основним тактом роботи промислової молочної ферми є:

-тривалість перебування корів у цеху виробництва молока;

-тривалість перебування корів у родильному відділенні;

-кількість народжених телят за добу;

+тривалість комплектування родильним відділенням основної технологічної групи.

5.27. Основним ритмом за потокового ритмічного виробництва молока вважають:

-кількість виробленого молока та м’яса за місяць;

-кількість виробленого молока та м’яса за рік;

-кількість технологічних груп на фермі;

-кількість корів, яких осіменили за добу;

+кількість народжених телят за добу.

5.28. Норма потреби соломи на 1 корову за утримання на довгонезмінюваній підстилці, кг/день:

-1,5;

-3;

+5.

-7,5

5.29. Добова норма потреби у воді за продуктивності корів за лактацію 7000 кг._________.

Л

5.30. Вказати нормативи фронту годівлі (см) молодняку 3 - 5 міс віку за вільного доступу до кормів:

+15;

-13;

-11;

-10.

5.31. Нормативи фронту годівлі (см) за фіксованого утримання молодняку 9-12 міс віку:

-66;

-30;

+56

-25.

5.32. Тільній сухостійній корові живою масою 500 кг з плановим надоєм 3000 кг за рік потрібно на добу, корм. од.:

-1;

+8;

-15;

-25.

5.33. Потреба в перетравному протеїні в розрахунку на 1 корм. од. у дійних корів у середньому становить, г:

-30;

+100 – 110;

-60;

-150.

5.34. Зазначте системи та способи утримання великої рогатої худоби згідно з нормами:

1) системи утримання; А. Цілорічне стійлове;

2) способи утримання. Б. Прив′язне;

В. Безприв′язне з відпочинком

у боксах;

Г. Безприв′язне з відпочинком на

глибокій підстилці;

Д. Стійлово-вигульне;

Е. Стійлово-табірне.

Дата добавления: 2015-07-16