Ю. А. Привезенцев, В. А. Власов 31 страница

Молодь, посаженная на выращивание в выростные пруды, осо­бенно полученная заводским методом и подрощенная в условиях инкубационно-малькового цеха, в течение первых нескольких дней питается мелкими формами зоопланктона, в основном ко­ловратками. Затем переходит на питание более крупными орга­низмами, такими, как хидорусы, босмины, цериодафнии и даже моины. При достижении личинками массы 30—35 мг они питают­ся дафниями, циклопами и плавающими формами хирономид.

В последний период выращивания спектр питания молоди зна­чительно расширяется. При массе более 200 мг она потребляет все формы зоопланктона и мелкие формы олигохет и хирономид. Как правило, при выращивании молоди в выростных прудах при высо­ких плотностях посадки (60 тыс. шт/га и более) естественная кор­мовая база пруда сильно уменьшается при достижении массы рыб 0,8—1,5г. При благоприятной температуре воды и активном раз­витии естественной кормовой базы молодь достигает такой массы за 2—3 нед выращивания. С этого момента необходимо перехо­дить на кормление рыб комбикормом. Очень важно на протяже­нии всего последующего периода выращивания, чтобы в их раци-

он входили естественные корма в количестве не менее 10 %. Так как комбикорма для кормления карпа в прудах не сбалансированы по отдельным питательным веществам, рассчитывают, что рыба их получит при потреблении зоопланктона, бентоса и др.

Кормление сеголетков. Молодь не сразу привыкает к корму, по­этому необходимо приучать ее к нему и местам его выдачи при до­стижении массы рыб 0,5—0,8 г. Подкормку вносят в количестве 1—2 % массы всей выращиваемой в пруду молоди. Для более быс­трого приучения рыб к дополнительному корму можно добавлять высококачественные комбикорма, применяемые для кормления рыб в индустриальном рыбоводстве и имеющие хорошо выражен­ные запах и вкус. Если подкормка съедается быстро и ее величина достигает 3 % массы выращиваемой рыбы, следует переходить к нормированному кормлению кормами, производимыми комби­кормовыми заводами для данной возрастной группы карпа (табл. 73).

73. Рецепты основных комбикормов для выращивания сеголетков карпа в прудах, %

Компоненты |	110-1	РЗГК-1	ВБС-РЖ	ВБС-РЖ-81
Шрот:
соевый
подсолнечниковый
Ячмень
Пшеница
Горох		—		—
Дрожжи гидролизные				—
БВК на н-парафинах	—	—	—
Мука:
травяная		^ 2	—	—
рыбная
мясокостная	—		—	—
Отруби пшеничные		—
Мел		—
В 100 г гранулированного корма	содержится, г:
влаги, не более
сырого протеина, не менее
сырого жира, не менее
сырой клетчатки, не более
кальция		До 1,2
фосфора		До 0,9

Корма вносят на кормовые места или столики (5—Юшт/га). Кормовые места определяют и обозначают вешками до залития пруда. Для их создания подбирают наиболее плотные участки дна пруда на глубине 0,7—0,8 м. Спускные канавы с твердым грунтом можно использовать в качестве кормовых полос. При залежива­нии или неполном потреблении корма на отдельных кормовых местах проводят их дислокацию..

Сеголетки при низкой температуре воды предпочитают питать­ся на мелководьях. При повышении температуры до 22—25 °С рыба охотнее берет корм на глубине. В соответствии с этим необ­ходимо менять места выдачи корма. Распределение общей дачи комбикорма по кормовым местам зависит от рельефа пруда, зарас-таемости дна водными растениями и ветра. Сеголетки концентри­руются у зарослей. В период сильных ветров рыба предпочитает пастись с наветренной стороны пруда. Учитывая эти обстоятель­ства, большую часть корма необходимо вносить в этих местах. Для более равномерной выдачи рыбам суточной нормы корма можно использовать автокормушку «Рефлекс МТ-200-У» и др. Как пока­зывает практика рыбоводства, сеголетки в прудах начинают более охотно брать корм из автокормушек при массе молоди более 5 г. Нагрузка на одну автокормушку составляет 40—50 тыс. сеголетков. Рыбу необходимо кормить ежедневно несколько раз в светлое время суток, особенно при оптимальной температуре воды (22— 26 °С) и высокой плотности посадки. Выдачу корма рекомендует­ся вести строго в установленном порядке, в одно и то же место и время. Отсутствие корма в течение 24 ч вызывает не только пре­кращение роста рыбы, но и потерю ее массы, на восстановление которой потребуется почти день обычного кормления.

