Печень в сметанном соусе

Курочка жаренная в мультиварке

Ингредиенты:

• Куриные крылышки (бедрышки, окорочка) - 700 гр.
• Приправа для курицы
• Соль и перец молотый черный - по вкусу

Приготовление:

Курицу помыть, вытереть, посолить, поперчить и посыпать специями для курицы. Смазать дно мультиварки растительным маслом, положить курочку, можно положить на каждый кусочек по небольшой дольке чеснока. Программа "Выпечка " 30 минут, по окончании, перевернуть и еще на 30 минут.

Плов с мясом в мультиварке

Ингредиенты:

• Рис - 2,5 мерные чашки.
• Свинина не жирная - 400гр.
• Лук.
• Морковь.
• Масло растительное3-4 ст. л.
• Масло сливочное 20-30 гр.

Приготовление:

Свинину порезать, обжарить на масле вместе с луком и морковью. Выложить обжаренное мясо вниз мультиварки. Рис хорошо промыть и высыпать, посолить, поперчить, можно приправить смесью 5 видов перцев, положить несколько зубчиков чеснока, залить водой 5 мерных чашек. Поставить режим плов. Плов получается не рассыпчатым, но очень вкусным. Подаем на стол. Приятного аппетита!

Рецепты жареного картофеля в мультиварке

Алгоритм:

• Почистить картошку, нарезать, как вам больше нравится (но имейте в виду, что чем крупнее и толще ломтики, тем длительнее время приготовления);
• Налить в чашу мультиварки масло, слегка подсолить (чтобы масло не разбрызгивалось при приготовлении и не загрязняло крышку мультиварки);
• Выложить картошку и подсолить ещё раз;
• Включить режим выпечки, через полчаса перемешать и готовить ещё десять минут.

Рецепты запеченного картофеля в мультиварке.

Аналогичным способом картофель можно запекать – особенно хорошо удается запеканка из картофельных ломтиков, залитая взболтанным молоком с яйцом и засыпанная сыром. В запеканку можно добавить фарш – тогда придется проявить аккуратность.

• Налейте масла в чашу мультиварки
• Выложите слой тонко нарезанного картофеля
• Выложите слой мясного или куриного фарша
• Выложите ещё несколько слоев картофеля (если хватает места – можно чередовать слои);
• Залейте подсоленной молочно-яично смесью, посыпьте специями и сыром.
• Запекайте 40-50 минут.

Печень в сметанном соусе

Ингредиенты:

печень
1 луковица
1 помидор
1 долька чеснока
соус

Способ приготовления:

Печенку разобрать, промыть и обсушить. Лук репчатый нарезать полукольцами.
Помидор порезать мелко. Дольку чеснока накрошить. Включить режим "Выпечка", в кастрюлю налить немного растительного масла, положить лук и печенку, жарить 20 минут.

Приготовить соус: сметана + немного молока или воды, а можно к сметане добавить еще и майонеза. В общем, по вкусу. Положить накрошенные помидоры и чеснок.

Вылить в кастрюлю к печенке, посолить и перемешать.

Включить режим "Тушение", время 45 минут.
Подать с мелкой вермишелью, свежими овощами.

Дата добавления: 2015-12-01