Черданцев Вадим Петрович 6 страница

В настоящее время перед каждой компанией остро стоит проблема выбора оптимальной стратегии. И не важно, будь это огромная компания, занимающая на рынке лидирующее положение или небольшая развивающаяся фирма. Любая стратегия бизнеса, для успеха должна опираться на достигнутое компанией конкурентное преимущество. Компания обладает конкурентным преимуществом, если ее позиция характеризуется более выгодным положением относительно соперников в конкурентной борьбе и привлечением покупателей. Каждая компания должна опре­делить, какая из стратегий является для нее наилучшей, учитывая свою позицию в отрасли, а также свои цели, возможности и ресурсы. Даже в пределах одной компа­нии для различных видов деятельности или товаров могут потребоваться различные стратегии.

Во многих компаниях менеджеры уделяют огромное внимание управлению издержками. Крупные и мелкие компании пользовались и пользуются этой стратегией. Примером применения данной стратегии может являться управление издержками за счет тары. Так, например, ИП Мананников использует пленку при фасовке молока и молочных продуктов. За счет применения данной технологии цена упаковки варьируется от 2,5 до 6,5 рублей, а при использовании технологии «Тетра Пак» цена упаковки варьируется от 5,5 до 22 рублей.

В качестве альтернативы лидерству в минимизации издержек некоторые компании используют стратегию дифференциации продукта, т.е. его отличие от остальных в отрасли. В качестве примера данной стратегии можно привести бренд от компании «Вимм-Билль-Данн» - молоко «Домик в деревне», которое изготовлено из натурального молока, стоимостью выше обычного на 25-35%. Причиной завышенной стоимости является асептический розлив молока и высокая стоимость упаковки (Тетра Пак), хотя качество молока в лучшую сторону не меняется. Для поддержания конкурентоспособности данного бренда проводится широкомасштабная рекламная компания.

Компания, проводящая стратегию концентрации, сосредоточивает свои усилия на удовлетворении конкретного покупателя, на определенном ассортименте продуктов или на рынке определенного географического региона. Удачным примером применения этой стратегии можно назвать ООО «Лесная Сказка». Данное предприятие занимается производством специфической кисломолочной продукции, такой как Тан, Айран и Кумыс. Это национальные кисломолочные напитки народов Кавказа и Средней Азии, которые постепенно становятся все более популярными и в России. Ассортиментный ряд продукции расширяется за счет различных добавок в начальную линейку продуктов, так например, появились такие продукты как Тан йодированный, Тан с ароматом лимона, с ароматом укропа и т.д. Предприятие существует на рынке с 1996 года и данный момент имеет широкую дистрибьюторскую сеть, охватывающую большую часть России. Из вышесказанного можно сделать вывод что данное предприятие грамотно используя маркетинговую стратегию концентрации будет конкурентоспособно на рынке, что крайне актуально при вступлении России в ВТО.

Также интересна классификация конкурентных стратегий по Ф.Котлеру Филипп Котлер классифицирует компании в зависимости от их роли на целевом рынке: лидер, претендент на лидерство, последователь или «нишевик». Каждому из них приписывается особый стиль поведения на рынке.

Стратегии лидера рынка - лидером рынка молочной продукции в России на протяжении последних лет является ОАО «Вимм-Билль-Данн Продукты Питания»- ее доля в прошлом году, согласно исследованию AC Nielsen составила 38% в денежном выражении. Остальные игроки рынка молочной промышленности занимают значительно меньшую долю, как федеральном уровне так и на региональных ОАО «Вимм-Билль-Данн Продукты Питания» принадлежит 36 производственных предприятий, выпускающих молочные продукты, соки и минеральную воду, а также центры продаж более чем в 25 городах России и странах СНГ. Компании принадлежат торговые марки «J7», «100 % Gold Premium», «Любимый сад», «Домик в деревне», «Весёлый молочник», «Агуша» и т. п.

Стратегии претендентов на лидерство - в погоне за увеличением своей доли на рынке новички могут атаковать лидеров и других конкурентов. Стратегической целью большинства претендентов на лидерство является увеличение своей доли на рынке. Следом за компанией ОАО «Лебедянский» можно привести его основного конкурента - компанию производящую безалкогольные напитки ОАО «Компания Юнимилк». Компания является производителем таких известных брендов, как «Простаквашино», «Актуаль», «Био Баланс», «Летний день», «Тема» и др. 18 июня 2010г. Danone и ОАО "Юнимилк" объявили о слиянии молочного бизнеса на территории России и СНГ. На настоящий момент компании принадлежит около 35% российского молочного сегмента.

