Читайте также:
|
Тепло. Табак типичное короткодневное растение. Семена табака начинают прорастать при температуре 10-12°. Оптимальная температура для роста и развития растений 25-30°. Для молодых растений губительны заморозки -2,-3° Взрослые растения осенью могут без ущерба для урожая переносить заморозки до минус 2-3°. Сумма активных температур свыше 10° – 3700-4300°. Безморозный период – 8-8,5 месяцев. Период вегетации табака может продолжаться около 7 месяцев. Безморозный период – 8-8,5 месяцев. Период вегетации табака может продолжаться около 7 месяцев. Относительная влажность воздуха не опускается ниже 50%.
Влага. Табак влаголюбивое растение, наибольшее количество влаги требуется во время высадки рассады и ее укоренения, а также в период формирования листьев и быстрого роста растений. Недостаток воды задерживает его рост, листья подгорают, снижается их продуктивность, ухудшается качество табачного сырья. Оптимальная влажность почвы для растения табака – 75-80% НВ. Среднее количество осадков в зоне Ялты, где выращиваются Дюбеки 400-600 мм, а в верхнем ярусе гор 700-800 мм. Относительная влажность воздуха не опускается ниже 50%.
Почвы. Для табака наиболее пригодны легкие, структурные почвы с невысоким содержанием гумуса, избыток гумуса ухудшает курительные качества табака. Хлористые соединения натрия и особенно кальция снижают его горючесть. Не удается табак на тяжелых глинистых, а также на засоленныхи и заболоченных почвах.
Наиболее благоприятные условия для выращивания табака складываются в южнобережном, в нижнем предгорном и верхнем предгорном агроклиматических районах. В табаководстве регионы, благоприятные для выращивания табака, получили название качественных зон. В каждой из них выращивается свой сортотип табака, который заметно отличается от других своим качеством и потенциальным уровнем урожайности.
В Крыму вся площадь пашни, которая по своим параметрам подходит для выращивания табака высокого качества, разделена на две качественные зоны – зона Дюбека и зона Американа. Последняя, в свою очередь, делится на первый и второй агроклиматический район.
Зона Дюбека. Расположена на южном берегу Крыма, вокруг города Ялты. Площадь этой зоны невелика – около 120 га, с ее среднеземноморским климатом и особыми почвами, сложились наиболее благоприятные условия для выращивания высококачественных ароматических табаков типа Дюбек.
Среднее количество осадков в этой зоне400-600 мм, а в верхнем ярусе гор 700-800 мм. Сумма активных температур свыше 10° –3700-4300°. Безморозный период – 8-8,5 месяцев. Период вегетации табака может продолжаться около 7 месяцев. Относительная влажность воздуха не опускается ниже 50%.
Наиболее благоприятными почвами для табака в этой зоне являются каштановые почвы на известняках. В этой зоне выращиваются сорта, которые дают самое высокое по качеству табачное сырье в мире – Дюбек 50 и Дюбек Новый, которые относятся к группе ароматических табаков.
Зона Американа. В связи с территориальной разобщенностью и разнообразием природных условий эта зона разделена на два района. Качество табачного сырья, выращенного в этих районах, значительно отличается друг от друга.
В первый качественный район входят хозяйства, расположенные около г. Севастополя, г. Алушты, г. Судака и часть хозяйств Бахчисарайского района.
Район характеризуется суммой активных температур 3400-3800°. Продолжительность безморозного периода 234-243 дня. Количество осадков за вегетацию 320-420 мм. Почвы – коричневые суглинки и бурые почвы.
В этом районе возделывается сорт Американ 63, относящийся к группе полуароматических табаков. Общая площадь, на которой можно в этом районе ежегодно выращивать табак около 5000 га.
Во второй качественный район Американа входят хозяйства Судакского, Белогорского, Симферопольского, Кировского, Советского и Нижнегорского районов. Сумма активных температур здесь составляет 3300-3500°. Безморозный период продолжается 180-230 дней. Под табак в этом районе отводят поля с карбонатными, черноземными и предгорными почвами.
В этом качественном районе выращивается сорт Американ 26, Американ 14, который тоже относится к полуароматическим табакам. Но по качеству табачного сырья он уступает табакам, выращенным в первом качественном районе. Площадь земель, на которых можно выращивать табак в этом районе 3800-4000 га.
3. Охарактеризовать основные зоны выращивания табака в Крыму.
