|
Читайте также: |
1. Ознакомление со стандартами обслуживания в гостинице.
2. Знание иностранных языков
3. Использование в работе знания иностранных языков:
Отель посещает самое разное количество иностранных гостей. Часто проводятся конференции. А весь персонал хорошо разговаривает на четырех языках: русском, английском, турецком и украинском.
4. Применение знаний иностранного языка при предоставлении персональных и дополнительных услуг.
5. Осуществление общения с потребителем на иностранном языке с
использованием техники и приемов эффективного общения с гостями, деловыми партнерами и коллегами и приемов саморегулировании поведения в процессе межличностного общения.
6. Оформление документов на забытые вещи.
7. Контроль сохранности предметов интерьера номеров:
Перед выездом гостя, номер проверяется персоналом.
8. Оказание персональных и дополнительных услуг:
На территории отеля находятся разнообразные центры досуга и отдыха. При желании, персонал отеля закажет для вас любое туристическое путешествие.
9. Применение магнитных карт от гостиничных номеров, профессиональное оборудование, инвентарь, противопожарное оборудование
Карты от номера программируют специально обученный сотрудник, с помощью компьютера и программы. Всем остальным оборудованием пользуются люди прошедшие специальную подготовку.
10. Проведение приема и инвентаризации гостиничного белья:
За прием и инвентаризацию белья отвечает штат горничных.
11. Осуществление сервировки столов:
Ответственность за бар несет бармен при участии официантов.
12. Комплектование сервировочной тележки room-service:
Тележки укомплектовывают официанты.
13. Сбор использованной посуды:
Каждые 2 часа на этажах совершается обход и сбор всей оставленной посуды.
14. Составление счета за обслуживание
Составлением счета занимается администратор по итогам проживания при выезде
15. Предоставление услуг хранения ценных вещей (камеры хранения, сейфы и депозитные ячейки) для обеспечения безопасности проживающих:
(15)
16. Оформление документации на хранение ценных вещей проживающих
17. Оформление актов при возмещении ущерба или порчи личных вещей гостей:
Акт заключается при выезде гостя. Штраф назначается строго по утвержденному прейскуранту
· Ознакомление с системой сейфового хранения и соблюдением безопасности в гостинице и стандартами использования депозитных ячеек, индивидуального сейфа, хранения багажа в камерах хранения.
· Ознакомление с порядком проведения инвентаризации по сохранности оборудования гостиницы. Заполнение инвентаризационных ведомостей.
· Составление актов на списание инвентаря и оборудования.
· Оформление актов на проживающих, за утерянную или испорченную гостиничную собственность
Дата добавления: 2015-07-19; просмотров: 251 | Нарушение авторских прав
| <== предыдущая страница | | | следующая страница ==> |
| Характеристика предприятия (организации) | | | Требования техники безопасности |