Читайте также: |
|
23 апреля 1516 года в Германии, в городе Ингольштадте, баварским герцогом Вильгельмом IV был издан указ «Требование к чистоте», согласно которому пиво можно было варить, используя только воду, солод, хмель и дрожжи. Этому старейшему закону мира, занесённому в пищевой кодекс, и по сей день следуют немецкие пивовары, тем самым обеспечивая неизменно высокое качество производимого пива.
Педагог, драматург и теолог доктор Генрих Кнауст 1575 году назвал пивоварение «божественным и благородным даром, философским, наидрагоцейнейшим и чудесным искусством» и называл пиво княжеским напитком, который в Саксонии, Тюрингии и Майссене употреблялся абсолютно буднично.
В Майссенской стране, то есть в районе Дрездена, по словам ученого, было так много превосходного пива, как ни в каком другом месте Германии.
Саксонское пиво славилось даже у герцогов Баварии – к их столу поставлялось пиво, сваренное в пивоварнях саксонских Рудных гор.
„Совершенно захмелевшая от пива страна“, – так писатель Эрих Кестнер охарактеризовал Саксонию, свою родину. И верно, разнообразие местных сортов пива является давней, многовековой традицией искусства пивоварения. В Дрезден стоит приехать, чтобы насладиться этим восхитительным разнообразием.
Мы можем организовать посещение пивоварен, где вам покажут процесс изготовления пива, расскажут про него, предложат продегустировать различные сорта. На память о посещении можно приобрести сувениры. И конечно, вам понравятся пивные сады Дрездена, где на свежем воздухе, в тени деревьев можно наслаждаться не только вкусным пивом, но и видом на Эльбу с проплывающими по ней старинными колёсными пароходами – замечательной панорамой города.
Заказать экскурсию можно по телефону +7 812 645 75 21, 958 27 41
Дата добавления: 2015-07-10; просмотров: 65 | Нарушение авторских прав