Следование за лидером отнюдь не предполагает пассивного копирования. Последователь должен разработать собственную стратегию роста, причем такую, которая не провоцирует ответных действий конкурентов. Выделяют четыре общих стратегии последователей.

Приспособленец обычно видоизменяет или улучшает продукцию лидера, не допуская с ним прямого столкновения. На рынке производителей молочной продукции таким примером является дочерняя компания ЮНИ МИЛК БИО БАЛАНС. Продукция которой обогащена витаминами и полезными бактериями. Вся продукция БИО Баланса позиционируется как продукция для людей, которые заботятся о своем здоровье и занимаются активным образом жизни.

Альтернатива положению последователя на крупном рынке — лидерство на маленьком рынке или в нише. Ярким примером нишевика в городе Мичуринске является компания ИП Мананников занимающаяся производством молочных и кисломолочных продуктов. Ассортиментный ряд данного производителя насчитывает более 30 видов продукции. Данный производитель реализует свою продукцию в не только на своем региональном рынке, но а также в Московской, Липецкой, Рязанской, Тульской и Воронежской областях.

Стратегию М.Портера можно считать основополагающей стратегией, в который раскрыты основные принципы для выбора. Классификация конкурентных стратегий по Ф.Котлеру предполагает наличие на рынке лидера и его претендента на лидера. Его классификация интересна тем, что она дает четкую классификацию компании, и какую она ведет, либо должна вести стратеги, в отличие от классификаций М.Портера. Тип выбираемой конкурентной стратегии зависит от положения, которое занимает предприятие на рынке, и от характера его действий. Как мы видим, не существует своего рода определенной панацеи, которая оптимально подходила бы под определенную организацию. И проблема выбора конкурентной стратегии всегда будет стоять очень остро.

3.2 Организационно-экономический механизм реализации стратегии повышения конкурентоспособности предприятия ЗАО «Вемол»

Конкурентоспособность предприятия может достигаться при выборе соответствующей конкурентной стратегии. Стратегия - это абстрактно-нормативное пред­ставление о способе достижения перспективной цели организации (в рамках ее миссии), учитывающее внешние и внутренние условия ее существования и отражающее ос­новные этапы пути прихода к цели. В ходе исследования конкурентного положения ЗАО «Вемол» на рынке молочной продукции Пермского края, анализа внешней и внутренней среды, SWOT-анализа, занимаемого места по доле рынка наиболее оптимальной для данного предприятия является выбор стратегии концентрации. Компания, проводящая стратегию концентрации, сосредотачивает свои усилия на удовлетворении конкретного покупателя, на определенном ассортименте продуктов или на рынке определенного географического региона.

ЗАО «Вемол» в настоящее время является успешным предприятием, завоевавшим доверие потребителей своей качественной и вкусной продукцией. Для дальнейшего развития руководство завода выбрало стратегию на разработку новых продуктов и оптимизацию ассортимента продукции,улучшение его качества для сложившихся и давно освоенных рынков. Эта стратегия часто применяется, когда предприятие имеет ряд успешных товаров, завоевавших большую популярность у потребителей. Необходимо разрабатывать новые или модифицированные товары для существующих рынков, делая упор на улучшение качества выпускаемых товаров. При этом осуществляются и другие мелкие инновации, тесно связанные с уже внедренными товарами и реализацией их потребителям, лояльно настроенным по отношению к данному производителю и его торговым маркам. На сегодня ассортимент выпускаемой продукции составляет 80 наименований: молоко, кефир, ряженка, бифидок, сметана, масло "Крестьянское", творог и творожные изделия, сухое молоко и многое другое. Помимо традиционных видов цельномолочной продукции, завод освоил серию продуктов ярко выраженного лечебно-профилактического действия: биокефир, ацидофилин и биойогурт, содержащие бифидобактерии, необходимые для нормальной жизнедеятельности человека.

Взяв курс на производство продуктов лечебно-профилактического характера, специалисты предприятия работают над расширением их ассортимента. В 2002 году покупателям было представлено молоко йодированное, содержащее жизненно необходимый для человека молочный белок йодоказеин. В 2003 году на международной выставке «Мясные и молочные продукты» в г. Екатеринбург этот продукт был удостоен золотой медали. Медалей также удостоены йогурт, творожная масса, сметана 20%, 10%. Молочный комбинат принимает участие в выставках местного значения. Например, на выставке «Продукты и упаковка» 2007 года ЗАО «Вемол» получил диплом за выпуск редких видов продукции (молока йодированного). В 2011 г. «Йогурт греческий» получил медали и дипломы на выставке-фестивале «Продуктовая лавка-2011», что прошел с 7 по 10 сентября на «Пермской ярмарке».

