Экзотическое блюдо

19.02.2011

Придут гости на обед –

Приготовлю винегрет

Из картошки, огурцов,

Из свеколки и грибов,

Лучок мелко покрошу,

И капустки положу.

Майонезом всё заправлю,

И… селёдочки добавлю.

Вместе всё перемешаю…

Получилось что?

Не знаю.

И ни «шуба»,

ни салат,

Покидала всё

подряд,

Даже яйца

и сало,

Набралось

всего немало.

Ну, никак

не винегрет

Получился,

точно, нет!

Как назвать мне

это блюдо,

Ну, не знаю…

Будь, что будет.

Но красиво,

много, вкусно,

И не выглядит стол пусто.

Гости дружно за стол сели,

С аппетитом все поели,

И хвалили все… хозяйку,

За прекрасную солянку.

УРОЖАЙ

Ах, какие поросятки

Разлеглись на наших грядках,

Уродились кабачки –

Всем на удивление,

Помидоры, перцы, лук –

Просто заглядение!

Баклажаны растолстели,

Словно бегемотики,

Греют, как на южном пляже,

Синие животики.

Пусть подрастут ещё немножко,

Их будем добавлять в окрошку,

Пожарим в масле с чесноком

Или в духовке запечём:

И долгой зимнею порой

Побалуем себя икрой,

Икрой не рыбной – баклажанной,

Но очень вкусной и желанной

ЗАГОТОВКИ

04.10.2002

Почищу я груду хрена

И мелко порежу лук.

Хотя это, скажем, сложно

И стоит немалых мук…

Струятся ручьями слёзы,

Дыханье спирает грудь.

Какая-то, в общем, проза:

Бессоновский острый лук…

В бутылки залью я кетчуп,

А в банки запрячу щи,

Томат, баклажаны и перцы,

Хреновину и… борщи.

На крышках стоят рядами.

И было, за что страдать,

Красивая, «вверх ногами»,

Осенняя благодать!

МЕЧТА

19.02.2011

О теплице всё мечтаю

поликарбонатной.

Урожай в ней, говорят,

вырастает знатный!

Удаются огурцы, перцы, помидоры,

Для большого урожая

не нужны просторы.

Небольшой клочок земли

под надёжной крышей –

Покупаю, я решила,

а не кто-то свыше.

Побежала в магазин,

словно пионерка,

Хоть по возрасту давно

я – пенсионерка.

Кошелёк мой тощ и пуст,

а, увидев ценник,

Как я не лишилась чувств…

Даже не припомню.

И с тех пор мечту гоню,

хоть мечтать не вредно.

Люди!

Спонсора ищу,

Чтоб не быть мне бедной.

ОГОРОД

15.05.2010

Огород мой, огород…

Главный на сегодня,

Будет, что положить в рот,

Не умрёшь голодным.

Одуванчики цветут,

Извести их – мука,

А картошку посадить –

Целая наука!

То прополка, то полив,

То жук колорадский,

Это вам не просто миф,

Он – вредитель гадский.

Ох, болит моя спина…

На руках мозоли,

Нет успеха «ни фига»,

Не осталось воли…

Рухну я на свой диван,

Будто, всё в порядке,

Пусть другой какой «болван»

Трудится на грядке.

АГРОНОМИЧЕСКИЕ

(о вредителях)

1.01.2000

Саранча, грызуны,

гусеницы, совки,

Что растёт им на пути –

пожирают ловко.

Луговой мотылёк,

кукурузный тоже,

Нет бы ели кукурузу,

так подряд всё гложут.

И медведка – вот беда,

за ней глаз, да глазки.

А иначе – нет обеда,

и на ужин – сказки.

А личинки щелкунов,

из моллюсков – слизни,

Так вредят на огородах,

что не видишь жизни.

Полифаги так отважны,

род, семейства – всё не важно.

На то и многоядные –

жуют растенья разные.

Собирала их руками,

применяла разный яд,

Уморилась, отравилась,

им – «до лампочки», едят.

***

27.08.2002

От блаженства

Барсик тает,

лёжа во садочке –

Блошки, мошки не кусают

и цветут цветочки.

Дата добавления: 2015-07-19