Студопедия
Случайная страница | ТОМ-1 | ТОМ-2 | ТОМ-3
АвтомобилиАстрономияБиологияГеографияДом и садДругие языкиДругоеИнформатика
ИсторияКультураЛитератураЛогикаМатематикаМедицинаМеталлургияМеханика
ОбразованиеОхрана трудаПедагогикаПолитикаПравоПсихологияРелигияРиторика
СоциологияСпортСтроительствоТехнологияТуризмФизикаФилософияФинансы
ХимияЧерчениеЭкологияЭкономикаЭлектроника

Шоколад с большим процентом какао при нагревании будет густой, с подчеркнутым горьким шоколадным вкусом и ароматом. Подходит для приготовления кремов, муссов и тортов.

Читайте также:
  1. А без настоящей любви могут заключаться браки, но не будет настоящей пары.
  2. АВТОБУС БУДЕТ ВОЗИТЬ ВСЕХ НА СКЛОНЫ СЛОВАКИИ, ЧТО БУДЕТ СЧИТАТЬСЯ ФОРС-МАЖЕРОМ И ОПЛАЧИВАТЬСЯ ДОПОЛНИТЕЛЬНО!!!
  3. Базофильное вещество в нейронах (будет демонстрироваться на консультации)
  4. Будет больно?
  5. Будет ГРУБОЙ ошибкой, если при оформлении чертежа по небрежности допустить пересечение графика с асимптотой.
  6. Будет ли мне трудно?
  7. Будете ли вы в свои акты поклонения вкладывать реальное поклонение?

Покупайте шоколад только в магазинах с кондиционерами, если вам важно его качество и внешний вид. Шоколад, который переодически подтаивает от высокой температуры, теряет блеск и форму. Блеск теряет и шоколад, который хранится в холодильнике.

Масло Оливковое

Есть производители, которые смешивают дорогое оливковое масло с дешевым соевым маслом и потребитель этого не чувствует, есть такие, что смешивают оливковое масло с другими растительными маслами. Поэтому нужно знать, как покупать качественное оливковое масло.

Оливковое масло холодного отжима (шемен заит катит). Слово "отжим", определяет процесс, при котором было получено масло, в масло полученное при отжиме не добавляют никаких химических веществ.

Хотя при повышении температуры из маслин можно выжать гораздо больше масла, но нагрев вредит маслу, понижая его качество. Самое отборное оливковое масло производят под давлением при температуре не выше 35 градусов.


Дата добавления: 2015-07-08; просмотров: 287 | Нарушение авторских прав


Читайте в этой же книге: При изготовлении блюд из мяса его варят, жарят, тушат и запекают. | На тушках куры или цыпленка, смазанных сметаной, при жарке образуется румяная корочка. | Яйца сохраняются лучше, если лежат тупым концом вверх. | Орех фисташки, выращивается в Иране, Турции, Сирии и Калифорнии. Это орех дорогой, продается в основном посоленный и высушенный в скорлупе. Созревает в августе – сентябре. | Мука легко впитывает в себя влагу и запахи, поэтому ее надо хранить в сухом, прохладном, хорошо вентилируемом месте, вдали от остропахучих продуктов. | Для приготовления рассыпчатой каши крупу заливают кипящей водой, а для варки каши размазни — холодной. | Целебный мир пряностей | Это сухие нераскрывшиеся бутоны вечнозеленого гвоздичного дерева из семейства миртовых, по форме напоминающие гвоздь со шляпкой. | Берется гвоздика, молотый мускатный орех засыпается в турку, наливается вода, доводится до кипения и варится еще одну минуту. После этого отвар должен настояться 10-15 минут. | Кукурма |
<== предыдущая страница | следующая страница ==>
Черный или зеленый?| Введение

mybiblioteka.su - 2015-2018 год. (0.005 сек.)