Стратегическая программа повышения конкурентоспособности ЗАО «Вемол» Верещагинского муниципального района Пермского края

1. Общие положения программы

Общие положения программы повышения конкурентоспособности предприятия молочной промышленности ЗАО «Вемол» Верещагинского муниципального района Пермского края

Настоящая программа является важнейшим элементом для повышения конкурентоспособности предприятия молочной промышленности.

Целью программы является создание и реализация мероприятий, с помощью которых предприятие сможет повысить свой уровень конкурентоспособности и приобретет преимущества, которые позволят ему конкурировать и побеждать на определенном рынке в определенный отрезок времени.

Программа повышения конкурентоспособности является практическим продуктом, в котором раскрываются цели и задачи повышения конкурентоспособности предприятия молочной промышленности, определяется перечень направлений повышения конкурентоспособности.

Целью повышения конкурентоспособности предприятия является повышение ее способности конкурировать, побеждать в конкурентной борьбе.

Задачи повышения конкурентоспособности:

- увеличение преимуществ по отношению к другим предприятиям данной отрасли;

- обеспечение сохранения существующих и привлечение новых потребителей и поставщиков;

- повышение эффективности хозяйственной деятельности и прибыльности в условиях конкурентного рынка.

2. Основные направления повышения конкурентоспособности предприятия молочной промышленности.

На основе проделанного исследования конкурентного положения ЗАО «Вемол»,его хозяйственно-экономической деятельности разработаны мероприятия по повышению конкурентоспособности предприятия молочной промышленности:

управление качеством;

управление ассортиментом;

совершенствование финансовых результатов предприятия путем снижения остатков готовой продукции;

разработка маркетинговой политики;

участие в федеральной Программе «Школьное молоко».

2.1 Управление качеством

Качество и технический уровень продукции, - наиболее существенные элементы, определяющие конкурентоспособность.

Управление качеством - это часть менеджмента качества, направленная на выполнение требований к качеству.

Управление качеством должно стать основным направлением деятельности молокоперерабатывающих предприятий, а политика в области качества - основой для функционирования и повышения результативности управления качеством.

Цели в области качества:

- признание приоритета качества во всех сферах деятельности и всего персонала организации;

- обеспечение производства и поставки продукции, максимально удовлетворяющих требованиям потребителей и постоянно повышающих степень их удовлетворенности;

- непрерывное совершенствование качества выпускаемой и реализуемой продукции;

- эффективная реализация маркетинговых исследований;

- создание безопасной и здоровой атмосферы производства, позволяющей каждому работнику внести максимальный вклад в дело процветания предприятий, и за счет этого постоянное повышение степени удовлетворенности персонала и других заинтересованных сторон: руководителей и инвесторов, поставщиков и обществом в целом.

Для достижения этих целей необходимо решить следующие задачи:

- постоянное изучение степени удовлетворенности потребителей и других заинтересованных сторон;

- применение первыми руководителями принципов лидерства и ответственности в области качества;

- единство целей всех подразделений организации с целями в области качества;

- обучение, вовлечение в систему менеджмента качества и использование вклада персонала.

Принципы управления качеством:

прозрачность процесса управления качеством;

соответствие целям и стратегии организации;

непрерывность процесса управления качеством;

своевременность процесса управления качеством.

Для обеспечения высокого качества выпускаемой продукции необходим постоянный и строгий контроль качества поступающего сырья, его рационального использования, проверка полуфабрикатов и вспомогательных материалов, соблюдение установленного технологического и санитарного режима производства молочных продуктов, а так же контроль качества готового продукта. Одним из способов повышения конкурентоспособности является внедрение и сертификация СМК (системы менеджмента качества). С появлением нового технического регламента на молоко и молочные продукты этот способ приобрел особую актуальность. Международный стандарт ИСО 22000 приведен в соответствие с ИСО 9001, стандарты полностью совместимы. После применения стандарта ИСО 22000 организация, участвующая в создании пищевой продукции, получает ряд дополнительных преимуществ, которые можно условно поделить на внешние и внутрихозяйственные.

