Читайте также:
|
Пациенты, находящиеся на постельном режиме принимают пищу в столовой, на постельном режиме – в палате, используя прикроватный столик. Сервировка стола должна стимулировать аппетит.
Раздача пищи осуществляется буфетчицей и палатной медсестрой согласно данным порционника, в специально промаркированных халатах «для раздачи пищи».
1. Все лечебные процедуры и физиологические отправления перед раздачей пищи должны быть выполнены, палаты проветрены.
2. Приподнять изголовье кровати, если нет противопоказаний.
3. Накрыть шею и грудь пациента салфеткой.
4. Помочь пациенту вымыть руки и занять удобное положение.
5. Кормить пациента жидкой пищей с помощью поильника; полужидкой, твердой - с помощью ложки, заполняя ее на 2/3.
6. Если пациент испытывает трудности при глотании, необходимо вначале предложить ему попить, смачивая рот и глотку. После этого можно давать ему твердую пищу, завершая питьем.
7. Убедится, что при подаче горячих блюд, пища комфортной температуры, предварительно капнув себе на запястье.
8. Поощрять действия пациента, если он пытается есть самостоятельно.
9. Следить, чтобы во время еды пациент не разговаривал.
10.Помочь пациенту прополоскать рот после еды.
Запрещается:
- раздача пищи санитарками, занятыми уборкой помещений
- оставлять остатки пищи и грязную посуду у постели пациента более, чем на20-30 минут.
Если пациент не может самостоятельно взять чашку или ложку в руку, например при выраженной деформации суставов кисти или травме, медсестра должна накормить пациента ложкой.
Дата добавления: 2015-07-19; просмотров: 134 | Нарушение авторских прав
| <== предыдущая страница | | | следующая страница ==> |
| Понятие и основные принципы диетотерапии | | | Алгоритм кормление с помощью поильника. |