Читайте также:
|
Классификация групп клиентов. Классы обслуживания. Пакет услуг.
Проектирование тура. ГОСТ Р 50681-94 «Туристско-экскурсионное обслуживание. Проектирование туристских услуг». ГОСТ Р 50690-94 «Туристско-экскурсионное обслуживание. Туристские услуги. Общие требования». Обязательные и рекомендуемые требования к туруслуге в соответствии с ГОСТ Р 50690-44.
Этапы проектирования тура. Технологическая документация по туру. Анализ проекта тура. Оценка экономической эффективности и целесообразности разработки турпродукта.
Этапы процесса формирования тура: разработка замысла (идеи) тура, поиск и отбор партнеров и поставщиков, формирование основного и дополнительного комплексов услуг, экспериментальная проверка тура (рекламные и обучающие туры, пробные продажи). Показатели потребительских свойств тура. Понятие и состав программы обслуживания.
Примеры различных тематических программ обслуживания. Требования к обслуживанию туристов в соответствии с классом обслуживания.
Классификация маршрутов.
Основные понятия темы: класс обслуживания, проектирование тура, формирование тура, технологическая документация, потребительские свойства тура, программа обслуживания, классификация маршрутов.
Контрольные вопросы по теме:
1. Дайте характеристику качества предоставляемых услуг применительно к туру в следующих классах обслуживания: «люкс», первый, туристский, экономический.
2. Перечислите классы обслуживания на воздушных судах.
3. Перечислите этапы проектирования тура.
4. Перечислите технологическую документацию тура.
5. Дайте характеристику видов технологических документов, являющихся результатом проектирования туруслуги «путешествие», туруслуги «поход» и туруслуги «экскурсия».
6. Перечислите и охарактеризуйте обязательные и рекомендуемые требования к туруслуге.
7. Дайте классификацию маршрутов по различным критериям.
Источники и литература по теме:
1. ГОСТ Р 50690-2000 Туристские услуги. Общие требования [Текст]. – Введ. 2001-07-01. – М.: Госстандарт России: Изд-во стандартов, 2005. – 7 с.
2. ГОСТ Р 50681-94 Туристско-экскурсионное обслуживание. Проектирование туристских услуг [Текст]. – Введ. 1996-07-01. – Минск: Межгос. cовет по стандартизации, метрологии и сертификации; Изд-во стандартов, 2004. – 13 с.
3. Веткин В.А. Технология создания туристского продукта [Текст]/ В.А. Веткин. – М.: ГроссМедиа: РОСБУХ, 2008. – 200 с.
4. Грачева О.Ю. Организация туристического бизнеса: технология создания турпродукта [Текст]: учеб.-практ. пособие / О.Ю. Грачева, Ю.А. Маркова, Л.А. Мишина [др.] - 2-е изд. перераб. и доп. – М.: «Дашков и К°», 2010. – 276 с.
5. Ильина, Е.П. Туроперейтинг: Организация деятельности [Текст]: учебник / Е.П. Ильина – М., 2000. – 256 с. (С. 13-44).
6. Исмаев, Д.К. Основная деятельность туристской фирмы (на примере российского турбизнеса) [Текст]: учеб.-практ. пособие / Д.К. Исмаев – М.: ООО «Книгодел»: МАТГР, 2005. – 158 с. (С. 83-85).
7. Косолапов, А.Б. Практикум по организации и менеджменту туризма и гостиничного хозяйства [Текст]: учеб. пособие / А.Б. Косолапов, Т.И. Елисеева – М.: КНОРУС, 2005. – 208 с.
8. Кусков А.С. Основы туризма: учебник / А.С. Кусков, Ю.А. Джаладян. – М.: КНОРУС, 2008 – 400 с. (С. 291-296).
9. Можаева, Н.Г. Туризм [Текст]: учебник для студ. системы СПО / Н.Г. Можаева, Е.В. Богинская. Под. ред. проф. А.А. Скамницкого – М.: Гардарики, 2007. – 270 с. (С. 216-218).
10. Организация туризма [Текст]: учеб. пособие / А.П. Дурович, Н.И. Кабушкин, Т.М. Сергеева и др.; Под общ. ред. Н.И. Кабушкина и др. – Минск: Новое знание, 2003. – 632 с. (С. 69-70, 265).
11. Скобкин С.С. Практика сервиса в индустрии гостеприимства и туризма [Текст]: учеб. пособие / С.С. Скобкин – М.: Магистр, 2007. ‑ 493 с. (С. 460-461).
12. Ушаков, Д. С. Технологии выездного туризма [Текст]: учеб. пособие / Д. С. Ушаков. – М.: ИКЦ «МарТ»; Ростов н/Д.: Издательский центр «МарТ», 2005. – 384 с. (С. 65-71).
Турпланирование (продвижение, реализация и организация туров)
Понятие «продвижение турпродукта».
Особенности планирования мероприятий по продвижению тура (реклама, участие в специализированных выставках и ярмарках, нерекламные методы).
Двойственный характер стадии реализации тура: этап массовых продаж и обслуживания туристов. Понятие о внутренних и внешних каналах сбыта, контрагентской сети.
Услуги сопровождения и встречи-проводы.
Основные понятия темы: продвижение турпродукта, реализация турпродукта, каналы сбыта, контрагентская сеть.
Контрольные вопросы по теме:
1. Дайте определения понятий «продвижение турпродукта» и «реализация турпродукта».
2. Охарактеризуйте особенности мероприятий по продвижению тура.
3. Охарактеризуйте содержание этапов выставочной деятельности.
4. Опишите основные правила выставочной работы.
5. В чем состоит двойственный характер стадии реализации тура.
6. Дайте общую характеристику каналов сбыта туров.
Источники и литература по теме:
1. Ильина, Е.П. Туроперейтинг: Организация деятельности [Текст]: учебник / Е.П. Ильина – М., 2000. – 256 с. (С. 46-55; 180-193).
2. Косолапов А.Б. Технология и организация туроператорской и турагентской деятельности [Текст]: учеб. пособие / А.Б. Косолапов – М.: КНОРУС, 2008. – 288 с. (С. 79-103).
3. Кусков А.С. Основы туризма: учебник / А.С. Кусков, Ю.А. Джаладян. – М.: КНОРУС, 2008 – 400 с. (С. 296-301).
4. Организация туризма [Текст]: учеб. пособие / А.П. Дурович, Н.И. Кабушкин, Т.М. Сергеева и др.; Под общ. ред. Н.И. Кабушкина и др. – Мн.: Новое знание, 2003. – 632 с. (С. 199-209).
5. Ушаков, Д.С. Прикладной туроперейтинг. [Текст] Изд. 2-е, перераб. и доп. / Д.С. Ушаков – М.: ИКЦ «МарТ», Ростов н/Д: Издательский центр «МарТ», 2006. – 448 с. (С. 102-115, 137-184).
Дата добавления: 2015-07-11; просмотров: 303 | Нарушение авторских прав