Таблица 16 - Дополнительные преимущества организации от внедрения ИСО 22000

Внутрихозяйственные	Внешние
Обеспечение обмена информацией между всеми заинтересованными сторонами. Гарантия работы в соответствии с заявленной политикой. Возможность провести самооценку или самим декларировать соответствие стандарту.	Реальное обеспечение безопасности производимой пищевой продукции. Соответствие требованиям законодательства к производству пищевой продукции. Анализ требований потребителей к безопасности. Повышение удовлетворенности потребителей.

Экономической эффективности от внедрения системы качества и безопасности на предприятии добиваются за счет упорядочения затрат на текущий контроль и сокращение их на заключительный контроль; уменьшения расходов на исправление ошибок; ликвидации потерь, возникающих из-за ухудшения качества.

Процедуре мониторинга и изменений в системе ИСО 22000 уделяется больше внимания, чем в системе ИСО 9001. Анализ СМК, включает в себя подготовку отчета о функционировании СМК, анализ отчета высшим руководством компании, планирование улучшений, основанных на результатах анализа СМК.

Таблица 17 - Количественная оценка достижения результата

Оценка	Уровень достижения результата
	Не достигнут полностью
	В большей степени не достигнут
	Частично достигнут
	Скорее достигнут, чем нет
	Достигнут
	Полностью достигнут

Таблица18 - Количественная оценка удовлетворенности потребителей

Оценка	Степень удовлетворенности
	Не удовлетворен полностью
	В большей степени не удовлетворен
	Частично удовлетворен
	Скорее удовлетворен, чем нет
	Удовлетворен
	Полностью удовлетворен

Предложенная модель имеет новшество, заключающееся в приведении к интегральной оценке абсолютно несопоставимых друг с другом компонентов, отражающих деятельность подразделений и компании в целом. Практическое применение методики заключается в получении высшим руководством объективной оценки в виде отчета о деятельности организации по показателям модели. Отчет содержит в себе сильные и слабые стороны деятельности организации, в нем также дается количественная интегральная оценка, позволяющая сопоставить уровень компании с достижениями прошлых периодов.

Такой подход к управлению предприятием позволяет оценить степень удовлетворенности потребителей, что способствует сохранению и увеличению доли рынка, повышению качества продукции, росту прибыли, открывает новые деловые возможности.

2.2 Управление ассортиментом

Ассортиментная политика предполагает решение следующих наиболее важных задач:

удовлетворение спроса конкретных групп покупателей;

гибкое реагирование на требования рынка;

обеспечение финансовой устойчивости предприятия.

К составляющим ассортиментной политики можно отнести:

- сегментация рынка и выбор целевых рыночных сегментов;

- изучение требований потребителей к товарам, упаковке, методам продажи, сервису, услугам;

- определение набора товарных групп, наиболее предпочтительного для потребителей и обеспечивающего экономическую эффективность деятельности предприятия;

- определение оптимального соотношения набора товаров, находящихся на разных стадиях жизненных циклов;

- разработка ассортиментной модели и стратегии реализации товаров;

-расширение ассортимента товаров;

-выбор методик оценки конкурентоспособности продукции.

Необходимо отметить, что применение какой-либо из методик следует соотносить с целью оценки товара, характером самого продукта, рыночными условиями, а также соответствующей информации.

Выделяют два вида методик оценки конкурентоспособности, а именно априорный и апостериорный. С помощью априорных происходит прогнозирование конкурентоспособности, а апостериорные методы на основе статистических данных оценивают текущую (бывшую) конкурентоспособность.

Так, например, проведение оценки текущей конкурентоспособности дает предприятию возможность не только узнать свое положение среди конкурентов на рынке, но и своевременно принимать необходимые управленческие решения по повышению конкурентоспособности собственной продукции.

Применительно к апостериорным методам оценки конкурентоспособности целесообразно использовать такие критерии, как объем продаж, рентабельность продукции, а также величина ее экспорта.

На основании предложенных применительно к молочной продукции критериев Институтом системных исследований в АПК НАН Беларуси

г. Минска была разработана методика оценки конкурентоспособности, субъектом которой являются перерабатывающие предприятия молочной промышленности.

Оценка конкурентоспособности внутри одного предприятия среди продуктов одной товарной группы. Для данного варианта оценки конкурентоспособности применяется следующая формула:

K= Dna+Rb+Dэc (1)

Где K- коэффициент реальной конкурентоспособности продукта i;

Dn- доля объема продаж продукта i в общем объеме продаж;

R- коэффициент рентабельности продукции i;

Dэ- доля объема экспорта продукта i в общем объеме экспорта;

a,b,c- коэффициенты весомости соответствующих критериев.