Для поддержания высокой скорости роста сеголетков и повы­шения эффективности использования корма следует применять многоразовое кормление. Разовая порция комбикорма, которую молодь съедает за первые 30—60 мин, составляет 1,4—2,4 % массы рыб. В целях сокращения потерь комбикорма от размывания и эк­страгирования его разовая порция не должна превышать 3 % мас­сы выращиваемых в пруду сеголетков. Наряду с температурой на дозу суточного потребления корма влияет уровень обеспеченнос­ти сеголетков естественной пищей, который зависит от индивиду­альной массы рыб и плотности их посадки. С учетом этих особен­ностей наиболее рациональной является следующая кратность кормления в течение суток. При массе молоди до 5 г ее кормят при температуре 15—18 °С один раз при плотности посадки до 60 тыс. шт/га и два раза при плотности более 60 тыс. шт/га; при температуре 18—21 "С — два раза при плотности до 60 тыс. шт/га и три раза при более высокой плотности; при температуре 21— 26 "С — три раза при плотности 60 тыс. шт/га и четыре раза при более высокой плотности посадки. Дробное внесение суточной нормы корма сеголеткам способствует уменьшению затрат корма

на 10-20 %.

Для снижения потерь мучнистой части корма при внесении в пруд необходимо комбикорм, особенно содержащий большое ко­личество мелкой крошки, замачивать.

Суточную норму корма при многоразовом кормлении рас­пределяют в соответствии с периодами между кормлениями, из­мерениями температуры воды, рН и содержания растворенного

в ней кислорода. При грубом учете этих факторов корм в тече­ние суток ориентировочно задают следующим образом. При двухразовом кормлении утром (8—9 ч) скармливают 40 %, вече­ром (16—18ч) —60% корма, при трехразовом: утром — 30 %, днем — 30, вечером —40%. При числе кормлений более трех суточную норму корма распределяют равномерно в течение дня. Многоразовое кормление сеголетков при высокой температуре воды должно сочетаться с правильно установленной нормой кормления. Недостаточное или чрезмерно большое внесение корма рыбам при высокой температуре воды (26—30 °С) неред­ко приводит к снижению роста рыб и ухудшению гидрохими­ческого режима пруда. Карпам массой около 10 г на поддержа­ние жизненных функций при температуре воды 21 °С необхо­дим рацион, объем которого равен 0,58 % массы рыб, при тем­пературе 25—28 °С — соответственно 0,89 и 1,18 %. Если.учесть, что потери внесенного в пруд корма составляют 20—30 %, то величина поддерживающего рациона возрастает до 1,5 % массы рыб. Это указывает на то, что при одинаковом объеме рациона сеголетки будут менее интенсивно расти и хуже потреблять корм при более высокой температуре воды. Чтобы добиться эф­фективного использования корма и интенсивности скорости роста сеголетков при высокой температуре воды, осуществляют нормированное кормление.

Нормы кормления сеголетков карпа в выростных прудах и ос­новные факторы, обусловливающие их. Потребность карпа в кор­ме непостоянна. Она зависит от совокупности факторов: инди­видуальной массы рыб, их породы, температуры воды, концент­рации в ней кислорода, рН, качества корма и кратности кормле­ния, наличия в прудах естественной пищевой базы и других показателей.

У карпа обмен веществ и потребление пищи находятся в пря­мой зависимости от температуры воды. При температуре выше 12 °С интенсивность потребления корма сеголетками заметно уве­личивается и суточный рацион составляет 1,5—2,8 % массы рыб. В холодные дни, когда температура воды опускается ниже 12 °С и сохраняется в течение нескольких дней, рыбе следует давать корм в количестве 1 % ее массы. Наиболее высокий суточный рацион (8,0—14,7 %) для сеголетков в выростных прудах отмечен при тем­пературе воды 24—26 "С. При создании благоприятного гидрохи­мического режима и температуре воды 26—30 °С можно ожидать увеличения потребления корма.

