Для предприятий молочной промышленности

№	Позиция	Периодичность	Технология	Препарат	Концентр. р-ра, %	Темпер. р-ра, ˚С
	Внешняя мойка оборудования и инвентаря	Ежедневно после окончания работы	Ополоснуть теплой водой, нанести раствор или пену, смыть через 10-20 мин	Рапин Б	2,0-4,0	40-60
Прогресс актив	1,0-5,0	20-40
Аксолит Ф27	2,0-5,0	20-40
	Внешняя мойка полов, стен	По мере загрязнения	Ополоснуть водой, нанести раствор или пену, смыть через 10-20 мин	Рапин Б	1,0-3,0	40-60
	Дезинфекция	Ежедневно после окончания работы	Нанести средство распылением или туманогенератором, смыть через 10 мин	Альба-Вет	0,5-2,5	-
	Внешняя мойка от водного камня	1 раз в неделю	Ополоснуть теплой водой, нанести раствор или пену, смыть через 10-20 мин	Рапин К2	2,0-4,0	30-50
	Внутренняя мойка стерилизационных установок от водного камня	Кислотная мойка 1 раз в неделю	Циркуляция горячей водой, циркуляция горячим раствором в течение 30-40 мин	Рапин К1	3,0-5,0	50-70
	Внутренняя мойка пастеризационного оборудования от водного камня	Кислотная мойка 1 раз в неделю	Циркуляция горячей водой, циркуляция горячим раствором в течение 20-30 мин	Рапин К1	2,0-4,0	40-60
	Внутренняя мойка оборудования, ёмкостей, трубопроводов	Ежедневно после окончания технологического процесса	Циркуляция горячей водой, циркуляция горячим раствором в течение 20-30 мин	Рапин Б	2,0-5,0	50-60
Аксолит С30	2,0-5,0	40-50
	Внутренняя дезинфекция оборудования	Ежедневно после окончания технологического процесса	Циркуляция раствора дезинфектанта в течение10-15 мин	Альба-Вет	0,5-1,0	5-30
	Очистка оборудования от пригаров	После окончания технологического процесса	Ополоснуть теплой водой, нанести раствор или пену, смыть через 10-20 мин	Рапин В(Щ)	3,5-6,0	60-80
	Канализация	1 раз в неделю	ополоснуть теплой водой, нанести пену (при открытых канализационных стоках), смыть через 10-20 мин Влить в гидрозатворы 5-10л раствора.	Рапин В(Щ)	7,0-10	80-100
	Мойка и дезинфекция рук	До и после работы, до и после посещения столовой или санкомнаты	Ополоснуть руки водой, нанести мыло из дозатора, тщательно вымыть руки, выдержать до 1 мин, смыть водой	Трикломед
	Мойка рук	Нежнее шёлка, Голубая долина, Морозное утро, Сенсация, Нейтральное
	Дез.барьер	На входе в помещение	Ежедневное пополнение дезбарьерного коврика раствором дезинфектанта	Катапав	0,05-0,5

ПРИМЕЧАНИЕ: для алюминиевых поверхностей рекомендуемая концентрация рабочих растворов Рапин В(Щ) не более 3-х%.

Дата добавления: 2015-07-12