Для применяемых в данной методике критериев оценки конкурентоспособности мною установлены и предложены следующие значения коэффициентов весомости: a=0,5; b=0,2; с=0,3. В связи с этим наиболее значимым критерием следует объективно считать долю объема продаж продукции, так как именно она в большей степени определяет ее конкурентоспособность. Вместе с тем необходимо подчеркнуть, что доля экспорта также является немаловажным критерием в определении конкурентоспособности продукции, однако она менее весома. И, наконец, коэффициент рентабельности продукции можно считать наименее значимым критерием, так как он не отражает предпочтений потребителей относительно конкретного товара, а только показывает эффективность работы предприятия.

С учетом изложенного, доля объема продаж продукта i в общем объеме продаж рассчитывается следующим образом:

(2)

Pi- объем продаж продукта i за определенный период времени, кг;

P общ –общий объем продаж продукции определенной товарной группы за тот же период времени, кг.

Коэффициент рентабельности продукции i рассчитывается по формуле:

(3)

Где С –стоимость товарной продукции i за определенный период времени, тыс.руб.;

Сф- фактическая себестоимость продукции i за тот же период времени, тыс.руб.

На основании выполненных расчетов установлено, что если С>Сф, то R> 0, следовательно R является коэффициентом рентабельности продукции.

Если С<Сф, то R<0, следовательно R является коэффициентом убыточности продукции.

Доля объема экспорта продуктаi в общем объеме экспорта рассчитывается следующим образом:
(4) Где Е- объем экспорта продукта i за определенный период времени,кг;

Е общ - общий объем экспорта продукции определенной товарной группы за тот же период времени, кг.

Правильный выбор одной из методик оценки конкурентоспособности товара дает предприятию возможность не только узнать свое положение среди конкурентов на рынке, но и своевременно принимать необходимые управленческие решения по повышению конкурентоспособности собственной продукции.

2.3 Расширение ассортимента продукции

Любое расширение ассортимента неизбежно влечёт за собой увеличение расходов. При этом положительные финансовые результаты от изменений в ассортименте могут иметь место только в будущем. При формировании нового ассортимента предприятия и при анализе существующего ассортимента с целью его рационализации необходимо определить, в первую очередь, маркетинговые характеристики, к которым относятся структура, ширина, полнота, устойчивость, новизна или насыщение товарного эксперимента. Эти характеристики показывают, насколько ассортимент соответствует сложившейся на рынке структуре спроса, сколько и какие потребности показателей он может удовлетворить, какую возможность выбора предоставляет покупателям и, следовательно, каким потенциалом прибыли он обладает, насколько конкурентоспособным делает данное предприятие.

Ассортимент молочной продукции насчитывает несколько сотен наименований, что позволяет в наибольшей степени удовлетворить запросы покупателей.

В последние годы большим спросом у населения пользуются кисломолочные продукты с плодово-ягодными наполнителями. При добавлении в кисломолочный продукт плодово-ягодных наполнителей пищевая ценность продукта повышается за счет витаминов и солей, содержащихся в плодах и ягодах.

Массовые исследования, регулярно проводимые институтом питания РАМН, свидетельствуют о глубоком недостатке витаминов в пище большинства людей. Недостаточное их потребление крайне отрицательно сказывается на здоровье человека: ухудшается самочувствие, снижается физическая и умственная работоспособность, сопротивляемость простудным инфекционным заболеваниям. Усиливается на организм воздействие вредных условий труда и внешней среды. Надежными средствами кардинального улучшения обеспечиваемости витаминами является дополнительное обогащение ими пищи.

В данном случае предлагается выпускать кефир с фруктово-ягодными добавками. Внесение таких добавок в молочную основу в виде соков, сиропов, пюре, порошков и натуральных плодов и ягод, обогащает продукт биологически ценными компонентами и улучшает вкусовые достоинства. Этот продукт рассчитан на детей дошкольного и школьного возрастов, а также, всех тех, кто заботится о своем здоровье.

Перспективным местным растительным сырьем является черная смородина и черноплодная рябина, отличающиеся широчайшим спектром фенольных соединений, витаминов, минеральных веществ и органических кислот. Эти ягодные культуры являются дешевым, легкодоступным и простым в переработке сырьем.