С увеличением массы сеголетков абсолютное суточное потреб­ление корма возрастает, однако относительное (% массы рыбы) — уменьшается. Если сеголетки карпа массой 5 г при двухразовом кормлении и оптимальной температуре воды в выростных прудах съедают за сутки комбикорма около 15—16 % их массы, то сего­летки карпа массой 25 г — в 2 раза меньше.

Большое влияние на потребление корма сеголетками карпа оказывает концентрация растворенного в воде кислорода. При концентрации его менее 50 % насыщения отмечается резкое уменьшение использования рыбой корма, а при уменьшении это­го показателя до 10 % сеголетки от комбикорма отказываются. Ди­намика изменения потребления рыбами корма в зависимости от концентрации растворенного в воде кислорода приведена в табл. 74.

74. Потребление сеголетками корма при разной концентрации растворенного в воде кислорода (температура воды 24 °С)

	кислорода	Потребление корма
мг/л	% насыщения	% массы рыбы	мальному расходу, %
0,9	10 21	2,7	0 38
	;" •-, " 42 ' '^	.-. ч, 5,1	" I 72
4,7 6,4 8,3	: 55 75 97	5,9 6,7 7,1	83 94 100

Немаловажное значение в питании карпа имеет активная реак­ция воды (рН). Установлено, что наиболее высокая пищевая ак­тивность у сеголетков отмечается в слабощелочной среде (рН 7,5— 8,5). При рН 6,0—7,5 она уменьшается на 25 %, при рН 5,0—6,0 — на 35, при рН 4,5—5,0 — на 66 %. При уменьшении активной ре­акции воды до 4,2—4,3 карпы фактически прекращают потреблять

корм.

Количество съедаемого карпом корма зависит от количества осадков, силы ветра, величины атмосферного давления. С при­ближением ненастья, при обложных дождях потребление карпом корма уменьшается, а в период ливней — возрастает. Наилучшие условия для потребления корма — постоянное или медленно сни­жающееся атмосферное давление.

Определить суточную норму гранулированного комбикорма для сеголетков карпа при различных температуре воды и массе рыбы можно по данным табл. 75. Для более быстрого установле­ния суточной нормы комбикорма рыбам, выращиваемым в пруду при плотности посадки молоди карпа 60 тыс. шт/га, используют данные табл. 75. Чтобы установить суточную норму корма при двухразовом кормлении рыбы, необходимо найти показатель, со­ответствующий индивидуальной массе карпа и температуре воды, затем сделать поправку на содержание кислорода, рН, качество комбикорма, кратность кормления и умножить на площадь пруда. В табл. 76 приведены поправочные коэффициенты к суточным нормам корма сеголетков карпа.

76. Поправочные коэффициенты к нормам кормления сеголетков карпа в прудах

Показатели	Коэффициент поправки	Показатели	"голЯ™
Содержание в воде раство-	Рассыпной комбикорм для 1,15
ренного кислорода, мг/л:	карпа, если норма внесения
6 и более	1,10	его не более 100 кг/га
4-6	1,0	Зерноотходы, фуражное	•''', 1,25
3—4	0,85	зерно, комбикорм для
2—3	0,60	сельскохозяйственных жи-
1,5-2	0,30	вотных
менее 1		Комбикорм, содержащий
Активная реакция воды (рН)		жира, %:
7,5-8,5	1,2	5-7	0,95
6,0-7,5	• 1,0	7-8	0,90 ;<
5,0-6,0 4,5-5,0	0,9 0,35	Суточная кратность корм­ления:	;1
менее 4,2		одноразовая	0,80 С';
Гранулированный комби-	0,80	двухразовая	1,0
корм, обладающий высокой		трехразовая	1,20
водостойкостью (1— 2ч)		четырехразовая	1,35

При многоразовом кормлении рыб разовую норму корма рас­считывают с учетом температуры воды, содержания кислорода в ней на данный момент, а также распределения суточной нормы корма в течение дня. При двухразовом кормлении утренняя норма выдачи составит 40 %, а вечерняя — 60 % рассчитанной, при трех­разовом — соответственно 30, 30 и 40 %. Следует отметить, что в совокупности суточная норма выдачи корма при двухразовом и трехразовом кормлении не будет совпадать с данными таблицы. Это обусловлено изменением температуры воды, рН и содержа­ния растворенного в ней кислорода в течение дня.

При выращивании сеголетков карпа в поликультуре, что часто применяют в рыбхозах юга страны, нормы внесения кормов в вы­ростной пруд корректируют в зависимости от спектра питания до­бавочных рыб и плотности их посадки (табл. 77).

