Студопедия
Случайная страница | ТОМ-1 | ТОМ-2 | ТОМ-3
АрхитектураБиологияГеографияДругоеИностранные языки
ИнформатикаИсторияКультураЛитератураМатематика
МедицинаМеханикаОбразованиеОхрана трудаПедагогика
ПолитикаПравоПрограммированиеПсихологияРелигия
СоциологияСпортСтроительствоФизикаФилософия
ФинансыХимияЭкологияЭкономикаЭлектроника

Машини і обладнання для первинної обробки молока

СТЕБЛОВИХ кормів | Дозатори і змІшувачі кормів | ЕКСПЕРИМЕНТАЛЬНЕ ДОСЛІДЖЕННЯ ЕНЕРГЕТИКИ ПРОЦЕСУ ПОДРІБНЕННЯ ЗЕРНА | ЗАСОБІВ ДЛЯ РОЗДАВАННЯ КОРМІВ | ТВАРИННИЦЬКИХ ПРИМІЩЕНЬ | МЕТА РОБОТИ | МЕТА РОБОТИ |


Читайте также:
  1. Автомобільний комплект для спеціальної обробки військової техніки
  2. Активная кислотность (pH) молока
  3. Ассортимент, потребительские свойства, экспертиза качества молока и молочных продуктов
  4. Баранина так баранина, только хлеба побольше и два стакана молока.
  5. Будова та принцип роботи машини.
  6. Вред молока или почему жизнь так коротка
  7. Г) Мікробіологія йогурту та продуктів на основі йогурту і кислого молока

Мета роботи

_________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

 

Завдання на самостійну роботу

Вивчити і законспектувати:

1. Основи технології первинної обробки молока (1, с. 224...226; 2, с. 358);

2. Класифікацію охолоджувачів (1, с. 226...227; 2, с. 542...543); пастеризаторів і режими пастеризації (1, с. 228...229; 2, с. 546...547)

 

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

 

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

 

Оформлення звіту

 

3. Допрацювати технологічні схеми обладнання для первинної обробки молока

4. Заповнити таблицю 1


Рисунок – 1 Схема сепаратора СОМ-3-1000 Рисунок 2 – Принципові схеми роботи сепараторів: молокоочисника (а) і відокремлювачаа вершків (б)

 

Рисунок 3 – Схема пастеризатора

ОПД-1М

 

 
 

 


 

Рисунок 4 Очисник молока ОМ – 1 Рисунок 5 – Схема установки ОПФ-1


Таблиця 1 – Технічна характеристика машин

 

Найменування показника Значення показника
ОМ-1 ОПД-1М СОМ-3-1000 ОПФ-1
Призначення        
Продуктивність, л/год.        
Габарити, мм довжина ширина висота        
Потужність, кВт        
Маса, кг        

 

 

Література

1 Механізація виробництва продукції тваринництва / І.І. Ревенко, Г.М. Кукта, В.М. Манько та інш. За ред. І.І. Ревенка. К.: Урожай, 1994 – 264 с.

2 Мельников С.В. Механизация и автоматизация животноводческих ферм. М.: Колос, 1978 – 560 с.

 

Роботу виконав ___________________________________________

 

Роботу прийняв ___________________________________________


Дата добавления: 2015-07-12; просмотров: 216 | Нарушение авторских прав


<== предыдущая страница | следующая страница ==>
Перелік агрегатів доїльної установки АДМ-8| СПИСОК РЕКОМЕНДОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ

mybiblioteka.su - 2015-2024 год. (0.006 сек.)