При производстве нового кисломолочного продукта используем в качестве наполнителя стерилизованное варенье из черной смородины и черноплодной рябины. Оптимальная доза наполнителя (2-4%) подобрана таким образом, чтобы не оказать существенного влияния на общее количество живых клеток бифидобактерий в продукте и в процессе хранения. При этом продукт обладает приятным сладковатым вкусом и запахом, свойственным данному виду ягод, без посторонних привкуса и запаха.

Диетические и лечебные свойства кефира известны с давних времен. При систематическом потреблении кефира затормаживают гнилистые процессы в кишечнике, являясь антагонистом гнилостной микрофлоры. Потребление молочных диетических продуктов улучшает здоровье человека, повышает его сопротивляемость к инфекции и образованию опухолей. Диетические кисломолочные напитки не только удовлетворяют желудочно-кишечный тракт, но и благотворно действуют на нервную систему.

Употребление кефира позволяет снизить риск различных заболеваний и оказать оздоровительное воздействие на организм человека.

В среднем 95% населения употребляют молочную продукцию, при этом предпочтение отдается молочным продуктам с добавлением витаминов и натуральных добавок. К тому же, кефир ягодный будет доступен по цене.

2.4 Совершенствование финансовых результатов предприятия

Финансовое состояние предприятия – это экономическая категория, отражающая состояние капитала в процессе его кругооборота. Финансовая работа на предприятии прежде всего направлена на создание финансовых ресурсов для развития, в целях обеспечения роста рентабельности, инвестиционной привлекательности, т. е. улучшение финансового состояния предприятия. Показатели финансовых результатов характеризуют абсолютную эффективность хозяйствования предприятия. Финансовые результаты деятельности предприятия характеризуются суммой полученной прибыли и уровнем рентабельности. Финансовый анализ дает возможность оценить: имущественное состояние предприятия; степень предпринимательского риска, в частности возможность погашения обязательств перед третьими лицами; достаточность капитала для текущей деятельности и долгосрочных инвестиций; потребность в дополнительных источниках финансирования; способность к наращиванию капитала; рациональность привлечения заемных средств; обоснованность политики распределения прибыли и др.

Для улучшения сложившейся ситуации необходимо разработать мероприятия, которые будут направлены на рост собственного капитала, то есть стремиться к улучшению финансовых показателей, в частности, чистой прибыли, так как последняя является наиболее безрисковым источником увеличения собственного капитала. Одним из направлений совершенствования финансовых результатов предприятия может быть снижение остатков готовой продукции.

2.5 Разработка маркетинговой политики

Маркетинговая политика предприятия включает в себя товарную, ценовую, сбытовую политику, а также политику продвижения товара на рынке. Задачами маркетологов являются исследования рынка, товаров, конкурентов, потребителей и других областей.

Маркетинг сопровождает товар на всем пути процесса создания,

определения цены, стратегии сбыта и продвижения.

Товарная политика маркетинга определяет оптимальные инструменты воздействия на новый товар, жизненный цикл товара, предсказывает устаревание, что способствует экономии средств и повышению эффективности.

Ценовая политика помогает определить истинную цену товара, выявить факторы, влияющие на изменение цены, выработать стратегию смены ценообразования. Эта тактика не дает предприятию прогадать в определении цены, а также завысить ее, что в обоих случаях могло бы привести к банкротству.

Стратегия сбыта товара влияет на определение оптимального канала сбыта, его ширину и протяженность, выбор посредника и поставщика, выбор метода сбыта, возможность создания собственной торговой сети, что как нельзя лучше влияет на экономию средств в рыночных условиях, когда даже малейшая ошибка карается конкурентом.

Без тактики продвижения товара (реклама, ярмарки, директ-маркетинг, и др.) не выжила бы ни одна фирма.

Цель рекламы - информировать покупателей о необходимости для него продукции конкретного предприятия, о том, что эта продукция всегда отличного качества, натуральная и к тому же вкусная и полезна для здоровья. По последним модным тенденциям в мире стал популярен здоровый образ жизни, поэтому необходимо донести до потребителя, что предлагаемый продукт удовлетворяет потребность в здоровой и полезной пище, обладает диетическими и лечебными свойствами. Основной упор в рекламе должен делаться на полезные свойства молочной продукции, то есть с одной - рациональной - стороны потребитель покупает продукт питания, а с другой стороны - потребляя каждый день молочные продукты потребитель, благодаря их лечебным свойствам, может значительно улучшить свое состояние здоровья. Кроме того, необходимо информировать потребителя, что продукты имеют разные отличные вкусовые качества и оттенки.

Дата добавления: 2015-08-28