77. Поправка к суточным нормам кормления при выращивании сеголетков карпа

в поликультуре

Количество до­полнительно вы­ращиваемой мо­лоди по отноше­нию к сеголеткам карпа, %	Увеличение норм кормления, рассчитанных для сеголетков
пестрого толстолобика	белого амура	серебряного карася
в прудах с бедной водной расти­тельностью	в прудах с богатой водной растительностью

О 3 8

12 15

О 3 5 10

10 15 20

2 5 10

10 20 30 40 50

Кормление сеголетков карпа в прудах прекращают при темпе­ратуре воды ниже 12 °С или за 1 нед до облова, если температура не опускается ниже этого порога.

За месяц до облова и пересадки сеголетков в зимовальные пру­ды необходимо провести анализ рыб на качественный и количе­ственный состав отложенного в их организме жира. При недоста­точном количестве запасенного жира (менее 4 %) и низком содер­жании в нем полиеновых жирных кислот необходимо в последний период выращивания кормить рыб смесью, обогащенной компо­нентами с высоким содержанием жира. В противном случае зи­мовка сеголетков закончится значительным отходом рыб.

Кормление двухлетков и трехлетков. Качество питания карпа на первом году жизни определяет эффективность его выращивания во второе лето. После зарыбления нагульных прудов в течение не­которого времени организм рыб после длительного зимнего голо­дания проходит стадию реабилитации. Восстановление функции организма, особенно пищеварительной системы, идет благополуч­нее и быстрее при потреблении в этот период пищи, свойственной рыбе, т. е. живых кормов. При залитии прудов паводковыми вода­ми температурой 6—10 °С нет необходимости кормить рыб комби­кормом, так как она его будет потреблять неохотно, т. е. использо­вать неэффективно. Желательно начинять подкормку рыб комби­кормом при температуре 10 "С. Норма внесения корма не должна превышать в этот период 1 % массы рыбы. Увеличение в рационе доли комбикорма будет зависеть от температуры воды и степени развития естественной кормовой базы. Нормированное кормле­ние этих возрастных групп карпа начинают при увеличении тем­пературы воды в прудах выше 10 °С (табл. 78).

78. Нормы кормления двухлетков и трехлетков карпа в прудах, % массы рыб

Темпе­ратура воды, •с	Индивидуальная масса карпа,	г
ц	0,8	0,7	0,7	0,7	0,7	0,7	0,7	0,7	0,6	0,6	0,6	0,6	0,5	0,5
	0^9	0,8	0,8	0,8	0,8	0,8	0,8	0,8	0,7	0,7	0,7	0,7	0,6	0,6
	1,5	1,4	1,4	1,4	1,3	1,3	1,2	1,1	1,0	0,9	0,9	1,0	1,0	1,0
	2,0	2 0		1,9	1,9	1,8	1,7	1,6	1,4	1,3	1,2	1,2	1,3	1,3
	2,9	2,7	2,7	2,5	2,4	2,3	2,2	2,1	1,9	1,7	1,6	1,5	1,5	1,5
	3,3	3 1	3 1	2,9	2,8	2,7	2,6	2,5	2,3	2Д	2,0	1,9	1,9	1,9
	3*8	3,6	3 5	3,3	3,2	зд	3,0	2,9	2,6	2,4	2,3	2,2	2Д	2,1
	^,и 4,3	4,1	3,9	3,7	3,6	3,5	3,4	3,3	3,0	2,8	2,7	2,6	2,5	2,4
	4,9	4 6	4 4	4,1	4,0	3,9	3,8	3,6	3,3	3,1	3,0	2,9	2,8	2,7
	5*3	5,1	4,9	4,6	4,4	4,3	4,2	4,0	3,7	3,4	3,3	3,2	3,1	3,0
	5,9	5 6	5 4	5,1	4,9	4,7	4,6	4,4	4Д	3,9	3,8	3,7	3,6	3,5
	6,4	6 1	5,9	5,6	5,4	5,1	5,0	4,8	4,5	4,3	4,2	4,1	4,0	3,9
	7,0	6,6	6,4	6,1	5,9	5 5		5 9					4 3	4 2
	7,9	7,2	6,9	6,6	6,4	5,9	5,8	5,6	5,2	5,0	4,9	4,8	4,7	4,6
25 и	М	7,8	7,5	7,1	6,8	6,3	6,2	6,0	5,6	5,4	5,3	5,2	5,1	5,0
выше

Учитывая, что комбикорма для карпа, выращиваемого в пру­дах, не сбалансированы по всем питательным веществам, необхо­димо в течение вегетационного периода стимулировать развитие естественной кормовой базы, используя такие мероприятия, как удобрение прудов, интродукцию объектов зоопланктона, мелио­рацию.

