Кушать подано апрель

Белокочанная капуста

Свежая капуста просто незаменима для восполнения дефицита витаминов и жизненно важных минералов, особенно витамина С, кальция и железа. Она низкокалорийна: всего 27 ккал на 100 г. Салаты из капусты помогут избавиться от лишних килограммов и очистить кожу от мелких сосудистых звездочек, появляющихся при острой нехватке витамина С.

Ягнятина

Мясо ягнёнка очень нежное и сочное, у него тонкий вкус и при этом оно абсолютно диетическое (калорийность — 197 ккал на 100 г). Рецептов приготовления ягнятины очень много: ее можно потушить, запечь с травами (например, мятой или розмарином) в духовке, пожарить или приготовить на гриле. В мясе содержится целый комплекс важных минералов, витаминов и аминокислот, необходимых для правильной работы иммунитета и регенерации кожи.

Свежая зелень

Свежая зелень особенно необходима нашему организму в апреле. До урожая сезонных ягод и фруктов местного производства еще далеко, а вот она уже выросла. Зелень поможет укрепить иммунитет благодаря содержащимся в ней витаминам и микроэлементам и придаст пикантный вкус всем блюдам без вреда для фигуры: петрушка, укроп, базилик, кинза, мята, сельдерей — калорийность этих продуктов колеблется от 16 до 49 ккал на 100 г.

Спаржа

В апреле на прилавках магазинов уже можно найти первые урожаи спаржи, выращенной в наших широтах. Это не только деликатес, но еще и неиссякаемый источник витаминов С, Е, К, А, меди, фолиевой кислоты, селена, а также пищевой клетчатки, необходимых для правильной работы сердца и почек и здоровья кожи. Калорийность этого продукта невелика — 21 ккал на 100 г. Из спаржи можно готовить супы, гарниры, пироги или просто добавлять в салат в свежем виде.

Ананас

Мякоть ананаса сочная и сладкая, зато килокалорий в нем всего 48 на 100 г. Он не только очищает организм от шлаков и токсинов, но и ускоряет обмен веществ (диетологи рекомендуют ананас в качестве вспомогательного продукта для диеты). Также ананас богат витамином С, способствующим укреплению иммунитета, и витаминами А, Е, РР, необходимыми для тонуса мышц, хорошего настроения и здоровья и гладкости кожи.

Кушать подано апрель

В апреле мы начинаем задумываться о предстоящих отпусках и пляжном сезоне, поэтому в этом месяце перед нами стоят две задачи: Добиться успеха можно с помощью сбалансированного питания. Мы сделали для вас подборку самых полезных продуктов апреля, из которых можно приготовить прекрасный весенний обед или ужин

Салат «Дальневосточный»

300 г редиса, 2 огурца, 3 яйца, 3 шт. картофеля, 300 г варёной колбасы, упаковка крабовых палочек, 2 ст. ложки кукурузы, зелёный лук, майонез, соль и перец по вкусу.

На крупной тёрке протираем огурцы и редиску. Нарезаем мелкими кусочками колбасу и отваренный картофель. Тонкими ломтиками режем крабовые палочки, крошим яйца и зелёным луком. Всё перемешиваем, добавляем кукурузу, соль и майонез. При желании салат украшаем укропом.

Дата добавления: 2015-11-14