Студопедия
Случайная страница | ТОМ-1 | ТОМ-2 | ТОМ-3
АрхитектураБиологияГеографияДругоеИностранные языки
ИнформатикаИсторияКультураЛитератураМатематика
МедицинаМеханикаОбразованиеОхрана трудаПедагогика
ПолитикаПравоПрограммированиеПсихологияРелигия
СоциологияСпортСтроительствоФизикаФилософия
ФинансыХимияЭкологияЭкономикаЭлектроника

Обработка пищевых продуктов и вкусовых веществ

I. ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ | II. ОБЩИЕ ПОЛОЖЕНИЯ | Склады, причалы и места перегрузки и хранения грузов, производства фумигации грузов и судов, газовой дезинфекции, дератизации и дезинсекции |


Читайте также:
  1. III. Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов
  2. IV. Требования к микроклимату, содержанию аэроионов и вредных химических веществ в воздухе на рабочих местах, оборудованных ПЭВМ
  3. VII. САНИТАРНО-ЭПИДЕМИОЛОГИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ БЕЗОПАСНОСТИ И ПИЩЕВОЙ ЦЕННОСТИ СПЕЦИАЛИЗИРОВАННЫХ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ ДЛЯ ПИТАНИЯ СПОРТСМЕНОВ
  4. VII. Требования к транспортировке, приему и хранению сырья, пищевых продуктов
  5. X. Порядок образования и использования сэкономленных продуктов
  6. XIV. Требования к условиям хранения, приготовления и реализации пищевых продуктов и кулинарных изделий
  7. XV. Требования к условиям хранения, приготовления и реализации пищевых продуктов и кулинарных изделий

КЛАСС I - санитарно-защитная зона 1000 м.

1. Скотобаза.

2. Мясокомбинаты и мясохладобойни, включая базы предубойного содержания скота в пределах до трехсуточного запаса скотосырья.

КЛАСС II - санитарно-защитная зона 500 м.

1. Предприятия по вытапливанию жира из морских животных.

2. Предприятия кишечно-моечные.

3. Станции и пункты очистки и промывки вагонов после перевозки скота (дезопромывочные станции и пункты).

4. Предприятия свеклосахарные.

5. Производство альбумина.

6. Производство декстрина, глюкозы и патоки.

КЛАСС III - санитарно-защитная зона 300 м.

1. Рыбные промыслы.

2. Бойни мелких животных и птиц, а также скотоубойные предприятия мощностью 50-500 тонн в сутки.

3. Производство пива, кваса и безалкогольных напитков.*

4. Мельницы производительность более 2 т/час, крупоружки, зернообдирочные предприятия и комбикормовые заводы.

5. Предприятия по варке товарного солода и приготовления дрожжей.

6. Предприятия табачно-махорочные (табачно-ферментационные, табачные и сигаретно-махорочные фабрики).

7. Предприятия по производству растительных масел.

8. Заводы по розливу природных минеральных вод с выделением пахучих веществ.*

9. Рыбокомбинаты, рыбоконсервные и рыбофилейные предприятия с утильцехами (без коптильных цехов).

10. Сахарорафинадные заводы.

11. Мясоперерабатывающие заводы, фабрики.

13. Сыродельные предприятия.

14. Предприятия мясо- рыбокоптильные методом холодного и горячего копчения.

КЛАСС IV - санитарно-защитная зона 100 м.

1. Элеваторы.

2. Предприятия кофеобжарочные.

3. Производство олеомаргарина и маргарина

4. Производство пищевого спирта.

5. Кукурузно-крахмальные, кукурузно-паточные заводы.

6. Производство крахмала.

7. Заводы первичного виноделия.

8. Производство столового уксуса.

9. Молочные и маслобойные заводы (животные масла).*

10. Мельницы производительностью от 0,5 до 2 т/час.

11. Кондитерские фабрики, предприятия производительностью более 0,5 т/сутки.

12. Хлебозаводы и хлебопекарные предприятия производительностью более 2,5 т/сутки.

13. Промышленные установки для низкотемпературного хранения пищевых продуктов емкостью более 600 тонн.

14. Ликероводочные заводы.*

КЛАСС V - санитарно-защитная зона 50м.

1. Чаеразвесочные фабрики.

2. Овоще-, фруктохранилища.

3. Заводы коньячного спирта.

4. Макаронные фабрики.

5. Колбасные фабрики.

6. Малые предприятия и цехи малой мощности: по переработке мяса до 5 т/сутки, молока - до 10 т/сутки, производство хлеба и хлебобулочных изделий -до 2,5 т/сутки, рыбы - до 10 т/сутки, предприятия по производству кондитерских изделий до 0,5 т/сутки.

7. Фабрики пищевые заготовочные, включая фабрики-кухни, школьно-базовые столовые

8. Промышленные установки для низкотемпературного хранения пищевых продуктов емкостью до 600 тонн.

9. Производство виноградного сока.

10. Производство фруктовых и овощных соков.

11. Предприятия по переработке и хранению фруктов и овощей (сушке, засолке, маринованию и квашению).

12. Предприятия по доготовке и розливу вин.

13. Предприятия по производству безалкогольных напитков на основе концентратов и эссенций.

14. Предприятия по производству майонезов.

15. Предприятия по производству пива (без солодовен).


Дата добавления: 2015-11-04; просмотров: 44 | Нарушение авторских прав


<== предыдущая страница | следующая страница ==>
Металлургические, машиностроительные и металлообрабатывающие предприятия и производства| Сооружения санитарно-техническне, транспортной инфраструктуры, объекты коммунального назначения, спорта, торговли

mybiblioteka.su - 2015-2024 год. (0.006 сек.)