Кормовые места для двухлетков и трехлетков карпа располага­ют на участках дна с твердым грунтом на глубине 0,6—2 м. При низкой температуре воды они должны быть на меньшей глубине и наоборот. Желательно располагать кормовые места в литоральной части пруда в участках скопления зоопланктона и бентоса, что способствует полноценности рациона рыб.

Количество кормовых мест определяют из расчета 1—2 тыс. карпов на одно место. Кормовое место обозначают вешкой. Если пруды сильно заиленные, то осенью на запланированные кормо­вые места для их дезинфекции и уплотнения вносят негашеную известь из расчета 2—3 кг/м². Нагрузка корма на одно место не должна превышать 50 кг.

Во многих рыбхозах раздают корм по непрерывной дорожке с использованием кормораздатчиков. Такой метод ускоряет процесс выдачи корма, увеличивает производительность труда, однако по­вышает показатель затрат кормов. Это вызвано увеличением по­терь комбикорма при его рассредоточении по зеркалу пруда. Для небольших прудов корм можно раздавать вручную с берега. Частота кормления определяется прежде всего температурой воды. При температуре ниже 16 °С рыб кормят 1 раз в сутки (ут­ром), при 16—21 °С — 2 раза (утром и во второй половине дня), при 21—25 °С — 3 раза (в течение светового рабочего дня). Же­лательно, чтобы интервал между кормлениями составлял не ме­нее 3 ч.

Перспективным методом, снижающим затраты труда и повы­шающим эффективность использования корма, является приме­нение самоподающих кормушек. Они приводятся в действие са­мой рыбой. Голодные карпы толкают маятник, находящийся в воде, при этом из бункера кормушки высыпается несколько гра­нул. Теоретически рыба потребляет столько корма, сколько ей не­обходимо. Нагрузка на одну самокормушку составляет 1—1,2т рыбы на один маятник или 1—5 тыс. карпов массой 150—1000 г.

Обязательным условием в технологии кормления рыб является контроль за поедаемостью комбикормов. Обычно его проводят че­рез 1—2 ч после кормления, используя сетчатый сачок. Проверяют несколько кормовых мест. При неполном потреблении рыбами корма или наоборот делают поправку на величину последующей нормы. Следует помнить, что в наиболее жаркие месяцы (июль, август), когда в воде ощущается дефицит кислорода, на 1 га пруда нельзя вносить более 100кг комбикорма. При более высокой на­грузке в утреннее время может наступить полузаморное явление.

В целях поддержания интенсивного роста карпа при низких затратах корма необходимо осуществлять кормление полноцен­ными водостойкими гранулированными комбикормами по нор­мам, соответствующим физиологическим потребностям рыб. Для товарного прудового карпа разработаны следующие рецептуры комбикормов: К-111, ПК-Ill, ПК-Вр, которые дают возможность получить до 1,5 т/га карпа при затратах корма 3,6—4,6 кг, и СБС-РЖ, МБП, МБЯ — улучшенные по питательности рецептуры, позволя­ющие получить до 2 т/га и более рыбопродукции при затратах корма 2,6—3,8 кг (табл. 79).

79. Рецепты основных комбикормов для выращивания товарного карпа в прудах, %

МБЯ

Компоненты

К-111 ] ПК-Вр СБС-РЖ | МБП

24 21,5

Шрот:

20 61

10 6

5 22

40 16

соевый

30 25 6 5 20

подсолнечниковый

4 5

хлопчатниковый Ячмень Пшеница Горох

3 10

Дрожжи гидролизные БВК на н-парафинах Мука:

травяная

рыбная

10 1

0,5

13 23 3,5 6,5 4,5

мясокостная Отруби пшеничные Мел

13 23 2,2 5,8 5

2,5

5,2

23 3,4 7,4 4,6

13 23 2,5 6 4,8

Премикс ПМ-2 Содержание:

Дата добавления: 2015-08-29