Табак – техническая сельскохозяйственная культура – выращивается для получения урожая листьев, содержащих наркотическое вещество никотин, и используется человеком для курения.Агротехника табака должна быть направлена на выращивание наибольшей массы листьев высокого качества, т.е. имеющих присущую данному сорту цвет, вкус, приятный аромат, горючесть и другие качественные признаки. Эти ценные свойства табачного листа формируются в процессе роста растения и определяются применяемой агротехникой. Нарушения агротехнических правил приводят не только к понижению урожая табака, но и к ухудшению свойств табачного сырья.Табак имеет очень мелкие семена, дающие слабые всходы, не способные пробиться на поверхность почвы при посеве в грунт. В силу этой особенности табак выращивается как пересадочная культура.Семена табака высеиваются в парники рано весной, и выращенная рассада пересаживается в грунт, когда минует опасность заморозков. Выращивание рассады табака длится 45-60 дней.Табак высаживается в грунт рядками, с междурядьями от 50 до 90 см и густотой стояния от 10 до 50 см, в зависимости от величины листьев данного сорта. Мелколистные сорта требуют большую густоту, чем крупнолистные/Полевой уход за растущим табаком заключается в проведении системы агротехнических мероприятий, направленных на получение высокого урожая листьев и формирование ценных внутренних свойств табачного сырья.Через 50-55 дней после высадки в грунт начинается созревание листьев табака. Оно происходит не одновременно, а по ярусам, начиная с нижних, более старых листьев. Созревание верхушечных листьев начинается через 50-60 дней после созревания нижних, вследствие чего уборка урожая табака длится более трёх месяцев, в зависимости от сорта.Через 60-80 дней после высадки в грунт табак зацветает. Растение табака затрачивает много пластических веществ на построение соцветия, что приводит к уменьшению массы листьев и ухудшению их качества. Чтобы не допустить потерь необходимых листьям пластических веществ, соцветия табака удаляют в начале их образования. Этот агротехнический приём удаления соцветий называется вершкованием.Образование соцветий у растений происходит не одновременно, и поэтому вершкование проводят в два срока.Вершкованные растения табака дают многочисленные боковые цветущие побеги, которые также удаляются. Этот приём называется пасынкованием. Оно проводится также в 2-3 срока.После уборки с поля зрелые листья табака проходят первичную обработку: нанизывание на шнуры, томление, сушку, отволаживание, сортировку и тюковку.Сортированный табак в тюках отправляется на ферментационные заводы для ферментации.После ферментации табачное сырьё поступает на табачные фабрики, где из него приготовляют различные табачные изделия: папиросы, сигареты, курительные и трубочные табаки.В зависимости от содержания в листьях табака ароматических веществ сорта табака разделяются на скелетные и ароматические.Скелетные сорта не имеют особого аромата и употребляются как основная масса – «скелет» табачных изделий, к которой прибавляют ароматические сорта. К скелетным сортам табака относятся: Трапезонд, Остролист, Виржиния, Берлей и другие, а также отдельные сорта сортотипа Американ при выращивании на богатых почвах.В листьях ароматических сортов табака содержатся особые химические вещества, придающие им своеобразный, присущий для данного сорта аромат. Благодаря наличию такого аромата, эти сорта особенно ценятся и при изготовлении табачных изделий примешиваются к скелетным табакам для придания им аромата. К ароматическим сортам табака относятся: Дюбек, Самсун и Американ.
4. Основные показатели качества табачного сырья.
5. Технологическая классификация табачного сырья по качеству, месту произрастания и сорта.
6. Понятие о сортотипах табака.
7. Виды сооружений, применяемые при выращивании табака.
8. Состав питательных смесей, применяемых при выращивании растений табака.
9. Время сева, технология сева, нормы высева семян табака в рассадном хозяйстве.
10. Уход за рассадой табака (удобрения, полив, борьба с сорняками).
11. Технология подготовки рассады табака к высадке в поле.
12. Основная подготовка почвы под посадку табака.
13. Предшественники под плантации табака в Крыму.
14. Предъявляемая обработка почвы под посадку табака.
15. Технология высадки рассады табака в поле.
16. Система удобрений табака в полевой период.
17. Система борьбы с сорняками
18. Система борьбы с вредителями и болезнями табака в поле.
19. Орошение табака. Способы, нормы полива, режимы.
20. Признаки технической спелости табака.
21. Организация полистной уборки табака.
22. Организация табачного хозяйства для первичной обработки табака.
23. Способы томления табачного сырья.
24. Процессы, происходящие в табачном листе во время томления.
25. Способы и режимы сушки табачного сырья.
26. Хранение табачного сырья в хозяйствах.
27. Требования к товарным сортам табачного сырья.
