Абердин-ангуська

1.47. Абердин-ангуська порода має таку масть:

-біла та світло-сіра;

+чорна;

-кремово-біла без плям;

-яскраво червона, більш світла внизу живота.

1.48. Серед м’ясної худоби усі рекорди за живою масою належать породі:

+ кіанській;

абердин-ангуській;

шаролезькій;

українській м’ясній.

1.49. Із наведеного переліку м’ясних порід худоби до скороспілих відносять такі (3 елементи):

-українська м’ясна;

-кіанська;

-лімузинська;

+шортгорнська;

+герефордська;

+абердин-ангуська

-санта-гертруда

1.50. Із наведеного переліку порід худоби використовувалися під час створення української м’ясної породи наступні (4 елементи):

-чорно-ряба;

+симентальська;

+сіра українська;

+шароле;

+кіанська;

1.51. Згідно з класифікацією м’ясних порід великої рогатої худоби їх розподіляють на британські, франко-італійські, американські та вітчизняні. Вітчизняні породи це (2 елементи):

-шаролезька;

-кіанська;

+поліська;

+волинська;

-герефордська;

-шортгорнська;

-санта-гердруда.

1.52. Для видачі паспорта великої рогатої худоби та ветеринарної картки до нього необхідний такий документ:

-картка племінного бугая;

-картка племінної корови;

-журнал з відтворення стада великої рогатої худоби;

+реєстраційна картка великої рогатої худоби.

1.53. Максимальне споживання сухої речовини коровами на 100 кг живої маси зи маси 500 кг і надою 30 кг молока становить:

-2,4 кг

+3,4 кг

-4,4 кг

1.54. Найбільша біоенергетична ефективність виробництва молока та яловичини під час утримання (2 елементи):

-прив′язному;

+безприв′язному;

+на глибокій підстилці.

МОДУЛЬ 2

Організація відтворення поголів′я, молочна продуктивність великої рогатої худоби. М′ясна продуктивність худоби

2.1. Коефіцієнт молочності має таку формулу розрахунку:

1) коефіцієнт + Надій за лактацію х 100 _;

молочності; Жива маса

2) коефіцієнт Фактичний надій за лактацію______ х 100 _;

постійності надоїв; Найвищий добовий надій х дійні дні

3) середній вміст Сума 1% молока _;

жиру в молоці; 100

4) кількість Сума 1% молока за період

молочного жиру. Кількість натурального молока

за цей же період.

2.2. Найвищі добові надої у корів молочних порід спостерігаються

на _____ місяці лактації.

2-3

2.3. Характер лактаційної кривої за високого рівня продуктивності і типу нервової діяльності корів наступний:

+Висока рівномірна з поступовим спадом;

-Низька рівномірна з поступовим спадом;

-Висока з різким спадом.

2.4. Забійний вихід залежить від виробничого напряму продуктивності худоби. У дорослої худоби молочного напряму він становить:

-50-55%;

+45-50%;

-55-60 і вище.

2.5. Збільшення живої маси молочних корів підвищує їх молочність тоді, коли вона становить:

-не менше 450 кг;

-не менше 550 кг;

-не перевищує 700 кг;

-не перевищує 800 кг;

+зберігається молочний тип.

2.6. Вміст жиру і білка в молоці корів згідно з інструкцією з бонітування визначають:

-на 3-му місяці лактації;

-на початку і наприкінці лактації;

-тричі за лактацію;

+не рідше одного разу за місяць;

-на 2-му місяці лактації.

2.7. Молозивний період згідно з Нормами триває не більше _________ днів.

2.8. Молозиво порівняно з молоком містить більше у ______ разів білків.

2.9. Особливо негативно впливає на жирність молока нестача в кормах (2 елементи):

+клітковини;

-крохмалю;

+білка

-жиру.

2.10. З підвищенням надоїв корів витрати корму на кожен кілограм молока ___________________.

Зменшується

2.11. Нормальною вважається тривалість лактації __________ днів.

2.12. Різниця між надоями за лактацію, визначена за щоденного контроля і на основі контрольних доїнь за 30-денного інтервалу не перевищує _____%.

2.13. Вказати кількісні показники молочної продуктивності корів (3 елементи):

+надій за добу;

-вміст жиру в молоці;

+надій за лактацію;

-молочний жир;

+вміст білка в молоці.

2.14. Вважають, що нормальна тривалість сервіс-періоду для молочних з середньою продуктивністю корів становить ______________.

60-80

2.15. Сухостійний період - це:

-період від отелення корови до її плідного осіменіння (парування);

+період від припинення лактації до наступного отелення корови;

-період від отелення до її запуску.

2.16. Середня тривалість тільності великої рогатої худоби становить __________днів.

2.17. Статева зрілість у великої рогатої худоби настає:

у 3-4 місяці;

+6-9 міс.;

-10-12 міс.;

-12-14 міс.;

-6-12 міс.;

-14-16 міс.

2.18. Індекс плідності являється високим, якщо він дорівнює ______.

2.19. Для зародкової стадії онтогенезу відповідна характеристика така:

-Триває з 34 до 60 доби пов’язана з інтенсивним органогенезом і формуванням основних анатомічних особливостей органі. Маса 8-25 г, ебріон схожий з організмом новонародженого теляти;   + Починає з утворення зиготи і триває 34 доби. Інтенсивний ріст і диференціювання основних систем і органів;   -Тривалість 225 діб. Інтенсивний ріст кісткової, м’язової та жирової тканини. Розвиваються мозгові центри, які регулюють здатність до дихання, ссання, травлення, теплопродукції.

2.20. Для стадії молочного живлення дати відповідну характеристику:

+ Триває від 2 до 6-8 міс. Основний корм молоко поступово замінюється рослинними кормами. Інтенсивний ріст передшлунків. До кінця періоду стабілізуються процеси рубцевого травлення;   -Триває 2-3 тижні, від народження до відносної їх незалежності від материнського організму. Відбуваються зміни характеру дихання, кровообігу і живлення, становлення терморегуляції, вироблення умовних рефлексів на зовнішні фактори;   -Це період найбільш інтенсивного росту після молочного періоду; у тварин регулярно повторюються статеві цикли, розвиваються вторинні статеві ознаки;   -Починається після закінчення загального росту тіла тварин. Тривалість залежить від експлуатації тварин, в середньому 8-10 років. У цей час проявляється максимальна продуктивність;   -Відбувається зниження обміну речовин і продуктивності тварин.

2.21. Показники м′ясної продуктивності худоби, які оцінюють після забою такі (3 елементи):

-жива маса;

+маса туші;

-середньодобовий приріст;

+забійний вихід;

-вгодованість;

-передзабійна маса;

+морфологічний склад;

-оплата корму.

2.22. Під час народження декількох телят молочність м′ясних корів визначають_________________________________________.

Дата добавления: 2015-07-16