28. Использование бахчевых культур;
29. Происхождение и распространение бахчевых культур;
30. Цветки, опыление и оплодотворение;
31. Формирование и особенности плодов арбузов;
32. Формирование и особенности плодов дынь;
33. Формирование и особенности плодов тыкв;
34. Формирование, созревание и оптимальные условия хранения семян бахчевых культур;
35. Требование бахчевых культур к температуре воздуха и почвы;
36. Оптимальная влажность воздуха и почвы в разные фазы развития бахчевых культур;
37. Требование бахчевых культур к освещению;
38. Почвенное питание бахчевых культур;
39. Раннеспелые и среднеранние сорта арбузов;
40. Среднеспелые сорта арбузов;
41. Среднепоздние сорта арбузов;
42. Раннеспелые и средне, ранние сорта дыни;
43. Среднеспелые сорта дыни;
44. Сорта тыкв крупноплодных;
45. Сорта тыкв твердокорых;
46. Сорта тыкв мускатных;
47. Лучшие почвы и оптимальные участки для размещения бахчевых культур;
48. Предшественники для бахчевых культур;
49. Основная подготовка почвы для сева бахчевых культур;
50. Предпосевная подготовка почвы для сева бахчевых культур;
51. Применение удобрений на бахче;
52. Подготовка к севу семян бахчевых культур;
53. Сроки сева бахчевых культур;
54. Схемы сева бахчевых культур;
55. Норма высева семян бахчевых культур;
56. Глубина заделки семян бахчевых культур;
57. Уход за посевами бахчевых культур;
58. Орошение бахчевых культур;
59. Уборка урожая бахчи;
60. Выращивание раннего урожая бахчевых культур в открытом грунте рассадным способом.
61. Выращивание ранней продукции бахчевых культур под временными пленочными, укрытиями.
62. Рис. Значение, распространение, урожайность.
63. Рис. Биологические особенности.
64. Рис. Адаптивная технология выращивания в условиях Крыма.
65. Просовидные хлеба. Значение. Общая характеристика.
66. Пайза. Биологические особенности.
67. Пайза. Адаптивная технология выращивания в условиях Крыма.
68. Магар. Адаптивная технология выращивания в условиях Крыма.
69. Магар. Биологические особенности.
70. Чумиза. Адаптивная технология выращивания в условиях Крыма.
71. Чумиза. Биологические особенности.
72. Клещевина. Значение, распространение, урожайность.
73. Клещевина. Биологические особенности.
74. Клещевина. Адаптивная технология выращивания в условиях Крыма.
75. Кунжут. Значение, распространение, урожайность.
76. Кунжут. Биологические особенности.
77. Кунжут. Адаптивная технология выращивания в условиях Крыма.
78. Рыжик. Значение, распространение, урожайность.
79. Рыжик. Адаптивная технология выращивания в условиях Крыма.
80. Рыжик. Биологические особенности.
81. Сафлор. Значение, распространение, урожайность.
82. Сафлор. Адаптивная технология выращивания в условиях Крыма.
83. Сафлор. Биологические и морфологические особенности.
84. Перилла. Адаптивная технология выращивания в условиях Крыма.
85. Перилла. Биологические и морфологические особенности.
86. Перилла. Значение, распространение, урожайность.
87. Ляллеманция. Адаптивная технология выращивания в условиях Крыма.
88. Ляллеманция. Биологические и морфологические особенности.
89. Ляллеманция. Значение, распространение, урожайность.
90. Корнеплоды. Значение. Общая характеристика. Распространение.
91. Ботанические и морфологические особенности сахарной свеклы.
92. Биологические и морфологические особенности сахарной свеклы.
93. Ботанические и морфологические особенности кормовой и полусахарной свеклы.
94. Биологические и морфологические особенности кормовой и полусахарной свеклы.
95. Адаптивная технология возделывания кормовой и полусахарной свеклы в условиях Крыма.
96. Безвысадочный способ получения семян сахарной свеклы. Особенности агротехники.
97. Кормовая морковь. Морфологические и биологические особенности.
98. Кормовая морковь. Значение, распространение, урожайность.
99. Клубнеплоды. Значение, распространение, продуктивность.
100. Топинамбур (земляная груша). Морфологические и биологические особенности.
101. Топинамбур. Адаптивная технология выращивания в условиях Крыма.
102. Фацелия. Наиболее продуктивная медоносная культура.
103. Фацелия. Биологические и морфологические особенности.
104. Фацелия. Адаптивная технология выращивания в условиях Крыма.
105. Стевия. Значение, распространение, продуктивность.
106. Стевия. Биологические и морфологические особенности.
107. Стевия. Адаптивная технология выращивания в условиях Крыма.
Дата добавления: 2015-11-30; просмотров: 69 | Нарушение авторских прав